Праздничный стол
Овощные закуски, Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Овощные закуски, Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Время приготовления (мин): 15

Порций: 2

Ккал: 259



Ингредиенты

баклажаны – 2 шт.

помидоры – 2 шт.

сыр – 100 г.

раст. масло – 2 ст.л.

чеснок – 1 зубчик

зелень петрушки

соль – по вкусу

перец – по вкусу


1 Баклажаны вымыть, нарезать крупными ломтиками, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на среднем огне с обеих сторон в течение 5 мин.

2 Чеснок очистить, вымыть, измельчить.

3 Баклажаны посыпать чесноком.

4 Помидоры вымыть, нарезать кружочками.

5 Сыр натереть на крупной терке.

6 Зелень петрушки вымыть.

7 Баклажаны выложить в огнеупорную посуду, сверху выложить помидоры, посыпать сыром, поставить в микроволновую печь. Запекать 1 мин при мощности 60 %.

8 Готовое блюдо украсить веточками петрушки.


• Если баклажаны сильно горчат, их следует очистить, опустить на 1 мин в кипяток, а затем положить в холодную подсоленную воду на 5–10 мин. В этом случае перед тепловой обработкой солить их не следует.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 758
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Многоразовые мешки для овощей производят фрукты дышащий сетчатый чехол для хранения сумки

76,59 руб.
End Date: 14.07 17:00
Buy It Now for only: US 76,59 руб.
Buy it now |
Резак нержавеющая сталь нож терки овощей, инструменты, кухни, готовки аксессуары

118,50 руб.
End Date: 26.06 11:03
Buy It Now for only: US 118,50 руб.
Buy it now |
HEIRLOOM огород семена без ГМО/гибридный органический выживание завод банк лот

63,76 руб.
End Date: 15.07 19:55
Buy It Now for only: US 63,76 руб.
Buy it now |
52 разнообразие растение семечки сад ароматических специй завод растительных лекарственных Heirloom

108,84 руб.
End Date: 10.07 09:57
Buy It Now for only: US 108,84 руб.
Buy it now |
Овощей фруктов лук резак для нарезки терка чоппер измельчитель кухонный гаджет инструмент

63,76 руб.
End Date: 28.06 11:07
Buy It Now for only: US 63,76 руб.
Buy it now |
Нержавеющая сталь резак нож терки нарезки овощей фруктов для кухни гаджеты инструмент

115,30 руб.
End Date: 26.06 09:40
Buy It Now for only: US 115,30 руб.
Buy it now |
100Pcs Редкий голубой клубника семена домашний сад свежих фруктов и овощей растения семена

63,76 руб.
End Date: 06.07 22:30
Buy It Now for only: US 63,76 руб.
Buy it now |
100 семян съедобные алоэ вера семена сочной завод редкий травяной лечебный овощи

47,69 руб.
End Date: 20.06 03:56
Buy It Now for only: US 47,69 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
SKIFMUSIC. Гипермаркет музыкальных инструментов. 50 000 товаров для новичков и профессионалов с доставкой по России от 1 дня.
2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика