Праздничный стол
Обед по-мексикански, экзотичность, острота

Обед по-мексикански – экзотичность и острота.

 

Тезисы

Мексика славится на весь мир не только своими древними традициями, но и кухней, которая вызывает большой интерес у туристов, посещающих эту загадочную страну.

 

Мексика славится на весь мир не только своими древними традициями, но и кухней, которая вызывает большой интерес у туристов, посещающих эту загадочную страну. Для иностранцев блюда, которые едят на обед мексиканцы, кажутся довольно экзотичными и непривычными. И немудрено, особенно, если посетить Национальный музей народной мексиканской культуры.

 

В одном из залов данного музея представлены разнообразные экзотические блюда, которые в разные времена потреблялись мексиканцами на обед. Барсук под особым маринадом, наперченная мускусная мышь, белка, приправленная травой майорана, по-особому приготовленная гремучая змея, игуана с кукурузной кашей – вот лишь небольшой перечень экспонатов, что можно увидеть в музее.

 

В целом гастрономия Мексики представляет собой часть национальной культуры страны. Более того, приготовление каких-либо обеденных блюд здесь возведено в ранг целого культурного действа. Гастрономия же считается одной из наиболее характерных черт, присущих мексиканскому образу жизни, так как именно в ней проявляется всё богатство культурного индейского наследия.

 

Основная особенность мексиканской кухни, берущей своё начало в незапамятные времена, заключается в том, что она отражает в себе всё разнообразие фауны и флоры Мексики. Плюс мексиканская кухня учитывает переменчивый и разнообразный климат этой страны. Не говоря об остроте блюд, благодаря которой они во многом известны по всему миру.

 

Если в странах СНГ одним из самых ходовых продуктовых товаров является картошка, то в Мексике – это кактус нопаль, из которого здесь готовят десятки различных блюд. Так, на мексиканских рынках можно встретить немало листьев-лепёшек, приготовленных из нопаля. Мексиканские же хозяйки обжаривают нопаль в сухарях, а затем подают на стол, как в России оладьи.

 

Стоит отметить, что нарезанные небольшими ломтиками листья нопаля в Мексике могут подаваться и на завтрак, и на обед, и на ужин. Причём по своему вкусу они сильно напоминают обыкновенные маринованные грибы. Готовят в Мексике из Нопаля и десерт. Правда, в этом случае берут не листья кактуса, а небольшие плоды, называемые "туна". После очищения от кожуры эти плоды и подаются на стол в качестве десерта.

  



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 1490
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Портативный тепловой изолированный обед коробка сумка холодильник сумка мешочек для бенто обед сумки новый

211,97 руб.
End Date: 13.04 15:39
Buy It Now for only: US 211,97 руб.
Buy it now |
Дамы девочки тепловой портативный изолированный кулер обед коробка переноска сумка для хранения

46,77 руб.
End Date: 31.03 10:16
Buy It Now for only: US 46,77 руб.
Buy it now |
Герметичная сумка для ленча для женский мужчин детей термос холодильник взрослые сумка еда обед коробка

639,43 руб.
End Date: 30.03 06:30
Buy It Now for only: US 639,43 руб.
Buy it now |
Великобритания микроволновой печи ланч бокс пикник еды фруктов контейнер для хранения коробка для детей

255,56 руб.
End Date: 10.04 14:32
Buy It Now for only: US 255,56 руб.
Buy it now |
Микроволновая печь ланч бокс пикник еды фруктов контейнер для хранения коробка для детей для взрослых

270,90 руб.
End Date: 09.04 12:28
Buy It Now for only: US 270,90 руб.
Buy it now |
Портативный обед сумки изолированный классный обеденная сумка для пикника сумки студенческий школьный пищевой контейнер

209,41 руб.
End Date: 03.04 14:40
Buy It Now for only: US 209,41 руб.
Buy it now |
10pc милый глаз мини еда фрукты кирки дети вилки ланч бокс инструмент АС

67,86 руб.
End Date: 20.04 09:30
Buy It Now for only: US 67,86 руб.
Buy it now |
10/20/50 набор Meal преп контейнер пластиковый хранения продуктов ланч бокс с

391,80 руб.
End Date: 13.04 23:35
Buy It Now for only: US 391,80 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Елена Маньенан Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир
Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир
Щедрый подарок любителям настоящего доброго застолья по-русски! Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги - место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются политики, яркие звезды отечественной культуры, литературы, кино и телевидения, а также простые путешественники из всех уголков России и мира. 
Первая книга автора "Триумф пирогов" стала бестселлером, и тысячи благодарных читательниц говорят: "У меня получилось!". 
В новой книге Елена делится уникальными рецептами семейного застолья, которые удивят и порадуют ваших любимых. Каждый рецепт выверен автором до мелочей, а милые полезные советы по приготовлению блюд помогут вам почувствовать себя участницей грандиозного домашнего гастрономического праздника. Живите вкусно! Все аксессуары, использованные при съемке блюд, - предметы антиквариата и винтаж из коллекций автора.

"Елена Маньенан - создательница атмосферы невероятной русской магии. Ее любовь к людям, ее щедрый стол оставили отпечаток, который навсегда останется в моем сердце". 
Рэйф Файнс, британский актер.
"Быть в Плёсе у Елены - это праздник! Для меня Плёс - именно это нереальное место. Счастлив, что знаком с хозяйкой большого дома". 
Андрей Звягинцев, кинорежиссер, лауреат Венецианского и Каннского кинофестивалей.
"Семья с большой буквы - чудо из чудес! В доме у Елены я почувствовала, что Россия жива и будет жить с такими людьми, как она. Елена - та Россия, которую я люблю! Красивая, открытая, веселая и отважная!" 
Екатерина Андреева, ведущая Первого канала.

Все, кто побывал в гостях у Елены Маньенан, хозяйки отеля-ресторана "Частный визит" в Плёсе на Волге, мечтают снова и снова вернуться. Про невероятные угощения хозяйки и ее бесконечное гостеприимство идет слава на весь мир. За столом собираются высокие гости из Кремля, звезды культуры и российские путешественники, поклонники нарядной и вкусной русской кухни. 
Первая книга автора "Триумф пирогов" стала бестселлером, и тысячи благодарных читательниц говорят: "У меня получилось!". В новой книге Елена делится уникальными рецептами семейного застолья, которые удивят и порадуют ваших любимых. Каждый рецепт выверен автором до мелочей, а милые полезные советы по приготовлению блюд помогут вам почувствовать себя участницей грандиозного домашнего гастрономического праздника. Живите вкусно! Все аксессуары, использованные при съемке блюд, - предметы антиквариата и винтаж из коллекций автора.


...

Цена:
439 руб

 Новогодние закуски на скорую руку
Новогодние закуски на скорую руку
Новый Год - особенный праздник, когда сбываются мечты и происходят чудеса. И каждая хозяйка хочет сделать свой праздничный стол удивительным и незабываемым. Поэтому все банальные рецепты уходят на второй план и хочется приготовить что-то волшебное и вкусное. В нашей книге вы найдете рецепты закусок для новогоднего стола, приготовить которые совсем несложно, а результат превзойдет все ваши ожидания!...

Цена:
198 руб

 Новогодний стол: от закусок до десертов
Новогодний стол: от закусок до десертов

На Новый год каждая хозяйка хочет накрыть самый роскошный стол, с удивительными блюдами и красивой сервировкой. Но с годами традиционные салаты приелись, а поразить необычными блюдами искушенных гостей все трудней. Повар и его помощник поваренок помогут Вам разнообразить праздничный ужин новыми закусками и горячими блюдами или украсить яркой ноткой классические рецепты.

...

Цена:
20 руб

Высоцкая Юлия Александровна Новогодние рецепты
Новогодние рецепты

Этот сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» посвящен Новому году. «Праздничная еда должна быть неожиданной и в то же время не слишком утомительной в приготовлении, ведь какой же это праздник, если мы потратим все силы у плиты?» – считает Юлия Высоцкая и предлагает рецепты блюд, которые она готовит на Новый год и Рождество для своих гостей и близких. Это салат «Окинава» с крабами, рождественский гусь с яблочным пюре, индейка с пастернаком и клюквенным соусом, венский пирог с вишней, торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом и многое другое.

Подобная книга издается впервые!

...

Цена:
149 руб

Кашин Сергей Павлович Запекаем дома. Самые вкусные рецепты
Запекаем дома. Самые вкусные рецепты

Вы любите готовить и хотите побаловать себя и близких вкусными и полезными блюдами? Воздушные пудинги, тающие суфле, сытные запеканки, нежные омлеты, а также ароматные мясные, рыбные и овощные блюда. В нашей книге «Запекаем дома» вы найдете множество рецептов для приготовления кушаний в духовке, микроволновке и даже горшочках. Каждый из них займет достойное место в вашей личной коллекции рецептов.

...

Цена:
45 руб

 Готовим мясо для новогоднего стола
Готовим мясо для новогоднего стола
По традиции богатый, сытный, а главное вкусный новогодний стол - залог благополучия в доме на весь год. И потому особое место в праздничном меню занимают блюда из мяса. Но существует столько вариантов их приготовления, что можно просто запутаться и потеряться. По этой самой причине мы собрали для вас в нашей книге самые интересные, проверенные рецепты мясных блюд, как традиционных, так и наиболее оригинальных: от закусок до пирогов. Готовить их легко, а результат превзойдет все ваши ожидания! Пробуйте, удивляйте близких и родных, и пусть ваш год будет удачным!...

Цена:
226 руб

Салаты и закуски каждый день, в праздники и на все времена
Салаты и закуски каждый день, в праздники и на все времена
Гармоничный стол начинается с умело и тщательно подобранных закусок и салатов. Именно они задают тон всей трапезе. В этой книге собраны рецепты, наиболее полно отвечающие требованиям сбалансированного современного питания, а также вполне доступные по ассортименту продуктов. Что же касается их приготовления, то здесь вы найдете и сложные рецепты, которые потребуют от вас максимального кулинарного мастерства, и вполне простые, готовить которые одно удовольствие. Главное, что многие из них проверены временем, иные появились совсем недавно, но всех их объединяет одно: эти блюда пользуются неизменным успехом. Ибо они полезны, вкусны и красивы....

Цена:
489 руб

Званый обед
Званый обед
Застолье - это всегда целое искусство. Опытные хозяйки всегда начинают готовиться к нему заранее. Но даже самые умелые задаются вопросом, что приготовить и как подать.
Эта книга будет для вас незаменимым помощником в приеме гостей. Удивите приглашенных ароматным пирогом или причудливо украшенным салатом....

Цена:
286 руб

Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!
Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!
Пасха - великий православный праздник. Для пасхальной трапезы на стол по традиции подают самые разнообразные разносолы: творожные пасхи, куличи, мясные, рыбные и овощные блюда, всяческие закуски и домашние напитки. На страницах этой книги вы сможете найти множество рецептов блюд для пасхального стола на любой вкус....

Цена:
149 руб

Алькаев Эдуард Николаевич Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев
Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев

Поводов для праздников много. Вы ждете гостей и зачастую нуждаетесь в совете, как красиво сервировать стол, который наряду с приготовленными и эффектно оформленными блюдами будет центром внимания гостей. Эта книга поможет вам достойно сыграть роль хозяина, научит накрывать стол в соответствии с праздником, а приведенные в ней рецепты помогут хозяйке дома без особых затруднений приготовить различные праздничные блюда. Приятного вам застолья!

...

Цена:
40 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика