Праздничный стол
Мясные супы, Куриный бульон с маринованными огурцами и морковью, Первые блюда

Первые блюда, Мясные супы, Куриный бульон с маринованными огурцами и морковью

Время приготовления (мин): 40

Порций: 3

Ккал: 286



Ингредиенты

курица – 300 г.

маринованные огурцы – 4 шт.

морковь – 2 шт.

майонез – 3 ст. л.

зелень петрушки

лавровый лист

перец горошком – 1 ст. л.

соль – по вкусу


1 Курицу вымыть, залить 1 л холодной воды, довести на слабом огне до кипения, варить в течение 15 мин, добавить соль, варить 10 мин, положить лавровый лист. Варить 5–7 мин, курицу вынуть, бульон процедить.

2 Мясо курицы отделить от костей, нарезать порционными кусками.

3 Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой.

4 Маринованные огурцы нарезать кружочками.

5 В кипящий бульон положить морковь, варить в течение 10 мин, добавить огурцы и перец горошком, варить 5 мин.

6 Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.

7 Бульон разлить по тарелкам, в каждую положить кусок курицы, добавить майонез и зелень петрушки.


• Солить куриный бульон следует за 10–20 мин до окончания варки. Если по рецепту в бульон нужно добавить соленые огурцы, грибы или рассол, количество соли должно быть минимальным.

• Если при варке бульона пена опустилась на дно, в кастрюлю нужно влить немного холодной воды: пена поднимется на поверхность, и ее легко будет снять.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 648
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Magic валик мяса овощей суши роликовый чучела виноград капустный лист прокатки инструмент

323,97 руб.
End Date: 17.03 10:45
Buy It Now for only: US 323,97 руб.
Buy it now |
Кухонные электронные инструменты для приготовления барбекю зонд термометр для мяса цифровой приготовления инструмент

94,08 руб.
End Date: 27.02 11:13
Buy It Now for only: US 94,08 руб.
Buy it now |
Кухонный термометр цифровой еды мяса зонд барбекю бытовые температуры инструменты

115,62 руб.
End Date: 15.03 12:53
Buy It Now for only: US 115,62 руб.
Buy it now |
Пэтти пресс форма гамбургер пресс-формы производитель круглых мясо фарш барбекю практические аксессуары

65,59 руб.
End Date: 03.03 15:51
Buy It Now for only: US 65,59 руб.
Buy it now |
Ручная работа шеф-повар нож китайский кованый Кливер мясо овощи китайские кухонные инструменты

897,71 руб.
End Date: 18.03 06:40
Buy It Now for only: US 897,71 руб.
Buy it now |
Продукты: мясо температуры встать циферблат духовка термометр датчик калибр горячий во всем мире

110,48 руб.
End Date: 15.03 13:03
Buy It Now for only: US 110,48 руб.
Buy it now |
1X ролик еды мяса суши овощные прокатки инструмент голубцы скручивания листьев производитель

316,02 руб.
End Date: 09.03 12:44
Buy It Now for only: US 316,02 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
 Светлая Пасха Христова (книга + пасочница)
Светлая Пасха Христова (книга + пасочница)
Эта богато иллюстрированная красочная книга - освященный дар, который позволит проникнуться великим спасительным смыслом Пасхального События и сделать празднование в честь него светлее, добрее и осмысленнее, объяснение смысла Пасхи Господней, пасхальные традиции и рецепты. В комплект с книгой входит деревянная пасочница, изготовленная и освященная по православной традиции. Пусть радость о светлой Пасхе Христовой в праздничном убранстве вашего дома разделят все, кто вам дорог.

К изданию прилагается пасочница. Это необходимый атрибут для приготовления Пасхи, обязательной на праздничном пасхальном столе в каждой православной семье на Руси с давних времен. Пасочница изготовлена в соответствии с православными традициями. С ее помощью вы легко приготовите красивую Пасху.
Размер пасочницы: 8 см х 10 см х 7 см....

Цена:
1180 руб

С. Иванова Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество
Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество
Вашему вниманию предлагается издание "Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество"....

Цена:
34 руб

 Новогодняя выпечка
Новогодняя выпечка
В новогоднюю ночь воздух пропитан волшебством, ожиданием чуда и сладкими ароматами мандаринов, шампанского и свежей выпечки. Домашние пироги, торты, печенье станут не просто украшением новогоднего стола, но и символом добра, заботы и уюта. Тесто неизменно хранит тепло рук, выпекавших его, и всю ту любовь, с которой оно приготовлено. В нашей книге вы найдете рецепты выпечки, которой сможете порадовать своих близких и родных, угостить соседей и побаловать самих себя. Разделите радость Нового года вместе с нами, напеките пирогов для всей семьи и загадайте желание - оно непременно сбудется!...

Цена:
159 руб

Ивенская О.С. Главные новогодние рецепты с изюминкой
Главные новогодние рецепты с изюминкой
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили "изюминку"!...

Цена:
162 руб

 Новогодние угощения. Удивляй и восхищай
Новогодние угощения. Удивляй и восхищай
Что может быть приятней, чем новогодние хлопоты? Любой из нас хотя бы раз готовил новогодний стол и задумывался, что подать на закуску, какой салат приготовить, что предложить на горячее.
Повар и поваренок собрали для вас рецепты ярких и вкусных блюд для новогоднего стола....

Цена:
62 руб

Домашний пир без лишних хлопот
Домашний пир без лишних хлопот
Приготовление пищи - процесс творческий, что, впрочем, часто забывается в ежедневной текучке завтраков, обедов и ужинов на скорую руку. Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих кулинаров на создание гастрономических шедевров. Неожиданные способы готовки и смелые комбинации продуктов помогут разнообразить меню ежедневных семейных трапез, а также праздничных застолий.
В книге приведено более 300 рецептов блюд, подающихся на стол в одной тарелке. Во вступительной главе описаны основные приемы или технологии, которые необходимо знать для правильной готовки. Издание дополнено кулинарным словарем, в котором расписаны все используемые ингредиенты....

Цена:
649 руб

300 закусок для праздничного стола и на каждый день
300 закусок для праздничного стола и на каждый день
Закуски - это не только украшение стола, но и неотъемлемая часть любого полноценного обеда. Велико разнообразие закусок. Помочь вам лучше ориентироваться в этом море вкусных и полезных блюд и призвана наша книга....

Цена:
226 руб

Селезнев Александр Анатольевич Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым
Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым

Новый год – один из наших любимых праздников. Мы проводим его с самыми близкими людьми, поэтому новогоднее меню хочется сделать особенным, запоминающимся. Каждая хозяйка знает, что красивая и вкусная выпечка – это один из важнейших компонентов торжества.

Книга «Новогодние торты и выпечка» лучшего российского кондитера Александра Селезнева поможет приятно удивить ваших родных и гостей праздничным столом, а предновогодние хлопоты превратит в развлечение. Здесь вы найдете рецепты праздничных тортов, пирожных, печенья, пирогов и десертов к чаю. Следуя советам мастера, сделаете замечательное украшение для новогодней елки, вкусный подарок родственникам и друзьям, а также сможете повеселиться с детьми, украшая фигурное печенье.

...

Цена:
100 руб

Сучкова Елена М. Праздничные торты и пирожные
Праздничные торты и пирожные

Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и важней сделать его своими руками для близких и друзей. Автор этой книги кондитер Елена Сучкова, участница мировых конкурсов и член Московской ассоциации кулинаров России, подробно объяснит, как приготовить праздничную выпечку, чтобы ваши гости были поражены и надолго запомнили ваш кулинарный шедевр. Не бойтесь, ничего сложного в приготовлении десертов нет. Главное – не побояться сделать первый шаг и дать волю своей фантазии. И тогда вы сможете приготовить торт с живыми розами, марципанового мишку, слоеные корзиночки, мини-пирожные или даже жареное мороженое! А с помощью советов по украшению ваши десерты превратятся в настоящий подарок.

...

Цена:
120 руб

 Рецепты для яркого праздника
Рецепты для яркого праздника
Вы любите экспериментировать, пробовать новое и не боитесь несочетаемого? И в то же время цените классический вкус знакомых блюд? У вас нет много времени на эксперименты на кухне, но есть желание приготовить что-то вкусное, необычное, удивить друзей и близких и порадовать себя? Тогда книги нашей серии "Яркие вкусы" для вас! Вы покупаете книгу, по рецептам которой вы сможете приготовить удивительные, уникальные праздничные закуски, основные блюда, а также десерты. Узнаете некоторые секреты, которыми с вами с удовольствим поделится бельчонок Степан. В книге вы найдете: *Как самые популярные и проверенные, так и новые необычные рецепты* *Необычные сочетания вкусов* *Красочные, сочные иллюстрации от лучших фотографов* *Доступные ингредиенты* *Советы опытного повара* И пусть ароматы создатут атмосферу настоящего праздника! Все блюда приготовлены и съедены на нашей кухне!...

Цена:
277 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика