Праздничный стол
Как облегчить себе жизнь, готовясь к званому обеду?

Как облегчить себе жизнь, готовясь к званому обеду?

 

Тезисы

Чтобы званый обед, как говориться, "прошёл без сучка, без задоринки", постарайтесь заранее приготовить большое количество блюд.

 

Чтобы званый обед, как говориться, "прошёл без сучка, без задоринки", постарайтесь заранее приготовить большое количество блюд. Во-первых, вы сэкономите время, а, во-вторых, многие блюда становятся гораздо вкуснее, если настоятся хотя бы один или два дня. Особенно это касается разнообразных супов, похлёбок, тортов и некоторых салатов.

 

Одной из самых удобных форм организации званого обеда считается фуршет. Объясняется это тем, что фуршет не предполагает постоянную смену блюд и тарелок. Достаточно всего один раз наполнить блюда и расставить их на стол, после чего можно не отвлекаться на их смену. Поэтому если вы не хотите, чтобы обслуживание званого обеда отнимало у вас много времени, обязательно подумайте о фуршете.

 

Готовясь к званому обеду, составьте заранее меню холодных закусок. Составив же меню, замаринуйте овощи, приготовьте пироги, каши, паштеты, пасты и прочие холодные закуски. Этим вы сэкономите немало времени, так как в процессе приготовления званого обеда вам не нужно будет отвлекаться, чтобы придумать, какие холодные закуски будут подаваться гостям.

 

Любой званый обед обязательно должен иметь одно главное блюдо, которое будет "гвоздём программы". В качестве примера подобного блюда можно привести жаркое из телятины, лазанью или большую миску чили. К главному блюду необходимо будет подать блюда вспомогательные. Например, это может быть какой-либо зелёный салат, хрустящий хлеб или пюре.

 

Кроме того, ни один званый обед никогда не обходится без простых закусок. Простые закуски – это такие блюда, как капоната, маринованные артишоки, паштет, тапенада, оливки, сухие печенья и пр. Для званого обеда необходимо также продумать оригинальное и запоминающееся украшение для блюд, которое сделает весь обеденный стол более привлекательным и изысканным.

 

Наконец, готовя званый обед, старайтесь использовать как можно больше бытовой техники, облегчающей приготовление блюд. К подобной технике, прежде всего, относятся кухонные комбайны, микроволновые печи, электрические духовки и пр. Постарайтесь также снизить до минимума время, затрачиваемое на подготовительные работы. Поэтому покупайте уже подготовленные, а не сырые полуфабрикаты.

     

   



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 1069
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Как сделать так, чтобы тебя любили, 978-5-17-089143-6

$4.94
End Date: Feb-26 03:12
Buy It Now for only: US $4.94
Buy it now |
Как успевать все (подарочный комплект из 4 книг), 978-5-9614-5014-9

$51.31
End Date: Feb-26 03:23
Buy It Now for only: US $51.31
Buy it now |
Как влюбиться в незнакомца, 978-5-17-085199-7

$4.64
End Date: Feb-26 03:12
Buy It Now for only: US $4.64
Buy it now |
Как накормить мужа, 978-5-17-078358-8

$10.64
End Date: Feb-26 03:23
Buy It Now for only: US $10.64
Buy it now |
Как делать погоду, 978-5-271-40300-2

$3.17
End Date: Feb-26 03:12
Buy It Now for only: US $3.17
Buy it now |
Как дома, 978-5-389-05227-7

$45.38
End Date: Feb-26 03:23
Buy It Now for only: US $45.38
Buy it now |
Как бы волшебная сказка, 978-5-389-08026-3

$8.43
End Date: Feb-26 03:00
Buy It Now for only: US $8.43
Buy it now |
Как общаться с вдовцом, 978-5-271-45961-0

$6.18
End Date: Feb-26 03:12
Buy It Now for only: US $6.18
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Ника Белоцерковская Всё под елку. Мои любимые рецепты к праздничному столу Уцененный товар (№1)
Всё под елку. Мои любимые рецепты к праздничному столу Уцененный товар (№1)
"Меня очень долго уговаривало издательство сделать сборник праздничных рецептов. И поскольку из всех советских праздников я оставила себе Новый год, я выбрала именно это, ничем не омраченное и не испорченное любимое начало (день/ночь/неделя/месяц) года. Оливье, гусь, утки, паштеты, утренние похмельные щи, печеные яблоки, черничный пирог - столько лет я не изменяю себе и вам советую делать именно так: проверено вегетарианцами, худеющими светскими львицами, взыскательными олигархами и мудрыми еврейскими бабушками. 1/365 часть года берет свое - в остальное время можете пользоваться моими "Диетышими" и другими шестью книгами. С наступающим!"...

Цена:
693 руб

Р. П. Яковлева Салаты для праздничного стола и на каждый день
Салаты для праздничного стола и на каждый день
В предлагаемой книге содержится более 700 рецептов салатов, от простейших до экзотических, но не требующих каких-то особых продуктов и специй (за редчайшим исключением!) для их приготовления. Обилие предлагаемых рецептов позволит любой хозяйке разнообразить как повседневные домашние завтраки, обеды и ужины, так и украсить любой праздничный стол. Для удобства пользования книга организована по группам продуктов и по отдельным основным их видам, входящим в рецепт.

Книга рассчитана на начинающих и опытных домохозяек....

Цена:
32 руб

Миллион меню. Праздничный стол (на спирали)
Миллион меню. Праздничный стол (на спирали)
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении -это подарок для вас и ваших друзей.

Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу.

Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда....

Цена:
529 руб

. Русская кухня. Лучшие праздничные блюда
Русская кухня. Лучшие праздничные блюда
В последнее время много говорят о глобализации, и кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные течения, ведь блины, каши, студни, пельмени, квас - все это наша самая любимая еда. В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд....

Цена:
236 руб

М. М. Костромицкая Новый год и Рождество. Энциклопедия праздника
Новый год и Рождество. Энциклопедия праздника
Книга рассказывает о том, как весело и радостно встретить новогодние и рождественские праздники в кругу семьи и среди друзей. Изготовление подарков и украшение помещения, сервировка стола и рецепты праздничных блюд, сценарии утренников и корпоративных вечеринок, гороскоп на 2009 год - все это в нашей энциклопедии....

Цена:
299 руб

 Праздничный стол
Праздничный стол
Из книги вы узнаете:
  • Основные правила сервировки, выбор столового белья, посуды и декоративных украшений для стола.
  • Новые и оригинальные идеи для тех, кто хочет устроить самый красивый праздник.
  • Великолепные фотографии с подробным описанием различных стилей оформления....

  • Цена:
    202 руб

    Праздничные деликатесы: Незабываемые ощущения для вас и ваших гостей
    Праздничные деликатесы: Незабываемые ощущения для вас и ваших гостей
    Цена:
    100 руб

    А. С. Гаврилова, С. Ю. Ращупкина, М. Г. Алексеева Мясо в праздники и на каждый день
    Мясо в праздники и на каждый день
    Мясо отлично сочетается с различными продуктами, поэтому из него можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд. При изготовлении мясных блюд применяют самые разные виды тепловой обработки (варку, припускание, жаренье, тушение и запекание).
    В этой книге вы найдете рецепты множества интересных блюд из мяса, мясных салатов, первых и вторых блюд. Также в этой книге вы познакомитесь с рецептами национальных кухонь (английской, французской, кавказской и др.)....

    Цена:
    82 руб

    Встречаем Пасху. Традиции, рецепты, подарки
    Встречаем Пасху. Традиции, рецепты, подарки
    Пасха - Воскресение Христово - самый главный и светлый христианский праздник. К Пасхе готовятся заранее - накануне праздника, по давней традиции, красят яйца, пекут куличи и освящают их в церкви. Встречая Пасху, посещают торжественное богослужение. Хозяйки накрывают праздничный стол, за которым обычно собирается вся родня. Непременное традиционное блюдо пасхальной трапезы - кулич, рецептов приготовления которого множество.
    Как отмечают этот день в других православных странах? Что еще принято готовить на Пасху? Как красить яйца? Что подарить в это день близким? Как наполнить праздник Воскресения Христова радостью, теплом и заботой? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в данной книге....

    Цена:
    175 руб

    Куликова Вера Николаевна Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни
    Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни

    В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам. Читатель может отыскать на ее страницах молитвы для праздничных дней и описание обычаев и ритуалов, связанных со знаменательными для всего христианского мира датами.

    ...

    Цена:
    45 руб

    2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
    Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика