Праздничный стол
Торт Миллион роз

Торт «Миллион роз»


Для коржей: 8 яичных белков, 2 стакана сахара.
Для крема: 600 г сливочного масла, 8 яичных желтков, 4—5 ст. ложек сахарной пудры, 0,3 стакана коньяка, 0,3 стакана клюквы, протертой с сахаром.
Для посыпки: 3—4 ст. ложки мелкой крошки от песочного печенья (или бисквитной крошки).


Белки взбить миксером с сахаром, как для меренг (см. предыдущий рецепт) и размазать белковую массу на противнях, застланных калькой, в виде трех коржей овальной формы, причем второй корж по диаметру должен быть на 1 — 1,5 см меньше первого, а третий - на 1-1,5 см меньше второго. Коржи выпекать-сушить около 2 ч при температуре не выше 100° С. Охладить.
Приготовить крем. Масло растереть с желтками и сахарной пудрой. Отложить половину хорошо взбитого крема в отдельную посуду и хорошо растереть его с коньяком. Оставшуюся часть соединить с протертой клюквой. Оба крема хорошо охладить.
Охлажденные коржи осторожно снять с бумаги, склеить кремом, положив вниз самый большой, а сверху - самый маленький. Промазать кремом коржи: между первым и вторым - желтым кремом, между вторым и третьим — розовым. Поверхность верхнего коржа намазать желтым кремом и посыпать мелкой крошкой от песочного печенья. Края торта также хорошо промазать кремом.
Отсадить из кондитерского шприца на поверхности торта по центру несколько больших розовых розочек, края украсить маленькими розочками из желтого крема. По желанию, можно весь торт покрыть маленькими розочками, чередуя розовые с желтыми. До подачи выдержать не менее 3 ч в холодильнике.




Полезные сайты
ModaFashionShow.ru: Энциклопедия моды
HairRoom.ru: Все о стрижках
SpaDeLux.ru: СПА-процедуры


просмотров: 1350
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
6Pcs Fondant Торт номер Письмо Отделка Cutter Алфавит Количество Письмо Mold

$3.18
End Date: Nov-25 01:45
Buy It Now for only: US $3.18
Buy it now |
3D Buck олень Форма Fondant Mold Торт Декор Сахар Шоколадная форма Силикон 1x

$1.44
End Date: Dec-01 02:53
Buy It Now for only: US $1.44
Buy it now |
4pcs / set Торт формы 4 типа размера Цветочный узор торта Украшение Инструменты

$2.03
End Date: Dec-13 01:55
Buy It Now for only: US $2.03
Buy it now |
алюминия мяч сфере Ванна бомба плесени торт Пан олова выпечки кондитерских 3D

$1.24
End Date: Dec-14 18:32
Buy It Now for only: US $1.24
Buy it now |
Силиконовый торт Fondant плесени Формы Торт ремесло DIY инструменты 1 PCS

$1.69
End Date: Dec-17 20:02
Buy It Now for only: US $1.69
Buy it now |
листья Кружевной торт Конфеты порошок Выпечка Инструменты Украшение торта

$2.29
End Date: Nov-29 00:30
Buy It Now for only: US $2.29
Buy it now |
DIY цветок силиконовый торт плесени Fondant шоколад декор для выпечки формы

$1.36
End Date: Dec-18 00:03
Buy It Now for only: US $1.36
Buy it now |
Лот 7шт Пластиковый дамасский торт Tier 5 Sugar Cake Трафарет для брызг Mold Too

$7.67
End Date: Nov-25 00:15
Buy It Now for only: US $7.67
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Н. Савинова, Л. Шаутидзе Восхитительные салаты и закуски к новогоднему столу
Восхитительные салаты и закуски к новогоднему столу
Какой новогодний стол без аппетитных закусок и салатов! Мясные, рыбные, овощные - они составляют основу праздничного ужина. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных и ярких салатов и закусок.
Встречайте Новый год со вкусом!...

Цена:
179 руб

Праздничный стол
Праздничный стол
Предлагаем вашему вниманию книгу Л.М.Лемкуль "Праздничный стол"....

Цена:
414 руб

 Праздничные лакомства. С Новым годом и Рождеством! (комплект из 4 книг + 4 формочки-выемки для печенья)
Праздничные лакомства. С Новым годом и Рождеством! (комплект из 4 книг + 4 формочки-выемки для печенья)
Шу с фуа-гра, печенье с сыром конте, чоризо и маслинами, звездочки с корицей, печенье с лаймом, шоколадное полено с маракуйей и кокосом, рождественский кекс, апельсиновые цукаты в шоколаде, флорентийское печенье, пряничные человечки...
Оригинальное праздничное угощение порадует ваших близких и удивит гостей! Вкусно! Красиво! Изысканно!
90 чудесных рецептов и 4 металлических формочки-выемки для печенья. В комплект входят книги: ПЕЧЕНЬЕ, ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ, ЗАКУСКИ, ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ....

Цена:
889 руб

Православная кухня для постов и праздников
Православная кухня для постов и праздников
Цена:
216 руб

Резько И. В. Блины и блинчики
Блины и блинчики
Блины традиционно считаются исконно русским блюдом. Блины пекли из гречневой и пшеничной муки и подавали с маслом и сметаной, с маком и медом, вареньем, брусникой, семгой, икрой - всего и не перечесть. Но это блюдо можно еще разнообразить, если воспользоваться советами из нашей книги. Мы предлагаем вам рецепты традиционных блинов из пшеничной муки, а также овсяных, манных, гречневых и других блинов. Блинчики с печенкой, с грибами, с яблоками, с черносливом, сладкие блинчики с фруктовой начинкой - побалуйте себя и близких вкуснейшим лакомством!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!...

Цена:
35 руб

Елена Анисина Блюда из мяса для праздника
Блюда из мяса для праздника
Мясные блюда традиционно занимают центральное место на нашем праздничном столе. Мясо запеченное, фаршированное, тушенное в соусе, с фруктами, грибами или орехами... В книге представлены как традиционные, так и уникальные блюда русской и европейских кухонь, которыми вы сможете удивить своих гостей-гурманов....

Цена:
131 руб

 Блины
Блины
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.
Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!...

Цена:
58 руб

 Тортики для детских праздников
Тортики для детских праздников
При приближении Нового года и своего дня рождения каждый ребенок замирает в ожидании подарков, веселой вечеринки, праздничного стола со сладостями... Удивите вашего малыша, приготовив вместе с ним прекрасный праздничный торт! Но не обычный торт, который можно купить в любом магазине, а торт удивительный - он напомнит вашему ребенку о своем самом любимом герое. Мишки, ежики, тигры и пингвины... По-настоящему веселые и необычные сладости порадуют как вашего малыша, так и его гостей. Следуйте нашим инструкциям, и вы убедитесь, что сделать такие тортики очень быстро и просто!...

Цена:
254 руб

 Праздничные салаты и закуски. 100 лучших рецептов
Праздничные салаты и закуски. 100 лучших рецептов
Увертюра к празднику. Именно так можно назвать закусочный стол. Вот он уже накрыт, и хозяйка, бросая на него удовлетворенный взгляд, слегка волнуется при мысли о том, как оценят ее старания гости.
Закусочный стол во всем своем великолепии первым предстает перед взором приглашенных, а потому от мастерства хозяйки во многом зависит настроение всего праздника....

Цена:
359 руб

Праздничные деликатесы: Незабываемые ощущения для вас и ваших гостей
Праздничные деликатесы: Незабываемые ощущения для вас и ваших гостей
Цена:
101 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика