Праздничный стол
Обеды в офис, как разновидность кейтеринга

Обеды в офис как разновидность кейтеринга.

 

Тезисы

Современный кейтеринг можно разделить на две большие группы – выездное и стационарное обслуживание.

 

Современный кейтеринг можно разделить на две большие группы – выездное и стационарное обслуживание. Выездное обслуживание предполагает проведение различных торжественных мероприятий, что называется, "на выезде". К таким мероприятиям можно отнести разнообразные банкеты и фуршеты, проходящие в помещениях, которые для этого не предназначены. Например, лесная поляна, пляж или даже концертный зал.

 

В отличие от выездного, стационарное обслуживание подразумевает ежедневное питание сотрудников какой-либо компании или предприятия. При этом одним из самых популярных видов стационарного кейтеринга является доставка обедов в офис. Хотя в этом случае обеды доставляются не только в офисы, но и на предприятия, данный вид кейтеринга получил именно такое название. Комплексные обеды в основном доставляются в офисы. На предприятиях же обычно есть свои столовые.

 

Компании, работающие на рынке доставки обедов в офис, условно можно разделить на следующие три категории:

  * кейтеринговые фирмы, которые специализируются на доставке обедов и располагают полным производственным циклом (собственная кухня, служба доставки, транспорт и пр.);

  * разнообразные заведения общественного питания, развивающие на своей базе кейтеринговые услуги, в том числе и доставка обедов в офис (рестораны, кафе, точки быстрого питания);

  * фирмы, которые оказывают различные посреднические услуги (например, это может быть интернет-компания, предлагающая на своём сайте услуги по доставке обедов в офис сразу нескольких кейтеринговых фирм);

Естественно, что самые дорогие, хотя и не всегда, комплексные обеды продают различные заведения общественного питания. Особенно это касается разнообразных фешенебельных ресторанов. Услуги же кейтеринговых фирм, располагающих полным производственным циклом, могут позволить себе представители практически любого бизнеса. Что касается посредников, то к ним лучше стараться не обращаться, так как заказ обедов через подобную фирму чреват многими накладками с доставкой.

   



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 905
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Портативный обед сумки изолированный классный обеденная сумка для пикника сумки студенческий школьный пищевой контейнер

209,26 руб.
End Date: 02.02 14:40
Buy It Now for only: US 209,26 руб.
Buy it now |
Водонепроницаемое тепловое охладитель изолированный обед, коробка, портативная сумка для хранения сумки для пикника

84,56 руб.
End Date: 24.01 16:31
Buy It Now for only: US 84,56 руб.
Buy it now |
Фламинго охладитель нагреватель изолированный тепловой сумка для пикника обед для хранения сумка с короткими ручками сумка сумка

146,35 руб.
End Date: 07.02 09:23
Buy It Now for only: US 146,35 руб.
Buy it now |
Коробка для завтрака герметичный микроволновой печи контейнер для еды соломы пшеницы 2 слой бенто 750 мл

455,99 руб.
End Date: 26.01 19:43
Buy It Now for only: US 455,99 руб.
Buy it now |
Baby Kids для младенцев животных ребенка ясельного возраста мультфильм слюна полотенце водонепроницаемый обед нагрудники

122,44 руб.
End Date: 24.01 13:36
Buy It Now for only: US 122,44 руб.
Buy it now |
10pcs ребенок мультфильм животных еды фруктов выбрать вилка ланч бокс декор аксессуары

116,88 руб.
End Date: 29.01 05:15
Buy It Now for only: US 116,88 руб.
Buy it now |
Без загрязнения пшеницы микроволновой печи ланч бокс пикник еды контейнер ящик для хранения

189,24 руб.
End Date: 30.01 12:25
Buy It Now for only: US 189,24 руб.
Buy it now |
Водонепроницаемое тепловое охладитель изолированный обед портативный переноска пикник мешок для хранения

84,56 руб.
End Date: 20.01 10:45
Buy It Now for only: US 84,56 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
 Новогодние угощения. Удивляй и восхищай
Новогодние угощения. Удивляй и восхищай
Что может быть приятней, чем новогодние хлопоты? Любой из нас хотя бы раз готовил новогодний стол и задумывался, что подать на закуску, какой салат приготовить, что предложить на горячее.
Повар и поваренок собрали для вас рецепты ярких и вкусных блюд для новогоднего стола....

Цена:
62 руб

 30 вкусностей для Нового года и Рождества
30 вкусностей для Нового года и Рождества
Набор из 30 карточек содержит рецепты восхитительных сладостей. Теперь Вы без труда приготовите лакомство на Новый год или Рождество!
На одной стороне карточки Вы увидите фотографию блюда и перечень ингредиентов. Перевернув карточку, Вы найдете пошаговое руководство по приготовлению блюда....

Цена:
253 руб

 Масленица, Великий пост, Пасха. История, традиции, постный и праздничный стол
Масленица, Великий пост, Пасха. История, традиции, постный и праздничный стол
Масленица и Пасха в России - поистине всенародные праздники. Их отмечают все - и верующие, и неверующие, ничего, в сущности, не зная об их происхождении. Конечно, речь не идет о воцерквленых людях.
Масленица - один из самых веселых народных праздников. В нем тесно переплелись языческие славянские традиции и христианские верования. Масленичное веселье, массовые гуляния, забавы и обильные блинные застолья сменяются строгими покаянными богослужениями Великого поста, который завершается главным христианским праздником - Пасхой - Светлым Христовым Воскресением, символизирующим торжество жизни над смертью.
В книгу включены не только главы об истории этих праздников и традиций, но и о ритуалах, народных обычаях и поверьях, связанных с ними. Каждый раздел дополнен рецептами приготовления как праздничных блюд - блинов, пирогов, пасхальных куличей и прочего, так и постных - вкусных и полезных....

Цена:
676 руб

Все блюда для праздника
Все блюда для праздника
Праздники – неотъемлемая и любимая часть нашей жизни. Сделать каждый праздник особенным – талант. Стать талантливыми поможет наша книга, в которой – и о том, как украсить дом и стол, и о том, что и с чем подавать, и, конечно, о большом выборе блюд, специально существующих для таких особенных дней, как дни рождения, Новый год, Рождество, Пасха и просто дружеское застолье.
Издательство - Эксмо...

Цена:
131 руб

Домашний пир без лишних хлопот
Домашний пир без лишних хлопот
Приготовление пищи - процесс творческий, что, впрочем, часто забывается в ежедневной текучке завтраков, обедов и ужинов на скорую руку. Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих кулинаров на создание гастрономических шедевров. Неожиданные способы готовки и смелые комбинации продуктов помогут разнообразить меню ежедневных семейных трапез, а также праздничных застолий.
В книге приведено более 300 рецептов блюд, подающихся на стол в одной тарелке. Во вступительной главе описаны основные приемы или технологии, которые необходимо знать для правильной готовки. Издание дополнено кулинарным словарем, в котором расписаны все используемые ингредиенты....

Цена:
649 руб

Блины. Куличи. Булочки
Блины. Куличи. Булочки
Вы наверняка знаете, что на Руси испокон веков особое место всегда отводилось выпечке. Она была обязательным атрибутом всех торжеств. Русские женщины не уставали удивлять гостей разнообразными блинами, куличами, булочками. Конечно, за несколько веков технология и рецептура многих хлебных изделий изменилась, но мы по-прежнему ждем Масленицу, чтобы поесть маминых румяных блинов, Пacxy, дабы отведать домашнего кулича, а после баньки мечтаем выпить чайку с бабушкиными плюшками. Благодаря нашей книге вы сможете побаловать себя и близких ароматной выпечкой, и вам уж точно не придется напрашиваться на угощение!...

Цена:
313 руб

О. А. Грачевская Мультиварка. Пасхальный стол. Полная книга рецептов
Мультиварка. Пасхальный стол. Полная книга рецептов
Современное чудо-изобретение мультиварка поможет накрыть стол к Пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда из разнообразных продук­тов. В книге собраны рецепты первых и вторых горячих, а также холодных блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей на основе русской кухни. Найдутся здесь и рецепты слад­ких блюд и напитков для пасхальной трапезы. С мультиваркой вы приготовите их легко и быстро!...

Цена:
199 руб

О. А. Грачевская Мультиварка. Пасхальный стол
Мультиварка. Пасхальный стол
Современное чудо-изобретение мультиварка поможет накрыть стол к Пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда из разнообразных продув тов. В книге собраны рецепты первых и вторых горячих, а также холодных блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей на основе русской кухни. Найдутся здесь и рецепты сладких блюд и напитков для пасхальной трапезы. С мультиваркой вы приготовите их легко и быстро!...

Цена:
345 руб

Родионова Арина Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, пирожные и тортики
Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, пирожные и тортики

Новый год – праздник особенный. Его ждут целый год и встречают с волнением и радостью. Вся семья собирается за столом, приходят гости. Как сделать этот вечер незабываемым для всех? Для создания праздничного настроения обязательно должен быть накрыт новогодний стол. А какой праздник обходится без свежей, ароматной домашней выпечки.

В нашей книге мы предлагаем прекрасные рецепты пирогов, пирожков, тортов и пирожных, которые удовлетворят самые изысканные вкусы и угодят запросам страстных поклонников кулинарного искусства.

...

Цена:
29 руб

Сучкова Елена М. Праздничные торты и пирожные
Праздничные торты и пирожные

Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и важней сделать его своими руками для близких и друзей. Автор этой книги кондитер Елена Сучкова, участница мировых конкурсов и член Московской ассоциации кулинаров России, подробно объяснит, как приготовить праздничную выпечку, чтобы ваши гости были поражены и надолго запомнили ваш кулинарный шедевр. Не бойтесь, ничего сложного в приготовлении десертов нет. Главное – не побояться сделать первый шаг и дать волю своей фантазии. И тогда вы сможете приготовить торт с живыми розами, марципанового мишку, слоеные корзиночки, мини-пирожные или даже жареное мороженое! А с помощью советов по украшению ваши десерты превратятся в настоящий подарок.

...

Цена:
120 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика