Праздничный стол
Овощные закуски, Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Овощные закуски, Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Время приготовления (мин): 15

Порций: 2

Ккал: 259



Ингредиенты

баклажаны – 2 шт.

помидоры – 2 шт.

сыр – 100 г.

раст. масло – 2 ст.л.

чеснок – 1 зубчик

зелень петрушки

соль – по вкусу

перец – по вкусу


1 Баклажаны вымыть, нарезать крупными ломтиками, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на среднем огне с обеих сторон в течение 5 мин.

2 Чеснок очистить, вымыть, измельчить.

3 Баклажаны посыпать чесноком.

4 Помидоры вымыть, нарезать кружочками.

5 Сыр натереть на крупной терке.

6 Зелень петрушки вымыть.

7 Баклажаны выложить в огнеупорную посуду, сверху выложить помидоры, посыпать сыром, поставить в микроволновую печь. Запекать 1 мин при мощности 60 %.

8 Готовое блюдо украсить веточками петрушки.


• Если баклажаны сильно горчат, их следует очистить, опустить на 1 мин в кипяток, а затем положить в холодную подсоленную воду на 5–10 мин. В этом случае перед тепловой обработкой солить их не следует.

источник: «Кулинарная книга» Вкусно и полезно.
Анастасия Заворотнюк.

Озон: купить книги, Анастасия Заворотнюк
My-shop: купить книги, Анастасия Заворотнюк
Litres: купить книги, Анастасия Заворотнюк


просмотров: 782
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Посуда столовая армии Югославии, цвет оливковый

2 300,00 руб.
End Date: 16.09 15:32
Buy It Now for only: US 2 300,00 руб.
Buy it now |
3pcs из нержавеющей стали посуда набор для путешествий ложка вилка палочки с тканью B Gt

292,15 руб.
End Date: 19.09 01:04
Buy It Now for only: US 292,15 руб.
Buy it now |
6pcs из нержавеющей стали посуда набор ложка вилка палочки солома с тканью ПА Gt

447,76 руб.
End Date: 19.09 01:02
Buy It Now for only: US 447,76 руб.
Buy it now |
Villeroy & Boch-посуда столовые приборы, установленные ужин домашней кухни кружка тарелка подарок

8 126,24 руб.
End Date: 05.09 18:06
Buy It Now for only: US 8 126,24 руб.
Buy it now |
Горячие бамбуковые столовые приборы нож вилка ложка соломы набор портативный посуды с чехлом новый

264,94 руб.
End Date: 20.09 11:13
Buy It Now for only: US 264,94 руб.
Buy it now |
Вилки из нержавеющей стали с длинной ручкой вилка посуда столовая посуда для ужина еды

718,59 руб.
End Date: 26.08 05:03
Buy It Now for only: US 718,59 руб.
Buy it now |
Дорожный кемпинг из нержавеющей стали столовые приборы посуда палочки ложка набор

269,92 руб.
End Date: 18.09 18:39
Buy It Now for only: US 269,92 руб.
Buy it now |
Меламин посуда набор из 4 блюд тарелки миски ложка служба кухни

647,73 руб.
End Date: 10.09 00:03
Buy It Now for only: US 647,73 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
SKIFMUSIC. Гипермаркет музыкальных инструментов. 50 000 товаров для новичков и профессионалов с доставкой по России от 1 дня.
2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика