Праздничный стол
Сладкие блюда, Анастасия Заворотнюк

Сладкие блюда



Я слышала, что даже при употреблении свеклы и болгарского перца, впрочем, как и острого красного и черного перца, в организме вырабатываются эндорфины – гормоны счастья и, оказывается, совсем не обязательно есть для этой цели сладкое. «Но что же делать, если хочется именно шоколада или, на худой конец, кусочек торта?!», – спросите вы. Ничего! Все так же есть сладкое, просто в умеренных количествах, не на минуту не забывая о своей талии и бедрах.

Я тоже сладкоежка, каюсь, и любовь моя к сладкому родом из детства. В юном возрасте я была очень худенькой, заставить меня поесть было проблематично, так что родители никогда не ограничивали меня в лакомствах, а, наоборот, радовались, что ребенок хоть что-то ест.

Помню, как-то я проболела всю зиму, гемоглобин у меня был низким, и срочно нужно было его чем-то повышать. А чем же еще его повышать, как не шоколадом?! В Астрахани со сладкими плитками в то время было очень туго, маме пришлось обращаться к своим знакомым, и они откуда-то привезли целый пакет шоколадок «Алёнка». Брат знал, что их привезли только для меня, и страшно завидовал. А я была просто счастлива, потому что вся это гора шоколада принадлежала мне и я могла есть его когда угодно и сколько угодно.

Вообще в нашей семье всегда хорошо относились и к сладким блюдам, и к выпечке, лишним весом у нас никто не страдал. Бабушка часто делала пирожки с разными начинками, учитывая вкусы всего семейства. Меня же начинка абсолютно не интересовала, я любила есть только тесто. Мама пекла и печет пироги. Для нее это является каким-то особым процессом, она закрывается на кухне, колдует, и в итоге получаются невероятно вкусные пироги. Я стараюсь ими не злоупотреблять, а вот дети за обе щеки уплетают. Еще мама раньше сама делала конфеты, мы складывали их в коробку и доставали только на праздник. Сейчас она, конечно, этого не делает. Любые конфеты в любой день можно без проблем купить в магазине.

Я заметила, что многие люди воспринимают сладкое, как третье блюдо, эдакую добавку к основной еде. Мне кажется, это неправильно. Сладкое – это отдельное, самостоятельное блюдо, которое не сочетается ни с какими другими. Мало того, что на сытый желудок вы не сможете по достоинству оценить вкус пирожного или тортика, так еще и нагрузите себя ненужными калориями. Ваш организм точно не скажет вам за это спасибо. Помните об этом, и все будет нормально!

Да, и пару слов о том, как подавать сладкие блюда к столу: мороженое, желе, муссы – в специальных креманках, которые ставят на блюдце, фрукты либо в вазах, либо, если это требуется, индивидуально каждому гостю на десертной тарелке; торты и пирожные лучше всего подать в плоской вазе, на резной бумажной салфетке. И не забудьте специальные щипцы или лопатку для раскладывания. Приятного вам аппетита!

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 967
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Гель лаборатории гель лак база верхний слой маникюр лак лак Великобритания сток

263,93 руб.
End Date: 14.02 16:44
Buy It Now for only: US 263,93 руб.
Buy it now |
HEIRLOOM огород семена без ГМО/гибридный органический выживание завод банк лот

65,52 руб.
End Date: 15.02 19:55
Buy It Now for only: US 65,52 руб.
Buy it now |
Модный бант узел волос лента женский обруч простая милая девушка лента для волос аксессуар

125,08 руб.
End Date: 30.01 10:29
Buy It Now for only: US 125,08 руб.
Buy it now |
50 гигант арбуз семена Вкусные сладкие украшение дома фрукты семена S064

65,52 руб.
End Date: 06.02 06:04
Buy It Now for only: US 65,52 руб.
Buy it now |
Китайские закуски продукты вкусные повседневные закуски партия поставки лотов выбирайте

91,99 руб.
End Date: 31.01 05:48
Buy It Now for only: US 91,99 руб.
Buy it now |
Женский девочек милый бант крест узел широкий сплошной ободок, богемный бантик аксессуар

151,56 руб.
End Date: 21.01 16:26
Buy It Now for only: US 151,56 руб.
Buy it now |
Сладкий миллион F1-овощной помидор Черри - 15 сертифицированные семена

84,56 руб.
End Date: 14.02 01:56
Buy It Now for only: US 84,56 руб.
Buy it now |
20 шт. Luffa Cylindrica, мочалку органические семена сладких овощей для садовых растений

65,52 руб.
End Date: 15.02 03:55
Buy It Now for only: US 65,52 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
 Меню для гостей
Меню для гостей
Гости бывают разные: долгожданные или неожиданные, те, кому ты действительно рад в любое время суток, и те, кого принимаешь у себя потому, что "так надо". Искусство гостеприимства как раз и заключается в том, чтобы несмотря ни на что уметь так принять гостей, как будто вы только их и ждали, чтобы, придя к вам в дом, друзья или родственники не чувствовали себя лишними. Россия славится своим хлебосольством, поэтому здесь не принято встречать гостей за пустым столом. Более того, так уж заведено, что когда в доме гости, то на стол выставляется все самое лучшее....

Цена:
58 руб

 Новогодняя выпечка
Новогодняя выпечка
В новогоднюю ночь воздух пропитан волшебством, ожиданием чуда и сладкими ароматами мандаринов, шампанского и свежей выпечки. Домашние пироги, торты, печенье станут не просто украшением новогоднего стола, но и символом добра, заботы и уюта. Тесто неизменно хранит тепло рук, выпекавших его, и всю ту любовь, с которой оно приготовлено. В нашей книге вы найдете рецепты выпечки, которой сможете порадовать своих близких и родных, угостить соседей и побаловать самих себя. Разделите радость Нового года вместе с нами, напеките пирогов для всей семьи и загадайте желание - оно непременно сбудется!...

Цена:
161 руб

Приемы и банкеты
Приемы и банкеты
Основные разделы книги посвящены общепринятым правилам хорошего тона, делового этикета и протокола, подготовке и проведению приемов, банкетов, сервировке банкетных и праздничных столов, закускам, блюдам и напиткам, правилам их подачи гостям. Кроме того, приведены примеры украшения блюд, складывания салфеток, раскрыты некоторые кулинарные секреты, рассмотрены способы проверки качества продуктов и т. д.
Адресуется представителям деловых кругов, работникам предприятий общественного питания и широкому кругу читателей....

Цена:
319 руб

 Новогодние угощения. Удивляй и восхищай
Новогодние угощения. Удивляй и восхищай
Что может быть приятней, чем новогодние хлопоты? Любой из нас хотя бы раз готовил новогодний стол и задумывался, что подать на закуску, какой салат приготовить, что предложить на горячее.
Повар и поваренок собрали для вас рецепты ярких и вкусных блюд для новогоднего стола....

Цена:
62 руб

 Масленица, Великий пост, Пасха. История, традиции, постный и праздничный стол
Масленица, Великий пост, Пасха. История, традиции, постный и праздничный стол
Масленица и Пасха в России - поистине всенародные праздники. Их отмечают все - и верующие, и неверующие, ничего, в сущности, не зная об их происхождении. Конечно, речь не идет о воцерквленых людях.
Масленица - один из самых веселых народных праздников. В нем тесно переплелись языческие славянские традиции и христианские верования. Масленичное веселье, массовые гуляния, забавы и обильные блинные застолья сменяются строгими покаянными богослужениями Великого поста, который завершается главным христианским праздником - Пасхой - Светлым Христовым Воскресением, символизирующим торжество жизни над смертью.
В книгу включены не только главы об истории этих праздников и традиций, но и о ритуалах, народных обычаях и поверьях, связанных с ними. Каждый раздел дополнен рецептами приготовления как праздничных блюд - блинов, пирогов, пасхальных куличей и прочего, так и постных - вкусных и полезных....

Цена:
676 руб

 Праздничная православная кухня
Праздничная православная кухня
В книге представлены блюда, которые традиционно готовились к православным праздникам. Трудно представить Рождество без золотистого гуся с яблоками, Масленицу - без стопки лоснящихся блинов, а Пасху - без нарядного кулича. Приход весны на Руси обычно встречали "жаворонками", летом часто готовили рыбу, раков, а осенью пекли медовые пряники, рогалики с орехами, делали яблочную пастилу. Воспользовавшись предложенными рецептами, вы сможете приготовить блюда из мяса, рыбы, овощей и фруктов....

Цена:
141 руб

Н. Савинова, Я. Юрышева Сказочная выпечка к новогоднему столу
Сказочная выпечка к новогоднему столу
Новый год - праздник, полный чудес и волшебства. В такой день, каждая хозяйка хочет, чтобы праздничный стол был удивительным и незабываемым. Выпечка - одна из составляющих эффектного праздника. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных, красивых тортов, пирожных и другой выпечки для новогоднего стола. Встречайте праздник ярко!...

Цена:
170 руб

Праздничный стол
Праздничный стол
Горячее блюдо праздничного стола — центр застолья и главная забота хозяйки. Ведь так хочется сделать его оригинальным, неожиданным для гостей. А вот венец всего — великолепный десерт: изумительное тирамису или нежное мороженое на выбор. С рецептами, приведенными в книге, удача всегда будет сопутствовать вам, так как процессы рассмотрены достаточно детально, предлагаются различные варианты, а цветные иллюстрации подскажут, как лучше украсить кушанье....

Цена:
189 руб

Праздничный стол
Праздничный стол
Какие блюда достойны украсить праздничный стол. Как приготовиться к празднику, не обременяя свой кошелек лишними тратами, а себя - утомительными хлопотами. Об этом в новой книге Галины Поскребышевой `Праздничный стол`. Для широкого круга читателей....

Цена:
699 руб

 Мультиварка. Праздничные рецепты
Мультиварка. Праздничные рецепты
В век высоких технологий уже не так просто поразить нас чем-то новым. Тем не менее, мультиварка продолжает удивлять нас своими возможностями и разнообразием блюд, которые в ней можно приготовить. Мультиварка — отличное приобретение для занятых людей, у которых нет времени на долгое приготовление еды, но зато есть желание устраивать кулинарные праздники близким и друзьям.
В этой книге мы предлагаем вашему вниманию рецепты любимых всеми традиционных, а так же оригинальных праздничных блюд, которые сделают ваш праздник незабываемым!...

Цена:
246 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика