Праздничный стол
Закуски из мясных продуктов, Закуска из ветчины и яблок

Закуски из мясных продуктов, Закуска из ветчины и яблок

Время приготовления (мин): 10

Порций: 2

Ккал: 243



Ингредиенты

ветчина – 200 г.

яблоки – 2 шт.

квашеная капуста – 100 г.

зеленый горошек – 100 г.

лук-порей – 50 г.

лимон – ? шт.

морковь – ? шт.


1 Ветчину нарезать квадратными ломтиками.

2 Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

3 Листья квашеной капусты нарезать квадратными ломтиками.

4 Лук-порей вымыть, нарезать кольцами.

5 Лимон нарезать кружочками.

6 Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать полукружиями, сбрызнуть лимонным соком.

7 Продукты выложить в тарелку слоями: яблоки, морковь, капуста, лимон, зеленый горошек, ветчина, лук-порей.


• Чтобы капуста заквасилась быстрее, ее надо опустить в кипящую воду на 1 мин, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, а затем посолить.

• Лимоны хорошо сохраняются в банке, на дно которой насыпан слой соли.

• Чтобы сохранить разрезанный лимон свежим, его следует положить на блюдце срезом вверх и накрыть стаканом.

• Чтобы нарезанные яблоки не потемнели, их надо на несколько минут положить в слегка подсоленную воду.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 705
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Китайские закуски продукты вкусные повседневные закуски партия поставки лотов выбирайте

93,19 руб.
End Date: 31.01 05:48
Buy It Now for only: US 93,19 руб.
Buy it now |
Японские сладости наборы 10-105 шт. коробка закуски сладости dagashi Рождество в ассортименте

502,85 руб.
End Date: 07.02 10:31
Buy It Now for only: US 502,85 руб.
Buy it now |
Новинка! подлинные японские сладости пакеты 20-30-40-50-60-70-100+ штук Контейнер для пикника Рождественский

730,81 руб.
End Date: 17.01 16:52
Buy It Now for only: US 730,81 руб.
Buy it now |
Японские конфеты dagashi umaibo коробка 20 шт. закуска жевательные каши чип котенок шоколад

669,80 руб.
End Date: 03.02 11:18
Buy It Now for only: US 669,80 руб.
Buy it now |
30 японские конфеты коробка японская сладкая еда KitKat Сан-день Святого Валентина подарок

1 340,26 руб.
End Date: 17.01 15:20
Buy It Now for only: US 1 340,26 руб.
Buy it now |
3 шт., кальмар пряный сладкий морепродуктов рыба популярный снэк тайский вкусный премия

83,81 руб.
End Date: 18.01 10:50
Buy It Now for only: US 83,81 руб.
Buy it now |
Японские конфеты закуска сорт dagashi ассортимент случайных 9, 20, 30pcs и т.д. комплект

670,47 руб.
End Date: 28.01 20:55
Buy It Now for only: US 670,47 руб.
Buy it now |
Китайские закуски вкусные продукты повседневные закуски день рождения подарок

66,38 руб.
End Date: 07.02 15:13
Buy It Now for only: US 66,38 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
 Меню для гостей
Меню для гостей
Гости бывают разные: долгожданные или неожиданные, те, кому ты действительно рад в любое время суток, и те, кого принимаешь у себя потому, что "так надо". Искусство гостеприимства как раз и заключается в том, чтобы несмотря ни на что уметь так принять гостей, как будто вы только их и ждали, чтобы, придя к вам в дом, друзья или родственники не чувствовали себя лишними. Россия славится своим хлебосольством, поэтому здесь не принято встречать гостей за пустым столом. Более того, так уж заведено, что когда в доме гости, то на стол выставляется все самое лучшее....

Цена:
58 руб

Приемы и банкеты
Приемы и банкеты
Основные разделы книги посвящены общепринятым правилам хорошего тона, делового этикета и протокола, подготовке и проведению приемов, банкетов, сервировке банкетных и праздничных столов, закускам, блюдам и напиткам, правилам их подачи гостям. Кроме того, приведены примеры украшения блюд, складывания салфеток, раскрыты некоторые кулинарные секреты, рассмотрены способы проверки качества продуктов и т. д.
Адресуется представителям деловых кругов, работникам предприятий общественного питания и широкому кругу читателей....

Цена:
319 руб

 Хиты нового года (комплект из 3 книг)
Хиты нового года (комплект из 3 книг)
Быстрые закуски, рулетики с красной рыбой, баклажаны с сыром, рулет с мясным ассорти, аппетитные салаты салат из креветок и апельсина, салат оливье, яркая выпечка, вафельные орешки, яблочный пирог с клюквой и безе, пирог с шоколадом и цукатами и многое другое вы найдете в этих книгах....

Цена:
419 руб

 30 вкусностей для Нового года и Рождества
30 вкусностей для Нового года и Рождества
Набор из 30 карточек содержит рецепты восхитительных сладостей. Теперь Вы без труда приготовите лакомство на Новый год или Рождество!
На одной стороне карточки Вы увидите фотографию блюда и перечень ингредиентов. Перевернув карточку, Вы найдете пошаговое руководство по приготовлению блюда....

Цена:
253 руб

Е. А. Бойко Салаты для праздничного стола
Салаты для праздничного стола
В данной книге собраны оригинальные рецепты салатов, которые украсят любой праздничный стол. Помимо поэтапного описания приготовления блюд, читатель найдет на страницах издания фотографии, которые помогут правильно оформить то или иное кушанье, а также полезные советы по обработке продуктов и сервировке праздничного стола....

Цена:
367 руб

 Праздничный стол. Легкие блюда. Красивая вечеринка
Праздничный стол. Легкие блюда. Красивая вечеринка
Эта книга - чудесный подарок для женщин, которые обожают придумывать разные вечеринки и приглашать на них гостей. Можно приготовить суши и к ним коктейли. Провести вечер с чайной или кофейной церемонией. Организовать фуршет и попробовать незнакомые салаты и закуски.
Занять же гостей можно историями из этой книги: когда появились суши и какие продукты участвуют и окружают их создание; какая страна является "мамой" десерта; оказывается, чай бывает не только черный и зеленый, но красный, синий и белый; из чего состоит коктейль и как правильно его смешивать; сколько вариантов роскошных букетов существует для украшения места праздника.
В общем, все в этой книге поможет создать атмосферу непринужденного вечера, вдохновенного и особенного. Да и сама она является частичкой праздника: очарование и удобство присутствуют в обложке, и во внутреннем оформлении с кармашками для ваших рецептов и записок....

Цена:
391 руб

Пасхальная кухня
Пасхальная кухня
Пасха - праздник Светлого Воскресения Христова - центральное событие в духовной жизни христиан всего мира, отмечаемое с огромным благоговением, торжеством и радостью. Празднование свершившегося чуда имеет свои устоявшиеся обычаи и традиции, символы и атрибутику. Пасхальная неделя - самое "вкусное" время года, потому что на праздничном пасхальном столе после поста полное изобилие - домашняя выпечка всех сортов, мясо и птица, разнообразные сладости. Начинается праздник с пасхального завтрака - апофеоза куличей, крашеных яиц и пасок - приношений, освященных в храмах накануне. Читателю окажутся полезными рецепты блюд, которые помогут произвести пасхальный стол в объект кулинарного искусства, сделать его обильным, вкусным и красивым....

Цена:
167 руб

Праздничный стол
Праздничный стол
Какие блюда достойны украсить праздничный стол. Как приготовиться к празднику, не обременяя свой кошелек лишними тратами, а себя - утомительными хлопотами. Об этом в новой книге Галины Поскребышевой `Праздничный стол`. Для широкого круга читателей....

Цена:
699 руб

Домашний пир без лишних хлопот
Домашний пир без лишних хлопот
Приготовление пищи - процесс творческий, что, впрочем, часто забывается в ежедневной текучке завтраков, обедов и ужинов на скорую руку. Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих кулинаров на создание гастрономических шедевров. Неожиданные способы готовки и смелые комбинации продуктов помогут разнообразить меню ежедневных семейных трапез, а также праздничных застолий.
В книге приведено более 300 рецептов блюд, подающихся на стол в одной тарелке. Во вступительной главе описаны основные приемы или технологии, которые необходимо знать для правильной готовки. Издание дополнено кулинарным словарем, в котором расписаны все используемые ингредиенты....

Цена:
649 руб

Праздничные салаты
Праздничные салаты
Если вы любите готовить салаты из различных ингредиентов - овощей, мяса, рыбы, грибов, зелени, фруктов - воспользуйтесь советами и рекомендациями, предложенными в данной книге. На основе старинных и современных рецептов вы сможете приготовить такие уникальные блюда, как салат «Сан-Суси», салат из шампиньонов по-романовски, салат «Андреа» из сельдерея с грецкими орехами, салат из апельсинов и сельдерея по-французски, салат «Орман» из фруктов, рыбный салат «Пантикапей», а также известные всем салаты «Столичный» и «Оливье»... Рецепты корейских салатов и овощных закусок, основанные на знании множества кулинарных секретов этого народа, позволят вам приготовить экзотические блюда с «восточным вкусом». Старайтесь, дерзайте, экспериментируйте - и ваше кулинарное творчество станет праздников, для всей семьи....

Цена:
126 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика