Праздничный стол
Как облегчить себе жизнь, готовясь к званому обеду?

Как облегчить себе жизнь, готовясь к званому обеду?

 

Тезисы

Чтобы званый обед, как говориться, "прошёл без сучка, без задоринки", постарайтесь заранее приготовить большое количество блюд.

 

Чтобы званый обед, как говориться, "прошёл без сучка, без задоринки", постарайтесь заранее приготовить большое количество блюд. Во-первых, вы сэкономите время, а, во-вторых, многие блюда становятся гораздо вкуснее, если настоятся хотя бы один или два дня. Особенно это касается разнообразных супов, похлёбок, тортов и некоторых салатов.

 

Одной из самых удобных форм организации званого обеда считается фуршет. Объясняется это тем, что фуршет не предполагает постоянную смену блюд и тарелок. Достаточно всего один раз наполнить блюда и расставить их на стол, после чего можно не отвлекаться на их смену. Поэтому если вы не хотите, чтобы обслуживание званого обеда отнимало у вас много времени, обязательно подумайте о фуршете.

 

Готовясь к званому обеду, составьте заранее меню холодных закусок. Составив же меню, замаринуйте овощи, приготовьте пироги, каши, паштеты, пасты и прочие холодные закуски. Этим вы сэкономите немало времени, так как в процессе приготовления званого обеда вам не нужно будет отвлекаться, чтобы придумать, какие холодные закуски будут подаваться гостям.

 

Любой званый обед обязательно должен иметь одно главное блюдо, которое будет "гвоздём программы". В качестве примера подобного блюда можно привести жаркое из телятины, лазанью или большую миску чили. К главному блюду необходимо будет подать блюда вспомогательные. Например, это может быть какой-либо зелёный салат, хрустящий хлеб или пюре.

 

Кроме того, ни один званый обед никогда не обходится без простых закусок. Простые закуски – это такие блюда, как капоната, маринованные артишоки, паштет, тапенада, оливки, сухие печенья и пр. Для званого обеда необходимо также продумать оригинальное и запоминающееся украшение для блюд, которое сделает весь обеденный стол более привлекательным и изысканным.

 

Наконец, готовя званый обед, старайтесь использовать как можно больше бытовой техники, облегчающей приготовление блюд. К подобной технике, прежде всего, относятся кухонные комбайны, микроволновые печи, электрические духовки и пр. Постарайтесь также снизить до минимума время, затрачиваемое на подготовительные работы. Поэтому покупайте уже подготовленные, а не сырые полуфабрикаты.

     

   



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 1251
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Высоцкая Ю. Вкусный год. Рецепты для праздника по поводу и без
Вкусный год. Рецепты для праздника по поводу и без
В жизни всегда есть место празднику! Мы отмечаем дни рождения и детские победы, приглашаем гостей, устраиваем романтические ужины, пижамные вечеринки... 
Чтобы избавиться от хлопот и полностью посвятить себя радостному событию, важно иметь под рукой яркие и красивые идеи, которые реально воплотить в жизнь. 
Каждое меню, представленное в книге, состоит из пяти блюд и посвящено какому-либо одному празднику, но также может быть использовано и по любому другому поводу. А еще лучше, считает автор книги Юлия Высоцкая, не ждать повода и устраивать праздники себе и своим близким просто по велению души!
...

Цена:
620 руб

Т. И. Белькова Пасхальное печенье
Пасхальное печенье
Хочется после долгого поста порадовать близких вкусной выпечкой? Замечательный кулинар Татьяна Белькова в своей новой книге поможет вам решить эту задачу. В ее авторских рецептах ингредиенты тщательно выверены, что гарантирует только положительный результат. Любую хозяйку эти рецепты привлекут простотой исполнения, быстротой приготовления, доступностью продуктов и отличными вкусовыми качествами готовых изделий....

Цена:
39 руб

Миллион меню. Праздничный стол (на спирали)
Миллион меню. Праздничный стол (на спирали)
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении -это подарок для вас и ваших друзей.

Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу.

Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда....

Цена:
539 руб

Пост и Пасха
Пост и Пасха
С давних времен регулятором здорового питания были посты, которых верующие придерживаются и сейчас. Но посты кончаются, а на смену строгому Великому посту приходит светлый весенний праздник Пасхи. Это день добра и света, который несет с собой веру, надежду и любовь. На стол подают самые лучшие угощения: куличи, пасху, торты, кексы, запеченные птицу и мясо, рыбные блюда, изысканные десерты. Воспользуйтесь нашими рецептами и порадуйте своих любимых и родных вкусными и полезными блюдами....

Цена:
252 руб

 Праздничные закуски
Праздничные закуски
Праздник - это всегда веселье! Праздник - это всегда радость и приятные хлопоты. На празднике должно быть много вкусной еды и уж точно никуда без закусок. Чипсы и орешки - совсем никуда не годятся, ты же классная хозяйка и не можешь позволить, чтобы твои гости остались без угощения...В этой книге ты найдешь рецепты закусок, которые можно подготовить быстро и без особых затрат времени, сил и финансов. Они подойдут для любой вечеринке, по любому поводу, а твои друзья, приятели, семья или коллеги останутся довольны!...

Цена:
339 руб

Резько И. В. Праздничные салаты
Праздничные салаты
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд.
Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу "просто и очень вкусно". Для каждого блюда приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару.
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!...

Цена:
20 руб

Меджитова Э. Вкус праздничной кухни
Вкус праздничной кухни
Эта книга содержит избранные рецепты из книг "Русская кухня", "Вкус домашней кухни", "Все из теста", собранные Эльмирой Меджитовой специально для праздника. В книге представлены как простые, но оригинальные, так и более искусные рецепты для праздничного стола.
Все рецепты написаны легким языком без использования профессиональных терминов и снабжены прекрасными иллюстрациями....

Цена:
335 руб

 Десерты для праздников и на каждый день Desserts de tradition
Десерты для праздников и на каждый день
Десерты - украшение праздничного стола. Фрукты, ягоды, мороженое, кремы, желе, муссы - вот неполный перечень ингредиентов, из которых можно приготовить маленький кулинарный шедевр. Даже в будни десерт поднимет настроение сладкоежкам и гурманам. В этой книге собрано около 80 рецептов вкуснейших блюд. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и цветными иллюстрациями.

Для кулинаров-любителей....

Цена:
499 руб

С. Иванова Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество
Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество
Вашему вниманию предлагается издание "Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество"....

Цена:
34 руб

 Мультиварка. Пасхальные блюда
Мультиварка. Пасхальные блюда
Современное чудо-изобретение — мультиварка поможет вам накрыть стол к Великой пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда. В этой книге собраны рецепты первых и вторых блюд, холодных блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, а также праздничной выпечки....

Цена:
63 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика