Праздничный стол
Выпечка, «Улитки» из сдобного теста, Сладкие блюда

Сладкие блюда, Выпечка, «Улитки» из сдобного теста

Время приготовления (мин): 120

Порций: 3

Ккал: 387



Ингредиенты

мука – 500 г.

молоко – 100 мл.

сливочное масло – 20 г.

яйца – 3 шт.

дрожжи – 1 ч. л.

раст. масло – 2 ч.л.

сахар – 60 г.

соль – ? ч. л


1 Муку просеять, насыпать горкой в глубокую миску, сделать вверху углубление, добавить соль, сахар, разведенные в теплом молоке дрожжи, 2 яйца и размягченное сливочное масло.

2 Замесить тесто, поставить его в теплое место на 1 ч.

3 Тесто разделить на части, сформовать из них изделия шарообразной формы.

4 Каждую часть раскатать в тонкий жгут и придать им форму улиток.

5 Изделия накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 15–20 мин.

6 «Улитки» выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать оставшимся взбитым яйцом.

7 Выпекать в разогретой до 220–230 °C духовке в течение 30–35 мин.


• Мягкое липкое тесто легко раскатывается, если накрыть его пергаментной бумагой.

• Если нет скалки, тесто можно раскатывать стеклянной бутылкой, наполненной холодной водой.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 582
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
листья Кружевной торт Конфеты порошок Выпечка Инструменты Украшение торта

$2.35
End Date: Oct-30 01:30
Buy It Now for only: US $2.35
Buy it now |
Масло Нож разбрасыватель торт Маргарин Обледенение Декор Ножи Шпатель Выпечка

$2.26
End Date: Nov-01 00:18
Buy It Now for only: US $2.26
Buy it now |
In Russian book Воздушная выпечка: трубочки, вафли, корзинки, орешки, профитроли

$17.50
End Date: Oct-23 17:39
Buy It Now for only: US $17.50
Buy it now |
Miracle-baking. Lessons of culinary magic Irina Chadeeva NEW Чудо - Выпечка

$44.99
End Date: Nov-07 07:41
Buy It Now for only: US $44.99
Buy it now |
Russia Cakes by State Standart GOST Irina Chadeeva Выпечка по ГОСТу New Чадеева

$57.73
End Date: Nov-08 01:36
Buy It Now for only: US $57.73
Buy it now |
Russia Cakes by State Standart GOST Irina Chadeeva Выпечка по ГОСТу New Чадеева

$56.06
End Date: Oct-20 07:53
Buy It Now for only: US $56.06
Buy it now |
In Russian cook book Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, слойки

$16.50
End Date: Nov-12 06:50
Buy It Now for only: US $16.50
Buy it now |
In Russian cook book - Золотая кулинарная книга. Первые блюда, салаты, выпечка

$16.50
End Date: Nov-05 05:25
Buy It Now for only: US $16.50
Buy it now |
Морские круизы
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Ирина Мосолова Про праздники
Про праздники
Мы очень любим праздники. Не важно, Новый год это или Рождество, Восьмое марта или чей-нибудь юбилей. Главное, что к нам приходят друзья, что дом наполняется радостным смехом, что есть повод накрыть для гостей особенный стол. Разве могли мы не написать книгу о праздничных угощениях? Ведь мы так хотели, чтобы вы приготовили для своих близких настоящий оливье по старинному рецепту и чудесный луковый пирог с медом; сытный узбекский плов и ароматную баранью ногу, запеченную с травами; гуся с гречкой и грибами и перепелок в виноградных листьях. А на десерт предложили арбуз, заполненный фруктовым желе, или восхитительную кассату - точь-в-точь такую, как подают на сицилийской свадьбе... В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось....

Цена:
375 руб

Скрипкина А.Ю. Праздничные блюда. 350 пошаговых фотографий
Праздничные блюда. 350 пошаговых фотографий
Книги Анастасии Скрипкиной - лучшие кулинарные бестселлеры, ведь ее рецепты (с пошаговыми фотографиями!) доступны каждому, а готовить по ним - одно удовольствие.
С этой книгой накрыть праздничный стол для любой компании не проблема! Здесь - только беспроигрышные варианты - от горячих блюд до выпечки!
...

Цена:
509 руб

 Блины, куличи, булочки
Блины, куличи, булочки
Вы наверняка знаете, что на Руси испокон веков особое место всегда отводилось выпечке. Она была обязательным атрибутом всех торжеств. Русские женщины не уставали удивлять гостей разнообразными блинами, куличами, булочками. Конечно, за несколько веков технология и рецептура многих хлебных изделий изменилась, но мы по-прежнему ждем Масленицу, чтобы поесть маминых румяных блинов, Пасху, дабы отведать домашнего кулича, а после баньки мечтаем выпить чайку с бабушкиными плюшками. Благодаря этой книге вы сможете побаловать себя и близких ароматной выпечкой, и вам уж точно не придется напрашиваться на угощение!...

Цена:
83 руб

 Блины. Блинчики. Оладьи
Блины. Блинчики. Оладьи
С чем сегодня ассоциируются блины и оладьи? В первую очередь, конечно, с Масленицей, с этим чудесным праздником проводов зимы и встречи весны. Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блинчиками или оладушками. А когда блины уже на столе, оторваться от них невозможно.
В книге множество интересных рецептов и фотографий....

Цена:
429 руб

 Пасха и Великий пост
Пасха и Великий пост
Пасха - это главный праздник всего православного мира. Значение воскресения Христа для человечества делает Пасху самым значительным торжеством среди всех других праздников - Праздником праздников и Торжеством из торжеств. Это день победы жизни над смертью, главнейший праздник нашего спасения, а потому и подготовка к нему нужна более тщательная, чтобы встреча Светлого Христова Воскресения была достойной.
Неслучайно Пасхе предшествует длительный Великий пост.
Противоположна безразличию, отвращению, злости и злопамятству только любовь, которая основывается на любви ко Христу. Потому простить можно только через любовь. А как ее достичь? Этот вопрос, на который существует много ответов, надо только применять их в жизни. Каждый Великий пост - хороший повод, чтоб начать учиться любить, потому что все, что говорится в его молитвах, дает нам возможность сделать это. Сделать так, чтобы прощение стало главным заданием, постоянным спутником Великого поста....

Цена:
124 руб

 Праздничный стол. Вкусные блюда со всего света
Праздничный стол. Вкусные блюда со всего света
Праздник в доме! Устройте для своих гостей незабываемую вечеринку. Откройте у себя в гостиной ресторан - итальянский, китайский, французский, греческий, грузинский...
Мы подобрали для вас рецепты вкуснейших блюд, которые несложно приготовить в домашних условиях. Как их оформить и подать, вам подскажут прекрасные иллюстрации. Мы расскажем, как сервировать стол и украсить комнату, чтобы подчеркнуть колорит той или иной национальной кухни. Но самое главное - это ваша фантазия. Дайте ей волю, и вы увидите, какое удовольствие доставят вам и подготовка, и сам праздник. Желаем вам удачи!...

Цена:
289 руб

 Аппетитные блины
Аппетитные блины
Золотистые, румяные, кружевные блины - исконно русское угощение. Круглые и золотистые, как солнышко, блины исстари готовили на праздники и считали лакомством, которое должна уметь приготовить любая хозяйка. А уж у которой блины вкуснее и тоньше - та и домовитее. Блины любят во всем мире, их едят со сладкими начинками, овощами, мясом и рыбой. Блины пекутся быстро и просто, главное - вдохновение и хорошие рецепты. Эта книга подарит вам и то, и другое! Сладкие и соленые, тонкие и пухлые - рецепты блинов на любой вкус вы найдете в книге «Аппетитные блины». Пеките с радостью и ешьте с удовольствием!...

Цена:
139 руб

 Кулинария для влюбленных
Кулинария для влюбленных
Вашему вниманию предлагается книга "Кулинария для влюбленных", в которую вошли рецепты салатов и закусок, первых и горячих блюд, выпечки, десертов и напитков....

Цена:
274 руб

 Учимся готовить и украшать новогодние блюда
Учимся готовить и украшать новогодние блюда
Для одного из самых волшебных праздников, Нового года, всегда хочется приготовить только лучшие блюда, восхитительные подарки и изысканные украшения. В этой книге вы найдете идеи, соответствующие всем этим пунктам. Рецепты для праздничного стола, от закусок до десертов, рекомендации по украшению дома, советы, как сделать ваш подарок оригинальным! Готовьте, творите, празднуйте и отдыхайте!...

Цена:
295 руб

Ad Hoc at Home
Ad Hoc at Home
Keller, one of America's most acclaimed chefs, shifts his focus from fine dining to family-style meals for the home cook in this accessible and dazzlingly beautiful book based on the fare served at his Ad Hoc restaurant, in Napa, Calif. He does not disappoint, providing a thorough primer on the foundations of cooking, offering clear and easy-to-follow instructions on techniques such as butchering and trussing chickens and tying a pork loin. He also includes a section on becoming a better cook, which helps fine-tune the cook and instructs on using salt properly, learning to make one really good soup and getting organized. Throughout are helpful sidebars that clarify potentially murky subjects, including brining fish and meat, salad basics and using fats. Dishes such as braised beef short ribs, buttermilk fried chicken, and fig-stuffed roast pork loin highlight a vast array of offerings that range from crab cakes to shortbread cookies. This collection is what legions of Keller fans have been waiting for, a book that allows them to replicate the merest glimmer of his culinary genius in their own homes....

Цена:
5790 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика