Праздничный стол
Напитки, Анастасия Заворотнюк

Напитки



Я считаю, мы очень мало времени и внимания уделяем приготовлению напитков. Спросите себя, когда вы в последний раз варили кисель, делали морс, квас или сбитень?! Думаю вы с трудом сможете вспомнить дату этого события… Вы скажете: «А зачем что-то варить и готовить, если все это можно без проблем купить в магазине?!», – так то оно так, да не так! Ни один магазинный напиток по вкусу и полезности не сравнится с тем, который приготовили дома, своими руками.

В детстве мы с мамой часто варили компоты и варенье, больше всего я любила абрикосовое. Варить его приходилось довольно долго, но в итоге получалось вкуснейшее лакомство золотистого цвета с цельными дольками абрикоса. Еще я любила айвовое и вишневое.

Время от времени мама готовила нам кисели. Разводила то или иное варенье водой, доводила до кипения, процеживала его через сито, добавляла лимонную кислоту, снова все кипятила, а затем в получившийся отвар вливала разведенный холодной водой картофельный крахмал. Кисель получался очень вкусным!

Позже, когда у меня уже появились свои дети, мы с семьей жили в частном доме в Малаховке. И там у нас там был огромный яблоневый сад, а еще сливы, малина, красная и белая смородина. Для меня и детей было огромным удовольствием лазить по деревьям и по кустикам, собирать всю эту вкуснятину. В то время мы довольно часто готовили всевозможные компоты, морсы. Даже замораживали часть ягод, чтобы и зимой было чем себя побаловать.

Сейчас, к сожалению, на все это времени не остается. Приходится обходиться квасом, покупными киселями и морсами. Дети еще очень любят молочный коктейль. А я в основном пью свежевыжатые соки: и фруктовые, и овощные – это очень полезно. Например, томатный, морковный со сливками или смесь морковного, ананасового и яблочного сока со льдом. Ананасовый сок с мятой очень бодрит и освежает. Лимонный сок хорош для профилактики заболеваний, поднятия жизненного тонуса. Пить его можно только на сытый желудок. Ну а вечером, перед сном, я обычно завариваю мяту или травяные чаи.

Специально для вас я собрала в этом разделе рецепты всех своих любимых напитков. Ну а с приготовлением свежевыжатых соков и чая вы и без рецептов справитесь! Если же вы готовитесь к какому-то событию и не помните или не знаете, как правильно подать напитки к столу, рассказываю. Горячие напитки (кофе, чай) и холодные (фруктовые соки, молочные коктейли), как правило, подают в конце банкета, после десерта. В течение мероприятия подается минеральная вода или другие прохладительные напитки домашнего приготовления. Кофе и чай подают в чайничках. Молочные коктейли – в высоких стаканах с соломинкой. А морсы, квасы, кисели – в кувшинах. Не забудьте!

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 1031
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Многоразовый металл складной складной соломинка портативный с чистящая щетка набор

314,51 руб.
End Date: 07.08 16:31
Buy It Now for only: US 314,51 руб.
Buy it now |
Многоразовый складной питьевые соломинки из нержавеющей стали металл соломы складные + кисть

251,48 руб.
End Date: 14.08 08:42
Buy It Now for only: US 251,48 руб.
Buy it now |
10pc многоразовый соломинка из нержавеющей стали металлический соломинки широкий соломы коктейли

228,46 руб.
End Date: 26.07 08:25
Buy It Now for only: US 228,46 руб.
Buy it now |
Многоразовый металл складной складной соломинка портативный + чистящая щетка набор

251,48 руб.
End Date: 13.08 13:33
Buy It Now for only: US 251,48 руб.
Buy it now |
8Pcs из нержавеющей стали металл соломинка соломинки с 3 очиститель щетка комплект инструмент #

188,45 руб.
End Date: 22.08 05:48
Buy It Now for only: US 188,45 руб.
Buy it now |
4 шт. из нержавеющей стали металл соломинка многоразовые соломинки + очиститель щетка комплект

152,53 руб.
End Date: 27.07 16:37
Buy It Now for only: US 152,53 руб.
Buy it now |
Многоразовый складной питьевые соломинки из нержавеющей стали металла соломы складной + чехол

251,48 руб.
End Date: 08.08 13:57
Buy It Now for only: US 251,48 руб.
Buy it now |
Портативный питомцев, собак, котов, для путешествий на открытом воздухе вода чаша бутылка фидер питьевой фонтан

116,60 руб.
End Date: 26.08 04:02
Buy It Now for only: US 116,60 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
SKIFMUSIC. Гипермаркет музыкальных инструментов. 50 000 товаров для новичков и профессионалов с доставкой по России от 1 дня.
2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика