Праздничный стол
Особенности Индийского обеда

Особенности Индийского обеда.

 

Тезисы

Основной особенностью индийского обеда считается то, что все блюда в этой стране подаются одновременно.  

 

Основной особенностью индийского обеда считается то, что все блюда в этой стране подаются одновременно. Другими словами, каждый участник обеда может выбрать именно то блюдо, которое хочет. Благодаря этому ему не нужно ждать, пока принесут, к примеру, десерт или картошку. Индусы находят подобную подачу обеда весьма удобной и применяют её на протяжении сотен лет.

 

Как правило, во время обеда индусы не пользуются столовыми приборами. Учитывая специфику индийской кухни, они, по большому счёту и не нужны. Так, например, курицу индусы заворачивают в пальмовый лист, а чечевичный салат оборачивают лепёшкой. Тарелки же жителям Индии заменяют скорлупки кокосовых орехов, которых растёт здесь великое множество.

 

К слову, изготовить из кокосового ореха тарелки для обеда – не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд. Вначале необходимо слить кокосовое молоко. Делается это следующим образом: в кокосовом орехе проделываются дырки в острой части, где располагается три чёрные точки. Когда точки сделаны, из ореха сливают молоко и переходят к следующему этапу.

 

На втором этапе изготовления посуды из кокосового ореха, необходимо найти точку, где проходит его золотое сечение. Данная точка размещается приблизительно на расстоянии в одну треть от длины кокоса от его острого конца. Найдя точку золотого сечения, по ней надо ударить каким-либо тупым предметом. Во время же удара орех следует медленно вращать, держа его на плоской поверхности.

 

Интересным является тот факт, что многие индийские бедняки едят на обед блюда, которые в странах Европы считаются деликатесными. Например, к подобным блюдам можно отнести чечевицу или окру, которую также принято называть "дамскими пальчиками". Несмотря на то, что окра является довольно красивым и полезным овощем, в Индии она расценивается как сорняк и растёт на пустырях.

 

Неотъемлемой частью любого индийского обеда является и рис. Однако индусы готовят рис совершенно не так, как европейцы. Прежде чем приготовить рис, индусы его тщательно промывают, а затем настаивают в воде. После этого зёрна риса обжариваются на растительном масле с рубленым луком. Лишь после обжарки рис отваривается в воде вместе с гвоздикой, кардамоном и корицей.

 



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 830
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
Особенности волевого действия часто болеющих дошкольников: результаты исследован

$143.58
End Date: Sep-28 07:10
Buy It Now for only: US $143.58
Buy it now |
Некоторые особенности диффузии по границам зерен в металлах: Роль наноассоциатов

$107.27
End Date: Oct-07 20:31
Buy It Now for only: US $107.27
Buy it now |
Национально-культурные особенности компаративных фразеологизмов (Russian Edition

$68.54
End Date: Oct-19 04:58
Buy It Now for only: US $68.54
Buy it now |
Международное производство в России: Особенности, тенденции, перспективы (Russia

$146.81
End Date: Sep-28 10:03
Buy It Now for only: US $146.81
Buy it now |
Роман Х. Исаакса "Мария": и особенности латиноамериканского романтизма (Russian

$147.61
End Date: Oct-08 08:46
Buy It Now for only: US $147.61
Buy it now |
Дискурсивное пространство терциарной речи: Психолингвистические особенности диал

$146.81
End Date: Sep-28 00:38
Buy It Now for only: US $146.81
Buy it now |
In Russian book - Особенности рыбной ловли Coarse Fishing Manual by Kevin Green

$19.50
End Date: Oct-15 14:50
Buy It Now for only: US $19.50
Buy it now |
IN RUSSIAN. ОСОБЕННОСТИ РУССКОЙ ЭРОТИКИ. ПРИМЕРЫ ИЗ ПРОЗЫ И ПОЭЗИИ. МИНСК, 2003

$4.50
End Date: Oct-17 10:39
Buy It Now for only: US $4.50
Buy it now |
Морские круизы
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Я. Юрышева, И. Савкин Новогодняя выпечка
Новогодняя выпечка
Книга серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кухне, а два веселых помощника помогут советами, научат хитростям, добавят перцу в ваше блюдо....

Цена:
30 руб

Г. И. Поскребышева Православная кухня
Православная кухня
Православная кухня - это традиционная русская кухня, проверенная веками и имеющая истоки в глубокой древности. Желание возродить вековые традиции, утраченные в последние десятилетия, и подвигло нас к изданию этой книги....

Цена:
549 руб

 Салаты для праздников и на каждый день
Салаты для праздников и на каждый день
В этой книге вы найдете рецепты блюд, без которых не обходятся ни будничный обед, ни праздничное застолье. Салаты! Легкие и сытные, мясные и овощные, традиционные и с изюминкой, - готовить их по пошаговым цветным фото и инструкциям - одно удовольствие... А с профессиональными кулинарными советами по подбору, замене и предварительной обработке компонентов и сохранению в них витаминов великолепный результат вам обеспечен!...

Цена:
289 руб

 Праздничные салаты
Праздничные салаты
Знаменитые шеф-повара, возглавляющие кухни известных ресторанов, дарят читателям возможность разнообразить традиционный праздничный стол с помощью вкусных, оригинальных, полезных и красиво оформленных салатов. Все рецепты можно воспроизвести на домашней кухне, имея даже небольшой кулинарный опыт....

Цена:
51 руб

 Праздничные блюда
Праздничные блюда
В этой книге собраны рецепты для праздника: салаты и закуски с овощами и фруктами, с сыром и курицей, изысканные супы, среди которых французский, испанский, греческий, бесподобные блюда баранины, свинины, телятины, индейки, кролика, горячее из рыбы и овощей, вкуснейшие сладкие блюда и особенные напитки. Рецепты написаны просто, подробно, понятно и снабжены пошаговыми фотографиями. Иллюстрации выразительны, продукты доступны, советы уместны....

Цена:
759 руб

 Праздничный стол. Лучшие рецепты
Праздничный стол. Лучшие рецепты
О том, как накрыть праздничный стол, написано немало. И вам может показаться, что книга, которую вы держите в руках, лишь одна из многих. На самом деле автор стремилась не просто предложить очередной сборник рецептов, а пробудить в читателе интерес к древнему искусству кулинарии и вызвать желание творчески подходить к приготовлению пищи. Уверены, что вы не будете разочарованы....

Цена:
85 руб

Праздничный стол и украшения для блюд
Праздничный стол и украшения для блюд
Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол.
В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для блюд превратят скромное торжество в незабываемое событие....

Цена:
239 руб

Праздничный стол от А до Я
Праздничный стол от А до Я
"Праздничный стол" - книга о блюдах, приуроченных к торжественному событию: Новому году, Рождеству. Пасхе, масленице, свадьбе и, конечно же, к дню рождения. Много внимания уделяется в книге этикету, сервировке стола. А главное - изложенным советам нетрудно последовать, большинство блюд просты в приготовлении....

Цена:
101 руб

Наталия Летувет Праздничные блюда
Праздничные блюда
Вашему вниманию предлагается удивительная кулинарная книга, которая всегда будет оставаться чистой! Если вы пролили на страницы суп, компот или испачкали их в муке, просто протрите их тряпочкой (сухой или немного влажной) - и книжка вновь станет чистой! Это очень ценное качество для кулинарной книги, предназначенной для тех, кто хочет научиться готовить!
Книги серии "Мое новое хобби - готовить!" вы можете не просто положить на стол, а поставить, как мольберт! При такой конструкции очень удобным становится использование кулинарной книги во время работы на кухне - она не закрывается, не переворачивается, и занимает совсем немного места!
Кроме того, на страницах этой книги вы найдете:
  • пошаговые инструкции;
  • полезные советы для начинающих;
  • правила обращения с кухонной техникой;
  • правила поведения на кухне;
  • оригинальные рецепты разной степени сложности.


  • Книга закрывается на липучки....

    Цена:
    131 руб

     Кулинария для влюбленных
    Кулинария для влюбленных
    Вашему вниманию предлагается книга "Кулинария для влюбленных", в которую вошли рецепты салатов и закусок, первых и горячих блюд, выпечки, десертов и напитков....

    Цена:
    259 руб

    2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
    Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика