Праздничный стол
Праздничный обед по правилам

Праздничный обед по правилам.

 

Тезисы

Независимо от того, собираетесь ли вы использовать в качестве первого блюда на праздничном обеде обычный борщ или рассольник, вам понадобится вместительная кастрюля.

 

Независимо от того, собираетесь ли вы использовать в качестве первого блюда на праздничном обеде обычный борщ или рассольник, вам понадобится вместительная кастрюля. Лучше всего, если кастрюля будет из сервиза. Тогда её оформление будет полностью соответствовать праздничной сервировке стола. В целом же первое блюдо для праздничного обеда следует подавать до того, как ваши гости сядут за стол.

 

К меню праздничного или, говоря иначе, неофициального обеда предъявляются не столько высокие требования, как в случае с обедом деловым. Соответственно, меню праздничного обеда может включать всего два блюда. Однако опыт показывает, что на праздничные обеды обычно подают минимум пять блюд. Если же обед будет начинаться с закуски, то суп можно не подавать вообще.

 

Надо сказать, что изюминкой любого праздничного обеда являются вторые блюда. Это может быть жульен, утка в каком-либо соусе или хорошо прожаренное мясо с ананасами. Когда праздничный обед устраивается на природе, то тут отлично подходит шашлык, который, кстати, необязательно делать из говяжьего или свиного мяса. Можно использовать и куриное.

 

В качестве третьего блюда праздничного обеда нужно подавать различные салаты. При этом салаты лучше подавать вместе с промежуточным блюдом, потому что так проще. Кроме того, салаты можно подавать и как четвёртое блюдо или даже десерт. Правда, не все салаты подходят для десерта, поэтому к их выбору необходимо подойти довольно продуманно.

 

Что касается скатерти, то она должна быть обязательно белого цвета. Во-первых, на белой скатерти будет отлично смотреться посуда любого цвета, а, во-вторых, её можно без особых проблем украсить цветами. Не следует забывать и об оформлении самого обеденного стола. Для этих целей, помимо самой посуды, можно использовать какие-нибудь декоративные элементы.

 

Готовясь к праздничному обеду, нужно продумать и такой важный вопрос, как напитки. Например, для детей следует заранее сделать безалкогольные коктейли, а для взрослых подготовить освежающие и алкогольные напитки, лучше всего – слабые (вино, шампанское и пр.). К десерту гостям нужно предложить чай или кофе. Оптимальный вариант – это развесной дорогой чай и натуральный кофе.

 



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 1658
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Новорожденный младенец, девочка малыш Дети заколка для волос группы обруч для волос, корсажная лента

48,58 руб.
End Date: 29.09 10:32
Buy It Now for only: US 48,58 руб.
Buy it now |
18" рождественский хлопок наволочка льняная подушка чехол с Рождеством украшение дома

194,77 руб.
End Date: 10.10 18:33
Buy It Now for only: US 194,77 руб.
Buy it now |
3 шт. Крафт-бумага рождественский вечеринки печенье праздник подарок, Подарочная сумка роскошь свадебная сумка

66,72 руб.
End Date: 10.10 09:11
Buy It Now for only: US 66,72 руб.
Buy it now |
Рождество Рождественский льняной чехол на подушку, накидка на подкладываемую подушку, домашний декор праздничный подарок

201,51 руб.
End Date: 29.09 17:24
Buy It Now for only: US 201,51 руб.
Buy it now |
3D Pop Up карта елка приветствие детский подарок праздник с новым горячим карты

73,46 руб.
End Date: 30.09 06:33
Buy It Now for only: US 73,46 руб.
Buy it now |
100% хлопок ткани образа жизни Рождество коллекции Холли Санта олени снеговики

354,58 руб.
End Date: 02.10 13:19
Buy It Now for only: US 354,58 руб.
Buy it now |
90s Колье-Татуировка Ожерелье стрейч черный шнур ретро хна эластичный богемное готический

51,36 руб.
End Date: 25.09 06:10
Buy It Now for only: US 51,36 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
 Меню для гостей
Меню для гостей
Гости бывают разные: долгожданные или неожиданные, те, кому ты действительно рад в любое время суток, и те, кого принимаешь у себя потому, что "так надо". Искусство гостеприимства как раз и заключается в том, чтобы несмотря ни на что уметь так принять гостей, как будто вы только их и ждали, чтобы, придя к вам в дом, друзья или родственники не чувствовали себя лишними. Россия славится своим хлебосольством, поэтому здесь не принято встречать гостей за пустым столом. Более того, так уж заведено, что когда в доме гости, то на стол выставляется все самое лучшее....

Цена:
58 руб

Юлия Высоцкая Пасхальное меню
Пасхальное меню
Пасха - это светлый весенний праздник, который мы отмечаем в кругу семьи за праздничным столом. "Я очень люблю, чтобы в такие праздники на столе была русская еда", - говорит Юлия Высоцкая и делится с читателями рецептами тех блюд, которые готовили на Пасху у нее дома, и тех, которые она нашла сама методом проб и ошибок. Вы узнаете, как сделать пасху воздушной и нежной, как испечь настоящий кулич, который, как у Юлиной бабушки, не черствеет, как приготовить пасхальные шоколадные яйца и многое другое. Все рецепты снабжены красочными иллюстрациями.
Подобная книга издается впервые!
Красочная, эмоциональная книга станет отличным подарком по разумной цене.
...

Цена:
542 руб

Олег Ольхов Праздничные блюда на вашем столе
Праздничные блюда на вашем столе
Салаты, закуски, мясо и рыба, - все что нужно для праздничного стола. Предлагает шеф-повар московского Данилова монастыря, Олег Ольхов....

Цена:
49 руб

Праздничные пироги
Праздничные пироги
Слово "пирог" происходит от древнерусского "пир" - праздник. Пирог - блюдо любимое и распространенное практически во всех кухнях мира.
В наше время пироги гораздо чаще пекут именно к праздникам. Это и достойное украшение стола, и чрезвычайно вкусное угощение, которое не оставляет никого равнодушным.
В этой книге вы найдете множество рецептов пирогов со всего света к самым разным праздникам....

Цена:
46 руб

 Блины
Блины
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.
Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!...

Цена:
42 руб

Делия Смит Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда Delia's How to Cook Book Three
Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда
Вашему вниманию представлена третья, заключительная часть книги "Как готовить" Делии Смит. Известная британская ведущая и потрясающий кулинар расскажет вам, как приготовить быстрые закуски, бобовые, а также научит основам консервирования. Для тех, кто следит за фигурой бесценен раздел диетических рецептов, ну а тем, кто хочет устроить вечеринку, Делия Смит предлагает варианты праздничных блюд. С помощью этой книги вы сможете правильно оборудовать свою кухню, и выбрать необходимые кухонные приспособления. Ну и, конечно же, вашему вниманию предложены 130 рецептов, от розмаринового супа и тушеного ягненка до пасхального пирога и сабайона. Все рецепты снабжены подробной инструкцией и множеством полезных советов....

Цена:
629 руб

 Лучшие салаты к празднику
Лучшие салаты к празднику
С помощью этой ярко иллюстрированной книги вы сможете приготовить замечательные салаты к празднику!

Книга с вырубкой....

Цена:
102 руб

Вера Тихомирова Праздничные салаты
Праздничные салаты
В книге представлена уникальная коллекция рецептов разнообразных салатов для торжественных случаев, которые удовлетворят самый взыскательный вкус хозяек. Используя доступные продукты, устройте для своих гостей гастрономический фейерверк вкуса....

Цена:
50 руб

Пасхальная кухня
Пасхальная кухня
Пасха - праздник Светлого Воскресения Христова - центральное событие в духовной жизни христиан всего мира, отмечаемое с огромным благоговением, торжеством и радостью. Празднование свершившегося чуда имеет свои устоявшиеся обычаи и традиции, символы и атрибутику. Пасхальная неделя - самое "вкусное" время года, потому что на праздничном пасхальном столе после поста полное изобилие - домашняя выпечка всех сортов, мясо и птица, разнообразные сладости. Начинается праздник с пасхального завтрака - апофеоза куличей, крашеных яиц и пасок - приношений, освященных в храмах накануне. Читателю окажутся полезными рецепты блюд, которые помогут произвести пасхальный стол в объект кулинарного искусства, сделать его обильным, вкусным и красивым....

Цена:
175 руб

100 000 вкусных блюд для будней и праздников
100 000 вкусных блюд для будней и праздников
Эта книга - уникальная по своему объему и разнообразию коллекция оригинальных кулинарных рецептов, настоящая находка для искусных и рачительных хозяек, энциклопедия, способная заменить сотню других кулинарных книг. Чего здесь только нет! От обилия холодных и горячих закусок, изысканных салатов, наваристых супов просто кружится голова, а горячие блюда из мяса и рыбы, овощей и грибов способны потрясти даже самого взыскательного гурмана.
Вы найдете рецепты на любые случаи жизни, будь то праздничное застолье, свадьба, юбилей, деловой бизнес-ланч или просто семейный обед....

Цена:
599 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика