Праздничный стол
Обеды в офис, как разновидность кейтеринга

Обеды в офис как разновидность кейтеринга.

 

Тезисы

Современный кейтеринг можно разделить на две большие группы – выездное и стационарное обслуживание.

 

Современный кейтеринг можно разделить на две большие группы – выездное и стационарное обслуживание. Выездное обслуживание предполагает проведение различных торжественных мероприятий, что называется, "на выезде". К таким мероприятиям можно отнести разнообразные банкеты и фуршеты, проходящие в помещениях, которые для этого не предназначены. Например, лесная поляна, пляж или даже концертный зал.

 

В отличие от выездного, стационарное обслуживание подразумевает ежедневное питание сотрудников какой-либо компании или предприятия. При этом одним из самых популярных видов стационарного кейтеринга является доставка обедов в офис. Хотя в этом случае обеды доставляются не только в офисы, но и на предприятия, данный вид кейтеринга получил именно такое название. Комплексные обеды в основном доставляются в офисы. На предприятиях же обычно есть свои столовые.

 

Компании, работающие на рынке доставки обедов в офис, условно можно разделить на следующие три категории:

  * кейтеринговые фирмы, которые специализируются на доставке обедов и располагают полным производственным циклом (собственная кухня, служба доставки, транспорт и пр.);

  * разнообразные заведения общественного питания, развивающие на своей базе кейтеринговые услуги, в том числе и доставка обедов в офис (рестораны, кафе, точки быстрого питания);

  * фирмы, которые оказывают различные посреднические услуги (например, это может быть интернет-компания, предлагающая на своём сайте услуги по доставке обедов в офис сразу нескольких кейтеринговых фирм);

Естественно, что самые дорогие, хотя и не всегда, комплексные обеды продают различные заведения общественного питания. Особенно это касается разнообразных фешенебельных ресторанов. Услуги же кейтеринговых фирм, располагающих полным производственным циклом, могут позволить себе представители практически любого бизнеса. Что касается посредников, то к ним лучше стараться не обращаться, так как заказ обедов через подобную фирму чреват многими накладками с доставкой.

   



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 726
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX

Create Women’s Custom Shoes at Vans.com, plus get Free Shipping on All Orders!

Start: 03 Jul 2017 | End: 08 Mar 2018

Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
 Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка
Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка
Чтобы главный зимний волшебник не обошел ваш дом стороной, и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или "счастливой", достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, большинство из которых вовсе не сложны в исполнении, но вкусны и оригинальны. Есть среди них вариации на тему хорошо знакомых сельди под шубой и салата "Цезарь", есть те, о которых вы слышали, но боялись браться за их приготовление: шварцвальдский торт с вишней или пряничный домик. А есть и совершенно новые рецепты, например, красная рыба со шпинатом в тесте или утиная грудка со свеклой и черносливом, знакомство с которыми станет настоящим открытием и для вас, и для ваших близких. Вся технология приготовления блюд максимально понятна, поэтому надеемся, что книга окажется не только полезной, но и приятной в "общении".
Современный макет, самые нужные рецепты: закусок, основных блюд, пирогов и тортов, десертов, бумага офсетная, она в моде. Очень ярко и компактно....

Цена:
259 руб

Традиционная русская кухня. Около 1000 рецептов на любой вкус
Традиционная русская кухня. Около 1000 рецептов на любой вкус
"Как у мамы!", "Как у бабушки!" - говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полная коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.), ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый....

Цена:
609 руб

Ханс Иоахим Деббелин, Херманн Буллинг Семейные праздники Feste Feiern in der Familie
Семейные праздники
Семейные праздники… В эти дни за праздничным столом собираются близкие люди. Радость общения, приятная беседа - что может быть лучше! Тем более, если Вы сидите за красиво накрытым столом с вкусными блюдами, приготовленными руками гостеприимных хозяев. В книге предлагаются 15 праздничных меню и много полезных советов....

Цена:
369 руб

М. М. Костромицкая Новый год и Рождество. Энциклопедия праздника
Новый год и Рождество. Энциклопедия праздника
Книга рассказывает о том, как весело и радостно встретить новогодние и рождественские праздники в кругу семьи и среди друзей. Изготовление подарков и украшение помещения, сервировка стола и рецепты праздничных блюд, сценарии утренников и корпоративных вечеринок, гороскоп на 2009 год - все это в нашей энциклопедии....

Цена:
299 руб

Елена Анисина Блюда из мяса для праздника
Блюда из мяса для праздника
Мясные блюда традиционно занимают центральное место на нашем праздничном столе. Мясо запеченное, фаршированное, тушенное в соусе, с фруктами, грибами или орехами... В книге представлены как традиционные, так и уникальные блюда русской и европейских кухонь, которыми вы сможете удивить своих гостей-гурманов....

Цена:
131 руб

 Праздничный стол
Праздничный стол
Из книги вы узнаете:
  • Основные правила сервировки, выбор столового белья, посуды и декоративных украшений для стола.
  • Новые и оригинальные идеи для тех, кто хочет устроить самый красивый праздник.
  • Великолепные фотографии с подробным описанием различных стилей оформления....

  • Цена:
    202 руб

    . Русская кухня. Лучшие праздничные блюда
    Русская кухня. Лучшие праздничные блюда
    В последнее время много говорят о глобализации, и кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные течения, ведь блины, каши, студни, пельмени, квас - все это наша самая любимая еда. В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд....

    Цена:
    236 руб

     Праздничный стол
    Праздничный стол
    Что и говорить, любим мы принимать гостей!
    Издавна у нашего народа одним из самых приятных способов общения с близкими людьми была и остается задушевная застольная беседа. Такое времяпрепровождение дарит веселье, радость, отдых и положительные эмоции, да и что греха таить - предоставляет хозяевам шанс блеснуть своими кулинарными талантами.
    Тем, кто хотел бы побаловать своих гостей, нужно всего лишь вооружиться подробными инструкциями и смело приступать к задуманному! И тогда празднично накрытый стол, волнующий аромат приготовленных с любовью блюд останутся в памяти у приглашенных надолго....

    Цена:
    266 руб

    Закуски к празднику. Самая полная коллекция
    Закуски к празднику. Самая полная коллекция
    Трудно представить себе праздничный стол без разнообразной закуски. С нее традиционно начинается празднество. Закуска - это символ русского хлебосольства. Порою эти блюда становятся настоящим украшением праздничного стола. Если вы воспользуетесь рецептами, приведенными в этой книге, то гости по достоинству оценят ваши кулинарные способности. Пополнив свой кулинарный репертуар предложенными в нашей книге закусками, вы сможете не только воспользоваться ими для угощения гостей, но и в любое время побаловать домочадцев, устроив для них тем самым настоящий праздник. Приведенные рецепты не только очень вкусны, но и весьма живописны. Они обязательно привлекут всеобщее внимание и раздразнят аппетит, поэтому вам придется приложить немало усилий, чтобы приготовленного хватило для всех гостей....

    Цена:
    347 руб

    Селезнев Александр Анатольевич Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым
    Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым

    Новый год – один из наших любимых праздников. Мы проводим его с самыми близкими людьми, поэтому новогоднее меню хочется сделать особенным, запоминающимся. Каждая хозяйка знает, что красивая и вкусная выпечка – это один из важнейших компонентов торжества.

    Книга «Новогодние торты и выпечка» лучшего российского кондитера Александра Селезнева поможет приятно удивить ваших родных и гостей праздничным столом, а предновогодние хлопоты превратит в развлечение. Здесь вы найдете рецепты праздничных тортов, пирожных, печенья, пирогов и десертов к чаю. Следуя советам мастера, сделаете замечательное украшение для новогодней елки, вкусный подарок родственникам и друзьям, а также сможете повеселиться с детьми, украшая фигурное печенье.

    ...

    Цена:
    100 руб

    2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
    Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика