Праздничный стол
Мясные супы, Суп-харчо, Первые блюда

Первые блюда, Мясные супы, Суп-харчо

Время приготовления (мин): 60

Порций: 2

Ккал: 319



Ингредиенты

говяжьи кости – 250 г.

рис – 50 г.

репчатый лук – 3 шт.

чеснок – 4 зубчика

томатная паста – 4 ст. л.

раст. масло – 2 ст. л.

зелень петрушки

лавровый лист

перец – по вкусу

соль – по вкусу


1 Говяжьи кости вымыть, залить холодной водой, довести до кипения на слабом огне, варить в течение 40 мин, посолить, варить до готовности.

2 Кости вынуть из бульона. Бульон процедить.

3 Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить.

4 Чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать.

5 Зелень петрушки вымыть, крупно нарезать.

6 Бульон довести до кипения, добавить рис, варить в течение 10 мин, положить лук и томатную пасту.

7 Варить 5 мин, добавить лавровый лист, соль, перец, довести до кипения, положить чеснок.

8 Харчо оставить под крышкой на 5–7 мин.

9 Суп разлить по тарелкам, в каждую положить зелень петрушки.


• Томатную пасту следует добавлять в суп в конце варки.

• Томатная паста в открытой банке не заплесневеет, если ее поверхность посыпать солью и залить тонким слоем растительного масла.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 996
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Цифровой пищевой термометр зонд Великобритания температуры кухня приготовление пищи барбекю мясо индейки #

273,62 руб.
End Date: 05.08 18:53
Buy It Now for only: US 273,62 руб.
Buy it now |
15 л электрический колбасный шприц вертикальный нержавеющая сталь мяса наполнитель ресторан

2 478,18 руб.
End Date: 19.08 17:30
Buy It Now for only: US 2 478,18 руб.
Buy it now |
Кухонные электронные средства для готовки барбекю мяса цифровой термометр для выпечки инструменты га

88,59 руб.
End Date: 25.07 13:40
Buy It Now for only: US 88,59 руб.
Buy it now |
Цифровой зонд термометр еды датчик температуры для приготовления выпечки варенья мяса

145,70 руб.
End Date: 24.07 09:31
Buy It Now for only: US 145,70 руб.
Buy it now |
Новый цифровой кухонный датчик термометр еды готовки барбекю мяса для стейка Турция вино

62,17 руб.
End Date: 27.07 09:34
Buy It Now for only: US 62,17 руб.
Buy it now |
1/2/5 барбекю гриль коврик многоразовый лист устойчив тефлон антипригарным барбекю выпечки мяса

157,41 руб.
End Date: 03.08 01:00
Buy It Now for only: US 157,41 руб.
Buy it now |
Барбекю гриль коврик тефлон многоразовый лист стойкий антипригарным барбекю выпекать мясо Великобритания

262,65 руб.
End Date: 24.07 17:46
Buy It Now for only: US 262,65 руб.
Buy it now |
Антипригарный шеф-повар мясных котлет гамбургеров производитель гамбургер пресс-форма пресс-держатель контейнер

294,54 руб.
End Date: 04.08 21:41
Buy It Now for only: US 294,54 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
SKIFMUSIC. Гипермаркет музыкальных инструментов. 50 000 товаров для новичков и профессионалов с доставкой по России от 1 дня.
2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика