Праздничный стол
Овощные супы, Овощной суп луком-пореем, Первые блюда

Первые блюда, Овощные супы, Овощной суп луком-пореем

Время приготовления (мин): 20

Порций: 2

Ккал: 110



Ингредиенты

белокочанная капуста – 200 г.

картофель – 2 шт.

помидоры – 2 шт.

морковь – 1 шт.

болгарский перец – ? шт.

стручковая фасоль – 30 г.

лук-порей – 20 г.

листья салата

соль – по вкусу


1 Капусту вымыть и нашинковать.

2 Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать полукружиями.

3 Помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками.

4 Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать ломтиками.

5 Лук-порей вымыть, нарезать кольцами.

6 Стручковую фасоль и листья салата вымыть, крупно нарезать.

7 Капусту залить 0,7 л кипящей подсоленной воды, варить 5 мин, положить картофель, стручковую фасоль, морковь и лук-порей.

8 Варить в течение 10 мин, добавить помидоры, довести до кипения.

9 Суп разлить по тарелкам, в каждую положить листья салата.


• Пересоленный суп не рекомендуется разбавлять водой, лучше опустить в него марлевый мешочек с рисом, сваренным без соли, и кипятить на слабом огне в течение 3 мин.

• Для обогащения овощного супа витаминами в него нужно влить немного свежего сока моркови, помидоров или капусты.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 858
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Резак нержавеющая сталь нож терки овощей, инструменты, кухни, готовки аксессуары

117,79 руб.
End Date: 27.04 11:03
Buy It Now for only: US 117,79 руб.
Buy it now |
1Pcs из нержавеющей стали 5-in1 Nicer Quick машинка для нарезания фруктов и овощей резак комплект чоппер

120,99 руб.
End Date: 20.05 03:50
Buy It Now for only: US 120,99 руб.
Buy it now |
HEIRLOOM огород семена без ГМО/гибридный органический выживание завод банк лот

63,38 руб.
End Date: 16.05 19:55
Buy It Now for only: US 63,38 руб.
Buy it now |
Складной сумки многоразовые продуктовый сумка для хранения овощей с короткими ручками удобство

68,21 руб.
End Date: 02.05 09:39
Buy It Now for only: US 68,21 руб.
Buy it now |
Многоразовые мешки для овощей производят фрукты дышащий сетчатый чехол для хранения сумки

76,12 руб.
End Date: 15.05 17:00
Buy It Now for only: US 76,12 руб.
Buy it now |
Нержавеющая сталь резак нож терки нарезки овощей фруктов для кухни гаджеты инструмент

124,09 руб.
End Date: 27.04 09:40
Buy It Now for only: US 124,09 руб.
Buy it now |
10Pcs редкий вьетнамский молоко дыня семена овощи фрукты бонсай растения Садовое растение

82,45 руб.
End Date: 09.05 11:59
Buy It Now for only: US 82,45 руб.
Buy it now |
Творческие кухонные инструменты овощей ломтерезка резки резак для нарезки гаджет машина для очистки

82,58 руб.
End Date: 19.05 11:14
Buy It Now for only: US 82,58 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
 Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка
Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка
Чтобы главный зимний волшебник не обошел ваш дом стороной, и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или "счастливой", достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, большинство из которых вовсе не сложны в исполнении, но вкусны и оригинальны. Есть среди них вариации на тему хорошо знакомых сельди под шубой и салата "Цезарь", есть те, о которых вы слышали, но боялись браться за их приготовление: шварцвальдский торт с вишней или пряничный домик. А есть и совершенно новые рецепты, например, красная рыба со шпинатом в тесте или утиная грудка со свеклой и черносливом, знакомство с которыми станет настоящим открытием и для вас, и для ваших близких. Вся технология приготовления блюд максимально понятна, поэтому надеемся, что книга окажется не только полезной, но и приятной в "общении".
Современный макет, самые нужные рецепты: закусок, основных блюд, пирогов и тортов, десертов, бумага офсетная, она в моде. Очень ярко и компактно....

Цена:
249 руб

Анна Галич Новогодние пряники
Новогодние пряники
Выпечка и украшение пряников - одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги. Роспись пряников требует минимальных финансовых вложений (в домашних условиях недешевые профессиональные инструменты и материалы вполне можно заменить более доступными без снижения качества изделий).
Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы "Сладость", подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.

...

Цена:
262 руб

 Праздничный пасхальный стол
Праздничный пасхальный стол
Праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха, — главный и самый большой христианский праздник. И, конечно же, он сопровождается большим праздничным застольем, тем более, что только что закончился Великий пост. Традиции пасхально- го стола нерушимы: обязательны крашеные яйца, кулич, тво- рожные пасхи или мазурки. А кроме них — различные праздничные салаты, холодные и горячие закуски, разнообразная выпечка и сладости, настойки и наливки. И конечно же, стол надо украсить цветами — именно их запах, смешиваясь с арома- том куличей, создает неповторимый пасхальный дух!...

Цена:
25 руб

И. Н. Тумко Блины и оладьи
Блины и оладьи

Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные блюда превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана! Приятного аппетита!

...

Цена:
130 руб

Праздничный стол и украшения для блюд
Праздничный стол и украшения для блюд
Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол.
В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для блюд превратят скромное торжество в незабываемое событие....

Цена:
250 руб

Рождество. История, традиции, рецепты
Рождество. История, традиции, рецепты
Рождество - один из красивейших праздников, в котором переплетаются христианские и народные традиции.

В этой книге вы познакомитесь с рождественскими традициями разных стран, узнаете, как гадали в сочельник, и множество других интересных вещей, связанных с этим радостным и светлым праздником....

Цена:
444 руб

Блины и оладьи
Блины и оладьи
В сборнике предложены разнообразные рецепты приготовления домашних блинов, блинцов, блинчиков, блинниц, а также блинчатых пирогов, тортов и пирожков (фаршированных блинчиков). Если приготовление блинов окажется для вас сложным - приготовьте оладьи, рецепты которых также есть в отдельных разделах издания. Ну, и, наконец, творожники, сырники и пончики - простые, заварные, печеные, жареные, отварные.

Предназначена для массового читателя....

Цена:
80 руб

В. Хлебников Оливье и другие праздничные салаты
Оливье и другие праздничные салаты
Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола.
В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салатов и холодных закусок русской традиционной кухни и кухни других народов....

Цена:
32 руб

А. Сальникова, А. Толиверова, Л. Попова Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе
Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе
Сезонная кулинария. Книга состоит из 2х книг конца 19-го - начала 20-го веков.
Первая книга от известных в то время авторов-составителей А.Толиверовой и А.Сальниковой. Эта книга использовалась в храмах и монастырях в дни постов и Пасхи, о чем свидетельствует печать одного из монастырей на оригинале.
Вторая книга - Пасхальный стол - написана Л.Поповой и подробно рассказывает о пасхальной традиции и предлагает разнообразные блюда.

В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни....

Цена:
385 руб

Высоцкая Юлия Александровна Пасхальное меню
Пасхальное меню

Пасха – это светлый весенний праздник, который мы отмечаем в кругу семьи за праздничным столом. «Я очень люблю, чтобы в такие праздники на столе была русская еда», – говорит Юлия Высоцкая и делится с читателями рецептами тех блюд, которые готовили на Пасху у нее дома, и тех, которые она нашла сама методом проб и ошибок. Вы узнаете, как сделать пасху воздушной и нежной, как испечь настоящий кулич, который, как у Юлиной бабушки, не черствеет, как приготовить пасхальные шоколадные яйца и многое другое. Все рецепты снабжены красочными иллюстрациями.

...

Цена:
299 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика