Праздничный стол
Блюда из мяса, Ленивые пельмени с говяжьим фаршем, Вторые блюда

Вторые блюда, Блюда из мяса, Ленивые пельмени с говяжьим фаршем

Время приготовления (мин): 60

Порций: 3

Ккал: 375



Ингредиенты

говядина – 1 кг

морковь – 3 шт.

репчатый лук – 3 шт.

мука – 300 г.

яйцо – 1 шт.

сливочное масло – 50 г.

маслины – 100 г.

листья салата

лавровый лист

перец горошком

перец – по вкусу

соль – по вкусу


1 Говядину вымыть, нарезать крупными кусками.

2 Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

3 Мясо дважды пропустить через мясорубку.

4 Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

5 Фарш смешать с луком, добавить две моркови, посолить, поперчить.

6 Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать вверху углубление, добавить яйцо, влить немного воды, замесить крутое тесто, оставить его на 30 мин.

7 Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить сверху фарш, свернуть рулетом.

8 Изделие выложить в глубокую сковороду, влить немного воды, довести до кипения.

9 Добавить оставшуюся морковь, лавровый лист, сливочное масло, перец горошком, посолить.

10 Тушить на малом огне до готовности.

11 Листья салата вымыть.

12 Изделие выложить на блюдо на листья салата, полить оставшимся от тушения соусом, гарнировать маслинами.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 972
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
1 пара магия силикона средство для мытья посуды перчатки скребок щетка для чистки жаропрочной

65,66 руб.
End Date: 17.03 11:15
Buy It Now for only: US 65,66 руб.
Buy it now |
Многофункциональный силиконовый скребок губка щетка средство для мытья посуды для чистки кухонный инструмент

53,44 руб.
End Date: 12.03 06:29
Buy It Now for only: US 53,44 руб.
Buy it now |
Губка для посуды скребок силикон антибактериальные блюдо щетка кухонные принадлежности

49,44 руб.
End Date: 15.03 13:42
Buy It Now for only: US 49,44 руб.
Buy it now |
Питомец водный фонтан для кошки собаки автоматический воды питьевой чаша блюдо фильтр

105,77 руб.
End Date: 27.02 13:26
Buy It Now for only: US 105,77 руб.
Buy it now |
Куклы дом миниатюра еды пить вино Кубок бутылка джема в торт аксессуар 1:6 1:12

231,78 руб.
End Date: 16.02 18:31
Buy It Now for only: US 231,78 руб.
Buy it now |
Аквариум прозрачный стеклянный креветки кормления пищи блюдо поднос контейнер для фидера

108,77 руб.
End Date: 15.03 03:58
Buy It Now for only: US 108,77 руб.
Buy it now |
Многофункциональный антибактериальный силикон блюдо скребок щетка губка для посуды горячий

49,44 руб.
End Date: 23.02 11:50
Buy It Now for only: US 49,44 руб.
Buy it now |
На русском языке повар книга КСД-запеченые блюда на скорую руку

1 326,52 руб.
End Date: 17.03 22:04
Buy It Now for only: US 1 326,52 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Елена Маньенан Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир
Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир
Щедрый подарок любителям настоящего доброго застолья по-русски! Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги - место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются политики, яркие звезды отечественной культуры, литературы, кино и телевидения, а также простые путешественники из всех уголков России и мира. 
Первая книга автора "Триумф пирогов" стала бестселлером, и тысячи благодарных читательниц говорят: "У меня получилось!". 
В новой книге Елена делится уникальными рецептами семейного застолья, которые удивят и порадуют ваших любимых. Каждый рецепт выверен автором до мелочей, а милые полезные советы по приготовлению блюд помогут вам почувствовать себя участницей грандиозного домашнего гастрономического праздника. Живите вкусно! Все аксессуары, использованные при съемке блюд, - предметы антиквариата и винтаж из коллекций автора.

"Елена Маньенан - создательница атмосферы невероятной русской магии. Ее любовь к людям, ее щедрый стол оставили отпечаток, который навсегда останется в моем сердце". 
Рэйф Файнс, британский актер.
"Быть в Плёсе у Елены - это праздник! Для меня Плёс - именно это нереальное место. Счастлив, что знаком с хозяйкой большого дома". 
Андрей Звягинцев, кинорежиссер, лауреат Венецианского и Каннского кинофестивалей.
"Семья с большой буквы - чудо из чудес! В доме у Елены я почувствовала, что Россия жива и будет жить с такими людьми, как она. Елена - та Россия, которую я люблю! Красивая, открытая, веселая и отважная!" 
Екатерина Андреева, ведущая Первого канала.

Все, кто побывал в гостях у Елены Маньенан, хозяйки отеля-ресторана "Частный визит" в Плёсе на Волге, мечтают снова и снова вернуться. Про невероятные угощения хозяйки и ее бесконечное гостеприимство идет слава на весь мир. За столом собираются высокие гости из Кремля, звезды культуры и российские путешественники, поклонники нарядной и вкусной русской кухни. 
Первая книга автора "Триумф пирогов" стала бестселлером, и тысячи благодарных читательниц говорят: "У меня получилось!". В новой книге Елена делится уникальными рецептами семейного застолья, которые удивят и порадуют ваших любимых. Каждый рецепт выверен автором до мелочей, а милые полезные советы по приготовлению блюд помогут вам почувствовать себя участницей грандиозного домашнего гастрономического праздника. Живите вкусно! Все аксессуары, использованные при съемке блюд, - предметы антиквариата и винтаж из коллекций автора.


...

Цена:
439 руб

 100 лучших рецептов для новогоднего меню
100 лучших рецептов для новогоднего меню
Новая книга уникальной и успешной серии. Под одной обложкой вы найдете 100 лучших, с любовью подобранных, рецептов для новогоднего праздника. Почерпнете массу идей и удивите своих близких тщательно продуманным, волшебным и очень аппетитным меню....

Цена:
203 руб

Джейми Оливер Выбор Джейми. Новогодние рецепты Christmas Recipes
Выбор Джейми. Новогодние рецепты
"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением замечательным рецептам, вошедшим в книги. Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие. Готовить с Джейми может каждый!...

Цена:
535 руб

 Десерты для праздников и на каждый день Desserts de tradition
Десерты для праздников и на каждый день
Десерты - украшение праздничного стола. Фрукты, ягоды, мороженое, кремы, желе, муссы - вот неполный перечень ингредиентов, из которых можно приготовить маленький кулинарный шедевр. Даже в будни десерт поднимет настроение сладкоежкам и гурманам. В этой книге собрано около 80 рецептов вкуснейших блюд. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и цветными иллюстрациями.

Для кулинаров-любителей....

Цена:
529 руб

Домашний пир без лишних хлопот
Домашний пир без лишних хлопот
Приготовление пищи - процесс творческий, что, впрочем, часто забывается в ежедневной текучке завтраков, обедов и ужинов на скорую руку. Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих кулинаров на создание гастрономических шедевров. Неожиданные способы готовки и смелые комбинации продуктов помогут разнообразить меню ежедневных семейных трапез, а также праздничных застолий.
В книге приведено более 300 рецептов блюд, подающихся на стол в одной тарелке. Во вступительной главе описаны основные приемы или технологии, которые необходимо знать для правильной готовки. Издание дополнено кулинарным словарем, в котором расписаны все используемые ингредиенты....

Цена:
649 руб

Высоцкая Юлия Александровна Новогоднее меню
Новогоднее меню

Этот сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» посвящен всеми любимым Новому году и Рождеству. Юлия Высоцкая рассказывает о том, как заранее подготовиться к праздникам, чтобы не потратить все силы у плиты и к приходу гостей выглядеть красивой и жизнерадостной, а также делится рецептами блюд, которые она готовит на Новый год и Рождество для своих гостей и близких. Вы узнаете, как приготовить настоящий салат «Цезарь», как удивить гостей, подав традиционный салат оливье в эклерах, как запечь перепелок с виски и мармеладом и многое другое!

...

Цена:
199 руб

 Лучшие рецепты «ХлебСоль» для новогоднего стола
Лучшие рецепты «ХлебСоль» для новогоднего стола

Новый год – это не только волшебный праздник, но и хороший повод удивить гостей и близких своими кулинарными талантами. И наша книга вам в этом поможет! Здесь вы найдете лучшие рецепты журнала «ХлебСоль» для новогоднего стола от салатов до десертов. Все рецепты неоднократно проверены и просты в приготовлении. Теперь вам останется только принимать комплименты от восхищенных гостей!

...

Цена:
70 руб

Серикова Галина Алексеевна Блюда из красной рыбы
Блюда из красной рыбы

Рыба – обязательная составляющая здорового питания. А блюда из красной рыбы не только полезны, но и вкусны, особенно если приготовить их по рецептам, представленным в нашей книге. Здесь вы найдете не только традиционные, но и современные закуски, салаты, первые и вторые блюда, а также выпечку. Это поможет разнообразить каждодневный рацион и украсить праздничный стол.

...

Цена:
59 руб

Грачевская Ольга Алексеевна Мультиварка. Пасхальный стол
Мультиварка. Пасхальный стол

Современное чудо-изобретение мультиварка поможет накрыть стол к Пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда из разнообразных продуктов. В книге собраны рецепты первых и вторых горячих, а также холодных блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей на основе русской кухни. Найдутся здесь и рецепты сладких блюд и напитков для пасхальной трапезы. С мультиваркой вы приготовите их легко и быстро!

...

Цена:
75 руб

Званый обед
Званый обед
Застолье - это всегда целое искусство. Опытные хозяйки всегда начинают готовиться к нему заранее. Но даже самые умелые задаются вопросом, что приготовить и как подать.
Эта книга будет для вас незаменимым помощником в приеме гостей. Удивите приглашенных ароматным пирогом или причудливо украшенным салатом....

Цена:
286 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика