Праздничный стол
Блюда из рыбы и морепродуктов, Хек с рисом и клюквенно-томатным соусом, Вторые блюда

Вторые блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов, Хек с рисом и клюквенно-томатным соусом

Время приготовления (мин): 30

Порций: 2

Ккал: 286



Ингредиенты

хек – 2 шт.

рис – 100 г.

клюква – 50 г.

томатный соус – 2 ст.л.

мука – 2 ст. л.

раст. масло – 2 ст. л.

сливочное масло – 50 г.

зелень укропа

листья салата

перец – по вкусу

соль – по вкусу


1 Рыбу вымыть, срезать плавники, посолить, поперчить, обвалять в муке, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

2 Рис залить холодной водой, довести до кипения, посолить, варить до готовности, заправить сливочным маслом, остудить.

3 Из риса сформовать шарики.

4 Клюкву протереть через сито (несколько ягод оставить для украшения).

5 Клюквенное пюре смешать с томатным соусом и перцем.

6 Листья салата и зелень укропа вымыть.

7 Рыбу выложить в тарелку на листья салата, полить соусом, гарнировать шариками из риса, украшенными ягодами клюквы.

8 Готовое блюдо украсить веточками укропа.


• Если панированную рыбу перед жареньем положить на 10 мин в холодильник, панировка будет держаться лучше.

• Если соус получился слишком жидким, в него следует добавить немного муки и довести до кипения.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 1022
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Складной домашних животных собак силиконовый для путешествий кормления чаша складной еды воды блюдо питатель

139,38 руб.
End Date: 22.06 08:42
Buy It Now for only: US 139,38 руб.
Buy it now |
1PC многофункциональный силиконовый средство для мытья посуды щетка для чистки кухня домашний очиститель инструмент

63,01 руб.
End Date: 25.06 06:31
Buy It Now for only: US 63,01 руб.
Buy it now |
Силиконовый кошки собаки домашнего животного кормления чаша вода блюдо кормушка для путешествий портативный складной

120,92 руб.
End Date: 26.06 17:15
Buy It Now for only: US 120,92 руб.
Buy it now |
Фарфоровые расписные вазы, кувшины, блюда от английской мануфактуры Philipps

1 100,00 руб.
End Date: 17.07 14:32
Buy It Now for only: US 1 100,00 руб.
Buy it now |
Великобритания 2Pc магия силиконовая резина средство для мытья посуды перчатки для чистки жаропрочной кухни

473,49 руб.
End Date: 23.06 11:18
Buy It Now for only: US 473,49 руб.
Buy it now |
Пластик на присоске мыло для ванной душа зубная щетка коробка блюдо держатель для аксессуаров

68,12 руб.
End Date: 21.06 05:18
Buy It Now for only: US 68,12 руб.
Buy it now |
6 в 1 мульти цвет ногтей наборы акриловый жидкий порошок ручка карандаши блюдо набор инструментов *

537,80 руб.
End Date: 26.06 09:03
Buy It Now for only: US 537,80 руб.
Buy it now |
1 пара волшебных силиконовая резина средство для мытья посуды перчатки скруббер уборки дома очистка

317,57 руб.
End Date: 29.06 11:59
Buy It Now for only: US 317,57 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
SKIFMUSIC. Гипермаркет музыкальных инструментов. 50 000 товаров для новичков и профессионалов с доставкой по России от 1 дня.
2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика