Праздничный стол
Блюда из мяса, Котлеты из говядины с овощным гарниром, Вторые блюда

Вторые блюда, Блюда из мяса, Котлеты из говядины с овощным гарниром

Время приготовления (мин): 45

Порций: 2

Ккал: 275



Ингредиенты

говядина – 400 г.

репчатый лук – 1 шт.

батон – 1 ломтик

молоко – 100 мл.

яйцо – 1 шт.

панировочные сухари – 100 г.

помидоры – 4 шт.

оливки – 50 г.

раст. масло – 4 ст.л.

листья салата

перец – по вкусу

соль – по вкусу


1 Говядину вымыть, крупно нарезать.

2 Лук очистить, вымыть, разрезать на 4–6 частей.

3 Ломтик батона замочить в молоке.

4 Мясо, лук и ломтик батона дважды пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, перемешать.

5 Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (3 ст. л.), жарить до готовности.

6 Помидоры вымыть, нарезать тонкими ломтиками, посолить, полить оставшимся растительным маслом.

7 Листья салата вымыть.

8 Котлеты выложить в тарелку на листья салата, гарнировать помидорами и оливками.


• Котлеты будут вкуснее, если фарш для них готовить из равного количества говядины и свинины.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 428
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Блюда с медом, 978-5-386-05021-4

$2.65
End Date: Dec-28 03:22
Buy It Now for only: US $2.65
Buy it now |
Блюда со сковородочки, 978-5-386-05027-6

$2.86
End Date: Dec-28 03:23
Buy It Now for only: US $2.86
Buy it now |
Блюда из мяса, 978-5-271-37907-9

$5.21
End Date: Dec-28 03:18
Buy It Now for only: US $5.21
Buy it now |
Блюда с изюмом, курагой и черносливом, 978-5-386-06294-1

$2.88
End Date: Dec-28 03:18
Buy It Now for only: US $2.88
Buy it now |
Блюда с соевым соусом, 5-93395-119-6

$12.63
End Date: Dec-28 03:20
Buy It Now for only: US $12.63
Buy it now |
Блюда в горшочках, 978-5-8029-2711-3

$2.82
End Date: Dec-28 03:22
Buy It Now for only: US $2.82
Buy it now |
Блюда из птицы, 978-5-271-37909-3

$5.00
End Date: Dec-28 03:22
Buy It Now for only: US $5.00
Buy it now |
Блюда из баранины, 978-5-271-40501-3

$2.74
End Date: Dec-28 03:23
Buy It Now for only: US $2.74
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
О. В. Сладкова Праздничный стол и украшение блюд
Праздничный стол и украшение блюд
Накрыть стол к празднику непросто, ведь нужно не только приготовить вкусные блюда, но и постараться оригинально преподнести их. Красиво оформленные кушанья выглядят особенно аппетитно и создают действительно праздничную атмосферу. Если вы хотите поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней приведены оригинальные рецепты праздничных кушаний и описаны основные приемы изготовления съедобных украшений. Рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс приготовления и оформления блюд....

Цена:
222 руб

 Блины
Блины
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.
Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!...

Цена:
58 руб

Т. Сотникова Праздничные салаты
Праздничные салаты
В нашей жизни происходит столько праздников: Новый год, дни рождения, Восьмое марта и множество других поводов! И каждое торжество предполагает традиционное застолье. А без чего не может обойтись ни одна праздничная трапеза? Конечно же, без салата! И вам, как опытной и умелой хозяйке, хочется порадовать родных и близких чем-то особенным. Чтобы вам не пришлось ломать голову над сочинением свежих идей, мы сделали это за вас, поэтому в нашей книге вы найдете десятки оригинальных и совершенно разных салатов. Это и сытные салаты с мясом, птицей и рыбой, и легкие из овощей и фруктов, вариации известных рецептов и нечто совершенно новое. Выбирайте и творите!...

Цена:
339 руб

 Простые и сложные рулеты
Простые и сложные рулеты
Даже самый сложный рулет готовить... очень просто! Убедитесь в этом, приготовив что-нибудь из нашей книги! Попробуйте рулеты: - Закусочные: из слабосоленой рыбы, сыра, колбасных изделий, свежих и отварных овощей с салатными начинками. - Быстрые: в лаваше и домашних лепешках. - Праздничные: из птицы и мяса с овощами и грибами, с румяной корочкой и изысканными соусами. - Повседневные: из речной и морской рыбы, из овощного и грибного фарша. - Десертные: из бисквитного, слоеного и дрожжевого теста с разными кремами и начинками. Лучшая книга в подарок!...

Цена:
167 руб

Пасхальная кухня
Пасхальная кухня
Пасха - праздник Светлого Воскресения Христова - центральное событие в духовной жизни христиан всего мира, отмечаемое с огромным благоговением, торжеством и радостью. Празднование свершившегося чуда имеет свои устоявшиеся обычаи и традиции, символы и атрибутику. Пасхальная неделя - самое "вкусное" время года, потому что на праздничном пасхальном столе после поста полное изобилие - домашняя выпечка всех сортов, мясо и птица, разнообразные сладости. Начинается праздник с пасхального завтрака - апофеоза куличей, крашеных яиц и пасок - приношений, освященных в храмах накануне. Читателю окажутся полезными рецепты блюд, которые помогут произвести пасхальный стол в объект кулинарного искусства, сделать его обильным, вкусным и красивым....

Цена:
132 руб

Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни
Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни
В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам. Читатель может отыскать на ее страницах молитвы для праздничных дней и описание обычаев и ритуалов, связанных со знаменательными для всего христианского мира датами....

Цена:
383 руб

 Кулинария для влюбленных
Кулинария для влюбленных
Вашему вниманию предлагается книга "Кулинария для влюбленных", в которую вошли рецепты салатов и закусок, первых и горячих блюд, выпечки, десертов и напитков....

Цена:
289 руб

 Праздничные салаты
Праздничные салаты
Салаты - неизменное блюдо праздничного стола. Ваши гости по достоинству оценят приготовленные вами кулинарные шедевры, если вы воспользуетесь рецептами, приведенными в этой книге. Пополнив свой кулинарный репертуар предложенными рецептами салатов, вы сможете в любое время побаловать домочадцев вкусными блюдами, устроив для них самый настоящий праздник.

Для широкого круга читателей....

Цена:
21 руб

Широкая Масленица. Обычаи, православные традиции, рецепты
Широкая Масленица. Обычаи, православные традиции, рецепты
Главным угощением стола на Масленицу традиционно считаются золотистые горячие блины. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блинчиками или оладушками. А когда блины уже на столе, оторваться от них невозможно.
В данной книге собраны многочисленные рецепты приготовления блинов и других вкусных блюд, которые станут украшением стола на Масленой неделе. Кроме того, здесь рассказывается о традициях празднования Масленицы в России и других странах....

Цена:
116 руб

Степанова И.В. Праздничная кулинария
Праздничная кулинария
В этой книге предложено создание не блюд как таковых, но пошаговые превращения обычных продуктов и блюд в фантазию, которую сначала придумываешь, рукодельничаешь, а потом собираешь такой праздничный стол, которого никогда и нигде не собирали. Готовить можно с детьми, со взрослыми, с близкими и гостями. Это не праздник объедания, это процесс создания праздника всеми и для всех и как апофеоз - торжественное вкушение всего этого чуда....

Цена:
839 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика