Праздничный стол
Заливная телятина

Заливная телятина


1 задняя ножка телятины. 100 г растительного масла для жарки, 200 г горчицы, 2 ст. ложки желатина (в порошке), 1 стакан мясного бульона, черный молотый перец, соль по вкусу.
Для украшения: 100 г зеленого салата, 2—3 отварные моркови, 4 сваренных вкрутую яйца, 3—4 соленых огурца, 2—3 моченых яблока.


Телячью ножку обмыть, обсушить, смазать горчицей и положить на сутки в холодильник. Затем обтереть горчицу полотенцем, натереть ножку солью, смазать маслом. Положить на противень, налить немного воды, поставить в хорошо разогретую духовку и жарить, часто поливая образующимся соком. Когда телятина зарумянится, перевернуть на другую сторону и жарить в течение 1,5—2 ч на среднем огне. Готовую телятину остудить, нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо.
Края блюда украсить ломтиками сваренного вкрутую яйца, фигурками из моркови, соленых огурцов, зеленым салатом, дольками моченых яблок.




Полезные сайты
ModaFashionShow.ru: Энциклопедия моды
HairRoom.ru: Все о стрижках
SpaDeLux.ru: СПА-процедуры


просмотров: 1560
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
15 л электрический колбасный шприц вертикальный нержавеющая сталь мяса наполнитель ресторан

2 478,18 руб.
End Date: 19.08 17:30
Buy It Now for only: US 2 478,18 руб.
Buy it now |
Кожаный комплект для ремонта наполнитель восстановления автомобильных сидений диван царапин трещин потертостей дыр плевелы

237,39 руб.
End Date: 15.08 13:21
Buy It Now for only: US 237,39 руб.
Buy it now |
Ремонт кожи крем/наполнитель соединение-для восстановления кожи, трещин, ожогов и отверстия

263,14 руб.
End Date: 10.08 08:47
Buy It Now for only: US 263,14 руб.
Buy it now |
Magic Fix It Pro Car Scratch Repair Remover наполнитель герметик ручка с 2 запасными наконечниками

62,17 руб.
End Date: 22.07 09:40
Buy It Now for only: US 62,17 руб.
Buy it now |
Eidechse кожа recolouring бальзам/кожа и винил ремонт паста наполнитель крем замазка

312,04 руб.
End Date: 10.08 10:17
Buy It Now for only: US 312,04 руб.
Buy it now |
Hot!!! смешанные цвета полистирол пенополистирола наполнитель пена мини бисер шарики ремесла

47,49 руб.
End Date: 28.07 09:41
Buy It Now for only: US 47,49 руб.
Buy it now |
Аквариум бисер "сделай сам" для четких слизи прозрачная ваза наполнитель украшения шарики амулеты

91,06 руб.
End Date: 21.07 09:45
Buy It Now for only: US 91,06 руб.
Buy it now |
32/17 лезвия метрика наполнитель калибр двойной мерный щуп чтение комбинированный измерительный инструмент

260,63 руб.
End Date: 14.08 09:18
Buy It Now for only: US 260,63 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
SKIFMUSIC. Гипермаркет музыкальных инструментов. 50 000 товаров для новичков и профессионалов с доставкой по России от 1 дня.
2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика