Праздничный стол
Курник

Курник


Для теста: 2 стакана муки; 150 г сливочного масла; 0,5 яйца; 1 г лимонной кислоты; 0,5 чайной ложки соли; 0,5 стакана воды (можно ис­пользовать 1 кг готового слоеного теста). Для блинчиков: 0,3 стакана муки; 0,5 чайной ложки сахара; 0,5 яйца; 0,5 стакана молока; 0,5 чайной ложки топленого масла; соль. Для фаршей: 500 г курицы; 60 г риса; 1,5 яйца; 150 г свежих грибов; 50 г сливочного масла; зе­лень петрушки и укропа; 1 чайная ложка соли; 0,5 большой луковицы; черный перец. Раскатать заранее приготовленное слоеное те­сто в лист толщиной 5-6 мм и вырезать из него две крупные лепешки разного размера (одну диа­метром примерно 25 см, другую — 35 см). На лепешку меньшего диаметра положить блинчик из пресного теста, на него укладывать слоями фарши, перекладывая каждый блинчиками. Накрыть горку из фаршей с блинчиками второй лепешкой и прижать ее смазанные яйцом края к нижней лепешке. Поверхность пирога смазать яйцом, украсить различными фигурками выре­занными из тонко раскатанного теста, еще раз смазать яйцом и выпечь. Фарши для курника приготовить следующим образом: сваренную мякоть курицы нарезать лом­тиками и заправить маслом; рисовую рассыпча­тую кашу заправить маслом и добавить в нее руб­ленные крутые яйца и зелень; свежие грибы, на­резанные ломтиками и поджаренные на масле, смешать с жаренным луком и заправить перцем. Рисовый фарш можно заменить фаршем издан­ной крупы, приготовление которого описано в рецепте каравая из блинчиков.


Полезные сайты
ModaFashionShow.ru: Энциклопедия моды
HairRoom.ru: Все о стрижках
SpaDeLux.ru: СПА-процедуры


просмотров: 2403
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Посуда Light my Fire столовая 8 предметов slatyblack

4 465,00 руб.
End Date: 22.09 16:30
Buy It Now for only: US 4 465,00 руб.
Buy it now |
Посуда Light my Fire столовая 8 предметов sandygreen

4 465,00 руб.
End Date: 22.09 16:30
Buy It Now for only: US 4 465,00 руб.
Buy it now |
Посуда столовая армии Югославии, цвет оливковый

2 300,00 руб.
End Date: 16.09 15:32
Buy It Now for only: US 2 300,00 руб.
Buy it now |
Горячий горшок посуда каша суп ложка с фильтром шумовка кухонная 6N

125,99 руб.
End Date: 22.09 09:22
Buy It Now for only: US 125,99 руб.
Buy it now |
Нержавеющая сталь 4pcs набор столовой посуды столовые приборы обеденный нож вилка ложка Западная

1 111,62 руб.
End Date: 22.09 12:37
Buy It Now for only: US 1 111,62 руб.
Buy it now |
5Pcs портативный из нержавеющей стали посуда набор для пикника посуда столовые приборы наборы распродажа

403,90 руб.
End Date: 22.09 15:02
Buy It Now for only: US 403,90 руб.
Buy it now |
2/4/6pcs 8.6" черный деревянный обеденный сервиз Laguiole таблицы стилей ложки набор

1 763,20 руб.
End Date: 22.09 12:20
Buy It Now for only: US 1 763,20 руб.
Buy it now |
Меламин посуда набор из 4 блюд тарелки миски ложка служба кухни

513,81 руб.
End Date: 31.08 16:23
Buy It Now for only: US 513,81 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
SKIFMUSIC. Гипермаркет музыкальных инструментов. 50 000 товаров для новичков и профессионалов с доставкой по России от 1 дня.
2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика