Праздничный стол
Сервируем стол для обеда

Сервируем стол для обеда.

 

Тезисы

Сервировка стола для обеда напрямую зависит от количества гостей и поводу, по которому они приглашены на то или иное торжественное мероприятие.

 

Сервировка стола для обеда напрямую зависит от количества гостей и поводу, по которому они приглашены на то или иное торжественное мероприятие. При этом каждый предмет сервировки имеет своё назначение и должен располагаться на определённом месте стола. Например, ложку и нож всегда нужно класть справа от тарелок, а вилку, наоборот, - слева.

 

Кроме того, ложки и вилки кладутся на стол вогнутой стороной, а закусочные тарелки ставятся точно напротив стула. Причём возле каждого прибора, что находятся за закусочными тарелками, необходимо установить фужеры и рюмки. Что касается вина, то его ставят на стол в откупоренных бутылках. Правда, это правило не относится к шампанскому. Его нужно открывать, когда придут гости.

 

Сервируя стол для обеда, нужно стараться использовать одинаковые приборы и посуду. Однако следует помнить о том, что дорогостоящая посуда не всегда уместна и может вызывать у гостей неловкость. Необходимо также предусмотреть наличие на обеденном столе льняных и бумажных салфеток. Наконец, любой обеденный стол можно украсить с помощью цветов, которые сделают его оформление более свежим.

 

Стоит отметить, что для сервировки обеденного стола требуется довольно большое количество различной посуды, приборов и специального белья. Соответственно, если вы не хотите разочаровать гостей, и приборы, и посуда, и бельё должны находиться в безукоризненном состоянии. В целом же для сервировки стола можно использовать любую посуду, начиная от фарфоровых и заканчивая стеклянными изделиями.

 

Особой тщательности требует сервировка стола для торжественного приёма. Посуда в этом случае должна в обязательном порядке соответствовать общему оформлению обеденного стола. Для самой сервировки лучше всего использовать дорогостоящие сервизы, чтобы гости смогли сполна ощутить торжественную атмосферу и значимость события.

 

Столовые приборы для торжественного приёма должны быть изготовлены из мельхиора или нержавеющей стали. Можно использовать и серебро. В число же необходимых приборов, которые нужны для сервировки стола по случаю торжественного приёма, входят вилка для лимона, лопатки для рыбы и салата, нож для масла и щипцы для сахара или льда.

   



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 912
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Ника Белоцерковская Всё под елку. Мои любимые рецепты к праздничному столу
Всё под елку. Мои любимые рецепты к праздничному столу
"Меня очень долго уговаривало издательство сделать сборник праздничных рецептов. И поскольку из всех советских праздников я оставила себе Новый год, я выбрала именно это, ничем не омраченное и не испорченное любимое начало (день/ночь/неделя/месяц) года. Оливье, гусь, утки, паштеты, утренние похмельные щи, печеные яблоки, черничный пирог - столько лет я не изменяю себе и вам советую делать именно так: проверено вегетарианцами, худеющими светскими львицами, взыскательными олигархами и мудрыми еврейскими бабушками. 1/365 часть года берет свое - в остальное время можете пользоваться моими "Диетышими" и другими шестью книгами. С наступающим!"...

Цена:
819 руб

 Блины и блинчики
Блины и блинчики
Зачастую темп современной жизни решает за нас, каким именно способом стряпать блины. Не всегда это будут традиционные сдобные на опаре, а порой и вовсе хочется чего-нибудь экзотического. Выбирайте рецепты, творите шедевры "на сковородке" и заряжайтесь солнечной, блинной энергией. Самое главное - особая атмосфера, добрый настрой, желание порадовать своих близких и родных этим вкусным, сытным и любимым блюдом!...

Цена:
72 руб

Калинина А. Изысканные салаты для праздников
Изысканные салаты для праздников
В книге представлены рецепты разнообразных салатов из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей и фруктов, которые порадуют вас и ваших гостей.

Для широкого круга читателей....

Цена:
40 руб

 30 вкусностей для Нового года и Рождества
30 вкусностей для Нового года и Рождества
Набор из 30 карточек содержит рецепты восхитительных сладостей. Теперь Вы без труда приготовите лакомство на Новый год или Рождество!
На одной стороне карточки Вы увидите фотографию блюда и перечень ингредиентов. Перевернув карточку, Вы найдете пошаговое руководство по приготовлению блюда....

Цена:
203 руб

Елена Анисина Блюда из мяса для праздника
Блюда из мяса для праздника
Мясные блюда традиционно занимают центральное место на нашем праздничном столе. Мясо запеченное, фаршированное, тушенное в соусе, с фруктами, грибами или орехами... В книге представлены как традиционные, так и уникальные блюда русской и европейских кухонь, которыми вы сможете удивить своих гостей-гурманов....

Цена:
131 руб

Д. В. Нестерова Праздничные салаты и закуски
Праздничные салаты и закуски
На страницах данной книги приведены лучшие рецепты салатов и закусок из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов и мяса. В нее вошли как классические, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола.

Книга с вырубкой....

Цена:
60 руб

 Десерты для праздников и на каждый день Desserts de tradition
Десерты для праздников и на каждый день
Десерты - украшение праздничного стола. Фрукты, ягоды, мороженое, кремы, желе, муссы - вот неполный перечень ингредиентов, из которых можно приготовить маленький кулинарный шедевр. Даже в будни десерт поднимет настроение сладкоежкам и гурманам. В этой книге собрано около 80 рецептов вкуснейших блюд. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и цветными иллюстрациями.

Для кулинаров-любителей....

Цена:
489 руб

Ad Hoc at Home
Ad Hoc at Home
Keller, one of America's most acclaimed chefs, shifts his focus from fine dining to family-style meals for the home cook in this accessible and dazzlingly beautiful book based on the fare served at his Ad Hoc restaurant, in Napa, Calif. He does not disappoint, providing a thorough primer on the foundations of cooking, offering clear and easy-to-follow instructions on techniques such as butchering and trussing chickens and tying a pork loin. He also includes a section on becoming a better cook, which helps fine-tune the cook and instructs on using salt properly, learning to make one really good soup and getting organized. Throughout are helpful sidebars that clarify potentially murky subjects, including brining fish and meat, salad basics and using fats. Dishes such as braised beef short ribs, buttermilk fried chicken, and fig-stuffed roast pork loin highlight a vast array of offerings that range from crab cakes to shortbread cookies. This collection is what legions of Keller fans have been waiting for, a book that allows them to replicate the merest glimmer of his culinary genius in their own homes....

Цена:
5890 руб

 Блины (+ 3 формочки для выпекания)
Блины (+ 3 формочки для выпекания)
Нет более русского блюда, чем блины. Еще древние славяне пекли на горячем жертвенном камне угощения для своих богов. Точного рецепта блинов не знает никто, да и не нужно это наверняка, ведь у каждой семьи есть свой, самый лучший рецепт приготовления этого замечательного во всех отношениях блюда. Когда вся семья собирается вместе и нужно быстро и вкусно их накормить, первое, что приходит в голову это, конечно же, блины. В нашем подарочном наборе вы найдете книгу с рецептами и металлические формочки, которые позволят печь блинчики необычных форм. Средний размер формочки: 11 см х 11 см х 1,5 см.
Набор упакован в картонную коробку. Размер коробки: 39 см х 25,5 см х 9 см....

Цена:
1000 руб

Праздничный стол
Праздничный стол
В жизни каждого человека есть место празднику, и любая хозяйка хочет радовать и удивлять гостей своими кулинарными умениями. В книге собраны лучшие рецепты блюд, которыми можно порадовать близких и гостей. Они станут прекрасным дополнением к праздничному столу. Кроме подробного описания процесса приготовления кушаний читателю предлагаются рекомендации по их украшению. В основном в книгу входят рецепты русской кухни, для приготовления блюд которой используются общедоступные продукты....

Цена:
339 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика