Праздничный стол
Обед по-мексикански, экзотичность, острота

Обед по-мексикански – экзотичность и острота.

 

Тезисы

Мексика славится на весь мир не только своими древними традициями, но и кухней, которая вызывает большой интерес у туристов, посещающих эту загадочную страну.

 

Мексика славится на весь мир не только своими древними традициями, но и кухней, которая вызывает большой интерес у туристов, посещающих эту загадочную страну. Для иностранцев блюда, которые едят на обед мексиканцы, кажутся довольно экзотичными и непривычными. И немудрено, особенно, если посетить Национальный музей народной мексиканской культуры.

 

В одном из залов данного музея представлены разнообразные экзотические блюда, которые в разные времена потреблялись мексиканцами на обед. Барсук под особым маринадом, наперченная мускусная мышь, белка, приправленная травой майорана, по-особому приготовленная гремучая змея, игуана с кукурузной кашей – вот лишь небольшой перечень экспонатов, что можно увидеть в музее.

 

В целом гастрономия Мексики представляет собой часть национальной культуры страны. Более того, приготовление каких-либо обеденных блюд здесь возведено в ранг целого культурного действа. Гастрономия же считается одной из наиболее характерных черт, присущих мексиканскому образу жизни, так как именно в ней проявляется всё богатство культурного индейского наследия.

 

Основная особенность мексиканской кухни, берущей своё начало в незапамятные времена, заключается в том, что она отражает в себе всё разнообразие фауны и флоры Мексики. Плюс мексиканская кухня учитывает переменчивый и разнообразный климат этой страны. Не говоря об остроте блюд, благодаря которой они во многом известны по всему миру.

 

Если в странах СНГ одним из самых ходовых продуктовых товаров является картошка, то в Мексике – это кактус нопаль, из которого здесь готовят десятки различных блюд. Так, на мексиканских рынках можно встретить немало листьев-лепёшек, приготовленных из нопаля. Мексиканские же хозяйки обжаривают нопаль в сухарях, а затем подают на стол, как в России оладьи.

 

Стоит отметить, что нарезанные небольшими ломтиками листья нопаля в Мексике могут подаваться и на завтрак, и на обед, и на ужин. Причём по своему вкусу они сильно напоминают обыкновенные маринованные грибы. Готовят в Мексике из Нопаля и десерт. Правда, в этом случае берут не листья кактуса, а небольшие плоды, называемые "туна". После очищения от кожуры эти плоды и подаются на стол в качестве десерта.

  



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 1460
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Портативный обед сумки изолированный классный обеденная сумка для пикника сумки студенческий школьный пищевой контейнер

209,70 руб.
End Date: 02.02 14:40
Buy It Now for only: US 209,70 руб.
Buy it now |
Для женский мужчин детей изолированный холст коробка хозяйственная сумка термос, холодильник еда обед сумки

149,39 руб.
End Date: 03.02 12:22
Buy It Now for only: US 149,39 руб.
Buy it now |
Функциональная обеденная коробка мешки изолированные классные сумка для пикника сумки школьные сумки из пищевого контейнера

110,42 руб.
End Date: 20.02 15:45
Buy It Now for only: US 110,42 руб.
Buy it now |
Коробка для завтрака герметичный микроволновой печи контейнер для еды соломы пшеницы 2 слой бенто 750 мл

457,41 руб.
End Date: 26.01 19:43
Buy It Now for only: US 457,41 руб.
Buy it now |
Портативная коробка для завтрака пшеницы солома для пикника микроволновая бенто для хранения пищевых продуктов контейнер новая

318,00 руб.
End Date: 26.01 09:18
Buy It Now for only: US 318,00 руб.
Buy it now |
Портативный тепловой изолированный обед коробка сумка холодильник сумка мешочек для бенто обед сумки новый

186,59 руб.
End Date: 12.02 15:39
Buy It Now for only: US 186,59 руб.
Buy it now |
Микроволновая печь ланч бокс пикник еды фруктов контейнер для хранения коробка для детей для взрослых

525,13 руб.
End Date: 08.02 12:28
Buy It Now for only: US 525,13 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Татьяна Сотникова Праздничные блюда за 30 минут
Праздничные блюда за 30 минут
Книга, которая поможет приготовить такие блюда, чтоб дух захватывало и всего за 30 минут! Что такое полчаса? Это совсем мало, если дело касается готовки. Ведь когда мы думаем о том, что нам нужно готовить представляем себе часовое "простаивание" у плиты. Но зачем? Зачем тратить свое драгоценное время на готовку? Лучше воспользоваться рецептами из этой книги, за полчаса приготовить полноценный ужин, а остальное время посвятить себе или своим близким!...

Цена:
349 руб

Приемы и банкеты
Приемы и банкеты
Основные разделы книги посвящены общепринятым правилам хорошего тона, делового этикета и протокола, подготовке и проведению приемов, банкетов, сервировке банкетных и праздничных столов, закускам, блюдам и напиткам, правилам их подачи гостям. Кроме того, приведены примеры украшения блюд, складывания салфеток, раскрыты некоторые кулинарные секреты, рассмотрены способы проверки качества продуктов и т. д.
Адресуется представителям деловых кругов, работникам предприятий общественного питания и широкому кругу читателей....

Цена:
319 руб

Меджитова Э. Вкус праздничной кухни
Вкус праздничной кухни
Эта книга содержит избранные рецепты из книг "Русская кухня", "Вкус домашней кухни", "Все из теста", собранные Эльмирой Меджитовой специально для праздника. В книге представлены как простые, но оригинальные, так и более искусные рецепты для праздничного стола.
Все рецепты написаны легким языком без использования профессиональных терминов и снабжены прекрасными иллюстрациями....

Цена:
354 руб

 Меню для праздников
Меню для праздников
Если вдуматься, то праздник начинается задолго до праздничного торжества. И чувство ожидания праздника иногда бывает даже лучше самого праздника, поэтому неудивительно, что хлопоты, связанные с приготовлениями к нему, всегда приятны.
Почитайте рецепты или просто полистайте страницы - наверняка вы откроете для себя много нового, тем более сегодня, когда кухни разных стран и народов становятся достоянием всей цивилизации....

Цена:
50 руб

Ивенская О.С. Главные новогодние рецепты с изюминкой
Главные новогодние рецепты с изюминкой
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили "изюминку"!...

Цена:
164 руб

И. Н. Тумко Блины и оладьи
Блины и оладьи

Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные блюда превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана! Приятного аппетита!

...

Цена:
120 руб

Праздничный стол и украшения для блюд
Праздничный стол и украшения для блюд
Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол.
В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для блюд превратят скромное торжество в незабываемое событие....

Цена:
252 руб

Блины. Куличи. Булочки
Блины. Куличи. Булочки
Вы наверняка знаете, что на Руси испокон веков особое место всегда отводилось выпечке. Она была обязательным атрибутом всех торжеств. Русские женщины не уставали удивлять гостей разнообразными блинами, куличами, булочками. Конечно, за несколько веков технология и рецептура многих хлебных изделий изменилась, но мы по-прежнему ждем Масленицу, чтобы поесть маминых румяных блинов, Пacxy, дабы отведать домашнего кулича, а после баньки мечтаем выпить чайку с бабушкиными плюшками. Благодаря нашей книге вы сможете побаловать себя и близких ароматной выпечкой, и вам уж точно не придется напрашиваться на угощение!...

Цена:
313 руб

Праздничный стол
Праздничный стол
Переиздание популярной кулинарной книги представляет большой выбор рецептов праздничных блюд и кулинарных изделий из самых разнообразных продуктов - от наиболее распространенных до относительно редких, "экзотических" (перепела, оленина, севрюга, раки, каштаны и т.п.). Хозяйка найдет здесь десять вариантов обедов для выходного дня, пятнадцать меню праздничных обедов и ужинов, рецепты блюд для торжественных случаев, закусочных блюд и домашних безалкогольных напитков....

Цена:
100 руб

О. А. Грачевская Мультиварка. Пасхальный стол
Мультиварка. Пасхальный стол
Современное чудо-изобретение мультиварка поможет накрыть стол к Пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда из разнообразных продув тов. В книге собраны рецепты первых и вторых горячих, а также холодных блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей на основе русской кухни. Найдутся здесь и рецепты сладких блюд и напитков для пасхальной трапезы. С мультиваркой вы приготовите их легко и быстро!...

Цена:
369 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика