Праздничный стол
Праздничный обед по правилам

Праздничный обед по правилам.

 

Тезисы

Независимо от того, собираетесь ли вы использовать в качестве первого блюда на праздничном обеде обычный борщ или рассольник, вам понадобится вместительная кастрюля.

 

Независимо от того, собираетесь ли вы использовать в качестве первого блюда на праздничном обеде обычный борщ или рассольник, вам понадобится вместительная кастрюля. Лучше всего, если кастрюля будет из сервиза. Тогда её оформление будет полностью соответствовать праздничной сервировке стола. В целом же первое блюдо для праздничного обеда следует подавать до того, как ваши гости сядут за стол.

 

К меню праздничного или, говоря иначе, неофициального обеда предъявляются не столько высокие требования, как в случае с обедом деловым. Соответственно, меню праздничного обеда может включать всего два блюда. Однако опыт показывает, что на праздничные обеды обычно подают минимум пять блюд. Если же обед будет начинаться с закуски, то суп можно не подавать вообще.

 

Надо сказать, что изюминкой любого праздничного обеда являются вторые блюда. Это может быть жульен, утка в каком-либо соусе или хорошо прожаренное мясо с ананасами. Когда праздничный обед устраивается на природе, то тут отлично подходит шашлык, который, кстати, необязательно делать из говяжьего или свиного мяса. Можно использовать и куриное.

 

В качестве третьего блюда праздничного обеда нужно подавать различные салаты. При этом салаты лучше подавать вместе с промежуточным блюдом, потому что так проще. Кроме того, салаты можно подавать и как четвёртое блюдо или даже десерт. Правда, не все салаты подходят для десерта, поэтому к их выбору необходимо подойти довольно продуманно.

 

Что касается скатерти, то она должна быть обязательно белого цвета. Во-первых, на белой скатерти будет отлично смотреться посуда любого цвета, а, во-вторых, её можно без особых проблем украсить цветами. Не следует забывать и об оформлении самого обеденного стола. Для этих целей, помимо самой посуды, можно использовать какие-нибудь декоративные элементы.

 

Готовясь к праздничному обеду, нужно продумать и такой важный вопрос, как напитки. Например, для детей следует заранее сделать безалкогольные коктейли, а для взрослых подготовить освежающие и алкогольные напитки, лучше всего – слабые (вино, шампанское и пр.). К десерту гостям нужно предложить чай или кофе. Оптимальный вариант – это развесной дорогой чай и натуральный кофе.

 



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 1628
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Праздничный

$400.72
End Date: Aug-01 10:52
Buy It Now for only: US $400.72
Buy it now |
Праздничный букет "Нежное стихотворение"

$69.96
End Date: Aug-01 10:52
Buy It Now for only: US $69.96
Buy it now |
Праздничный букет «Гимн изобретательности»

$134.93
End Date: Aug-01 10:52
Buy It Now for only: US $134.93
Buy it now |
Праздничный стол, 978-5-17-084501-9

$8.11
End Date: Jul-26 04:23
Buy It Now for only: US $8.11
Buy it now |
Кукла - Девичий праздничный костюм-1 (Сувенирная кукла)

$21.10
End Date: Jul-24 04:18
Buy It Now for only: US $21.10
Buy it now |
Батарея салютов "Праздничный залп" 25 залпов

$78.57
End Date: Jul-23 05:37
Buy It Now for only: US $78.57
Buy it now |
Праздничный завтрак в Итонском колледже в Англии по случаю традиционного

$11.02
End Date: Jul-22 05:33
Buy It Now for only: US $11.02
Buy it now |
Кукла - Женский праздничный костюм-3 (Сувенирная кукла)

$15.12
End Date: Jul-24 04:18
Buy It Now for only: US $15.12
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Татьяна Червонная Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты, которые объединяют
Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты, которые объединяют
В преддверии Нового года и Рождества городские улицы преображаются, а в воздухе начинают витать ароматы горячего шоколада и рождественской выпечки. Отличное время, чтобы собраться вместе в уютном семейном кругу, наслаждаясь предвкушением праздников. А что как не вкусы и запахи создают атмосферу зимнего волшебства? Именно так считает автор новой книги популярной серии "Инстакулинария", известный блогер и фуд-фотограф Татьяна Червонная. Ее книга "Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты, которые объединяют" - великолепное собрание рождественских рецептов согревающих напитков, нежных кексов, рассыпчатого печенья, ароматных пирогов и восхитительных праздничных тортов.

Каждый рецепт был отобран Татьяной с вниманием и любовью, чтобы читатель мог по-настоящему почувствовать предпраздничное настроение и насладиться любимыми вкусами. Татьяна настолько ясно и последовательно излагает методы приготовления блюд, что даже у начинающих кулинаров не возникнет вопросов! Кроме того, для удобства читателя каждый рецепт сопровождается указанием уровня сложности, необходимым временем приготовления и невероятными фотографиями готовых блюд. Создавайте праздничные вкусы, ведь ими так приятно делиться с близкими!...

Цена:
639 руб

Юлия Высоцкая Пасхальное меню
Пасхальное меню
Пасха - это светлый весенний праздник, который мы отмечаем в кругу семьи за праздничным столом. "Я очень люблю, чтобы в такие праздники на столе была русская еда", - говорит Юлия Высоцкая и делится с читателями рецептами тех блюд, которые готовили на Пасху у нее дома, и тех, которые она нашла сама методом проб и ошибок. Вы узнаете, как сделать пасху воздушной и нежной, как испечь настоящий кулич, который, как у Юлиной бабушки, не черствеет, как приготовить пасхальные шоколадные яйца и многое другое. Все рецепты снабжены красочными иллюстрациями.
Подобная книга издается впервые!
Красочная, эмоциональная книга станет отличным подарком по разумной цене.
...

Цена:
542 руб

Олег Ольхов Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты
Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты
Пасха - Светлое Христово Воскресение - самый главный христианский праздник.
Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха - Гроб Господень, а красное яйцо - символ Воскресения и начало новой жизни.
Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представлены блюда из рыбы: солянка или калья, салат с рыбой, соленая или копченая рыба. А также сливочное масло, сыр, сметана и молоко. Обязательно на праздничной трапезе должно быть вино. Из безалкогольных напитков чаще всего бывают морс, взвар или другие фруктовые напитки. Пасхальный стол мирян гораздо более обильный. На нем присутствуют мясные блюда: домашняя ветчина, окорок или буженина, запеченная курица, гусь или утка. Из напитков бывает не только вино, но и более крепкие напитки, а к чаю подают десерт - традиционную сдобную выпечку.
В книге подробно описано, как проходит праздник Пасхи и следующие шесть дней пасхальной недели, как проводятся богослужения и какие традиции прочно установились в России, а также то, как разговляются прихожане и что должно быть на праздничной трапезе у монахов и мирян.

...

Цена:
335 руб

Праздничные рецепты
Праздничные рецепты
Эта книга посвящена праздничным блюдам из телепрограммы "Едим Дома". Юлия Высоцкая предлагает замечательные рецепты салатов, закусок, горячего и десертов, которые она обычно готовит на праздники для своих гостей. Если вы пригласили друзей и хотите удивить их - эта книга для вас! Вы узнаете, что такое севиче и кедгери, научитесь начинять поросенка гречкой и запекать цыплят с апельсинами, а на десерт испечете шоколадный торт из Пьемонта или приготовите мороженое с лепестками роз! Все рецепты снабжены красочными иллюстрациями....

Цена:
424 руб

Мы принимаем гостей
Мы принимаем гостей
Рассказывается о том, как организовать домашнее торжество, сервировать стол, подобрать блюда для него, как принять гостей из других республик и зарубежных стран; освещены вопросы этикета.
Первое издание вышло в 1986 году.
Книга адресуется широкому кругу читателей....

Цена:
484 руб

Фуршетные фантазии Die Besten Partyrezepte
Фуршетные фантазии
В книге "Фуршетные фантазии" представлены лучшие рецепты блюд для организации праздника по любому поводу. Несложные в исполнении, кушанья, приготовленные по этим рецептам, украсят любой стол - будь то банкет или модная коктейльная вечеринка....

Цена:
289 руб

Праздничный стол
Праздничный стол
Питание - одна из главнейших потребностей человеческого организма. Наряду с водой и кислородом воздуха пища постоянно необходима для обеспечения процессов обмена веществ, лежащих в основе разнообразных и бесконечно многих сторон жизнедеятельности.
С древнейших времен человека интересовало влияние питания на здоровье. Очевидным было то, что пища, поступающая в организм, подвергается каким-то изменениям, обеспечивая рост и развитие ребенка, работоспособность и хорошее самочувствие, восстановление сил и веса тела после тяжелого заболевания. Все эти явления представлялись таинственными и чудесными. Одним продуктам приписывали самые разнообразные целебные свойства, другим - вредное воздействие на организм. Эти знания были основаны лишь на некоторых наблюдениях, однако нередко узаконивались религиозными канонами....

Цена:
649 руб

О. А. Грачевская Мультиварка. Пасхальный стол. Полная книга рецептов
Мультиварка. Пасхальный стол. Полная книга рецептов
Современное чудо-изобретение мультиварка поможет накрыть стол к Пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда из разнообразных продук­тов. В книге собраны рецепты первых и вторых горячих, а также холодных блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей на основе русской кухни. Найдутся здесь и рецепты слад­ких блюд и напитков для пасхальной трапезы. С мультиваркой вы приготовите их легко и быстро!...

Цена:
204 руб

Юлия Высоцкая Пасхальное меню Уцененный товар (№3)
Пасхальное меню Уцененный товар (№3)
Пасха - это светлый весенний праздник, который мы отмечаем в кругу семьи за праздничным столом. "Я очень люблю, чтобы в такие праздники на столе была русская еда", - говорит Юлия Высоцкая и делится с читателями рецептами тех блюд, которые готовили на Пасху у нее дома, и тех, которые она нашла сама методом проб и ошибок. Вы узнаете, как сделать пасху воздушной и нежной, как испечь настоящий кулич, который, как у Юлиной бабушки, не черствеет, как приготовить пасхальные шоколадные яйца и многое другое. Все рецепты снабжены красочными иллюстрациями.
Подобная книга издается впервые!
Красочная, эмоциональная книга станет отличным подарком по разумной цене.
...

Цена:
343 руб

Высоцкая Юлия Александровна Новогоднее меню
Новогоднее меню

Этот сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» посвящен всеми любимым Новому году и Рождеству. Юлия Высоцкая рассказывает о том, как заранее подготовиться к праздникам, чтобы не потратить все силы у плиты и к приходу гостей выглядеть красивой и жизнерадостной, а также делится рецептами блюд, которые она готовит на Новый год и Рождество для своих гостей и близких. Вы узнаете, как приготовить настоящий салат «Цезарь», как удивить гостей, подав традиционный салат оливье в эклерах, как запечь перепелок с виски и мармеладом и многое другое!

...

Цена:
199 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика