Праздничный стол
Блюда из мяса, Хинкали, Вторые блюда

Вторые блюда, Блюда из мяса, Хинкали

Время приготовления (мин): 60

Порций: 2

Ккал: 385



Ингредиенты

мука – 200 г.

яйцо – ? шт.

баранина – 150 г.

свинина – 100 г.

мясной бульон – 4 ст.л.

репчатый лук – 1 шт.

чеснок – 1 зубчик

майонез – 2 ст.л.

зелень укропа

перец – по вкусу

соль – по вкусу


Лук и чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать.

Баранину и свинину вымыть, нарезать крупными кусками.

3 Мясо, чеснок и лук дважды пропустить через мясорубку.

4 Добавить бульон, посолить, поперчить, перемешать.

5 Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, влить немного воды, яйцо, добавить соль, замесить крутое тесто, оставить его на 20–30 мин.

6 Тесто разделать на куски, раскатать в тонкие лепешки, в центр каждой лепешки положить фарш, сделать хинкали, слепив края теста вверху каждой лепешки.

7 Изделия положить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности.

8 Зелень укропа вымыть, нарубить.

9 Хинкали выложить в тарелку, полить майонезом, посыпать зеленью укропа.


• Вместо свинины для фарша можно использовать жирную говядину.

• Хинкали будут вкуснее, если в мясной фарш добавить измельченную пряную зелень.

• Тесто для хинкали следует раскатывать в пласт толщиной 4–5 мм.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 648
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
1 пара магия силикона средство для мытья посуды перчатки скребок щетка для чистки жаропрочной

65,59 руб.
End Date: 17.03 11:15
Buy It Now for only: US 65,59 руб.
Buy it now |
Многофункциональный силиконовый скребок губка щетка средство для мытья посуды для чистки кухонный инструмент

53,55 руб.
End Date: 12.03 06:29
Buy It Now for only: US 53,55 руб.
Buy it now |
1PC многофункциональный силиконовый средство для мытья посуды щетка для чистки кухня домашний очиститель инструмент

65,59 руб.
End Date: 25.02 06:31
Buy It Now for only: US 65,59 руб.
Buy it now |
Кухонный многофункциональный силиконовая губка средство для мытья посуды скребок щетка антибактериальные

47,27 руб.
End Date: 09.03 08:56
Buy It Now for only: US 47,27 руб.
Buy it now |
Антикварная Pr Лимож золота и розовых роз поднос блюдо французский фарфор mavaleix Грейнджер

1 655,62 руб. (0 Bids)
End Date: 25.02 05:30
|
Многофункциональный антибактериальный силикон блюдо скребок щетка губка для посуды горячий

49,55 руб.
End Date: 23.02 11:50
Buy It Now for only: US 49,55 руб.
Buy it now |
На русском языке повар книга КСД-Пасхальный стол. лучшие блюда к празднику

1 888,17 руб.
End Date: 21.03 16:14
Buy It Now for only: US 1 888,17 руб.
Buy it now |
Питомец водный фонтан для кошки собаки автоматический воды питьевой чаша блюдо фильтр

105,89 руб.
End Date: 27.02 13:26
Buy It Now for only: US 105,89 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
 Праздничный пасхальный стол
Праздничный пасхальный стол
Праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха, — главный и самый большой христианский праздник. И, конечно же, он сопровождается большим праздничным застольем, тем более, что только что закончился Великий пост. Традиции пасхально- го стола нерушимы: обязательны крашеные яйца, кулич, тво- рожные пасхи или мазурки. А кроме них — различные праздничные салаты, холодные и горячие закуски, разнообразная выпечка и сладости, настойки и наливки. И конечно же, стол надо украсить цветами — именно их запах, смешиваясь с арома- том куличей, создает неповторимый пасхальный дух!...

Цена:
25 руб

Приемы и банкеты
Приемы и банкеты
Основные разделы книги посвящены общепринятым правилам хорошего тона, делового этикета и протокола, подготовке и проведению приемов, банкетов, сервировке банкетных и праздничных столов, закускам, блюдам и напиткам, правилам их подачи гостям. Кроме того, приведены примеры украшения блюд, складывания салфеток, раскрыты некоторые кулинарные секреты, рассмотрены способы проверки качества продуктов и т. д.
Адресуется представителям деловых кругов, работникам предприятий общественного питания и широкому кругу читателей....

Цена:
319 руб

Меджитова Э. Вкус праздничной кухни
Вкус праздничной кухни
Эта книга содержит избранные рецепты из книг "Русская кухня", "Вкус домашней кухни", "Все из теста", собранные Эльмирой Меджитовой специально для праздника. В книге представлены как простые, но оригинальные, так и более искусные рецепты для праздничного стола.
Все рецепты написаны легким языком без использования профессиональных терминов и снабжены прекрасными иллюстрациями....

Цена:
429 руб

Рождество. История, традиции, рецепты
Рождество. История, традиции, рецепты
Рождество - один из красивейших праздников, в котором переплетаются христианские и народные традиции.

В этой книге вы познакомитесь с рождественскими традициями разных стран, узнаете, как гадали в сочельник, и множество других интересных вещей, связанных с этим радостным и светлым праздником....

Цена:
444 руб

Дмитрий Новокрещенов На радость! Чудесные рецепты пасхального стола от поваров Золотого кольца России
На радость! Чудесные рецепты пасхального стола от поваров Золотого кольца России
Этого воскресенья мы ждем целый год! Самый вкусный и самый фотогеничный праздник — Пасха Христова. Когда утро на самом деле — светлое, и по дому разливается волшебный, сказочный аромат кулича и пасх. Шеф-повар семейного ресторана-пекарни "Гнездо пекаря" в Суздале, участник Федерального проекта Гастрономическая карта России Дмитрий Новокрещенов и его коллега, победитель Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe, Максим Рыбаков собрали для вас лучшие рецепты пасхального стола. "На радость!" — подарок к празднику для самых любимых и дорогих людей....

Цена:
389 руб

Вкусные украшения для праздника
Вкусные украшения для праздника
Кто сказал, что создать праздник сложно? Напротив, создать настроение легко! Для этого нужно воспользоваться нашей книгой, в которой автор Ирина Степанова расскажет как из обычных продуктов получаются сказочные угощения: собачка из булочки, очаровательные бабочки из овощей и фруктов, дивные цветочные поляны из бутербродов и забавные композиции из гарниров.
С помощью этих рецептов вы сможете обычный обед превратить в праздник!...

Цена:
589 руб

Хомич Елена Олеговна Мультиварка. Праздничный стол. Красиво, быстро, доступно
Мультиварка. Праздничный стол. Красиво, быстро, доступно

Мультиварка – превосходная помощница любой хозяйки на кухне! Этот чудо-прибор умеет варить, жарить, тушить, выпекать, готовить на пару и многое другое. Особенно полезным он бывает в праздничные дни, когда одновременно нужно готовить несколько блюд. Так, часть приготовлений мультиварка может взять на себя, и при этом она абсолютно не нуждается в постоянном контроле – прибор все сделает самостоятельно, сэкономив тем самым ваши силы и время!

На страницах издания вы найдете содержательные статьи о характеристиках мультиварки, ее основных режимах и дополнительных функциях, а также множество простых советов, которые будут полезны не только новичкам, но и опытным пользователям этого прибора. И главное – в издании размещено большое количество разнообразных рецептов, благодаря которым ваш праздничный стол всегда будет красивым и оригинальным. Все рецепты в книге представлены пошагово, поэтому вам не составит труда приготовить даже самые сложные блюда. Также в каждом рецепте указано количество порций, килокаюрий и времени, необходимого для приготовления, что поможет вам в выборе блюд.

Не упустите возможность сделать свой праздничный стол разнообразнее, не затратив при этом много сил и времени!

...

Цена:
100 руб

 Мультиварка. Новогодний стол
Мультиварка. Новогодний стол
Новогодние праздники уже совсем близко! У порядочных хозяек возникает вопросы: чем же накормить своих близких, как удивить их, каким должен быть праздничный стол? А еще ведь нужно купить подарки, украсить дом, подобрать наряд... Как все успеть? Кухни современных хозяек наполнены разнообразной техникой, которая призвана помогать и облегчать процессы приготовления пищи. К таким помощникам, безусловно, относится и мультиварка. Она облегчит ваши предновогодние кулинарные хлопоты, и вам останется только красиво сервировать стол....

Цена:
246 руб

Селезнев Александр Анатольевич Новогодние сладости
Новогодние сладости

Новая книга от самого известного кондитера страны. Александр собрал лучшие новогодние рецепты для создания незабываемого праздника и особой уютной атмосферы. Торты, пирожные, печенья и кексы… А какой пряничный домик вам удастся создать с помощью инструкций автора! Домочадцы и гости по достоинству оценят сладости, которыми наполнится ваш дом накануне торжества!

...

Цена:
150 руб

 Пасхальный стол
Пасхальный стол
Пасха - прекрасный, радостный, удивительный и самый главный праздник православного календаря, установленный в память о Воскресении Иисуса Христа! Каким же должен быть стол в этот день, чем побаловать своих домочадцев? На все эти вопросы вам помогут ответить многочисленные рецепты, собранные под обложкой этой книги!...

Цена:
227 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика