Праздничный стол
Яйцо в голландском соусе

Яйцо в голландском соусе


10 помидоров, 10 яиц, 50 г сливочного масла. Для соуса: 80 г сливочного масла, 1 лимон, 4 яичных желтка, 1 стакан мясного бульона. 1 стакан белого сухого вина, соль по вкусу.


Помидоры вымыть, срезать у них верхушки, вычистить ложкой середину, посолить, поперчить. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, положить в нее помидоры, накрыть сковороду крышкой и на небольшом огне слегка потушить, чтобы они стали мягкими, но не потеряли форму.
Яйца сварить «в мешочек», очистить и положить в приготовленные помидоры. Разложить их на блюде, края которого украсить целыми листьями салата.
Приготовить соус следующим образом. Сливочное масло и яичные желтки растереть в однородную массу, поставить в посуде в сосуд с горячей водой и, продолжая взбивать на пару, тонкой струйкой вливать горячий бульон, смешанный с вином.
Когда соус загустеет, добавить по вкусу лимонный сок и соль и сразу же залить соусом помидоры.




Полезные сайты
ModaFashionShow.ru: Энциклопедия моды
HairRoom.ru: Все о стрижках
SpaDeLux.ru: СПА-процедуры


просмотров: 2022
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Российских пасхальных яиц, брелок, контейнер фарфор керамическая фигурка Gjel подпись СССР

638,24 руб. (0 Bids)
End Date: 30.03 23:53
|
Омлет плесень для выпекания аксессуары кухонные инструменты яичница форма завтрак

114,88 руб.
End Date: 14.04 07:05
Buy It Now for only: US 114,88 руб.
Buy it now |
Санкт-Петербурга российских яйцо Фаберже: филигрань религиозных яйцо с Мадонна, 4"

3 828,82 руб.
End Date: 14.04 13:15
Buy It Now for only: US 3 828,82 руб.
Buy it now |
Творческие кухонные инструменты овощей ломтерезка резки резак для нарезки гаджет машина для очистки

127,01 руб.
End Date: 19.04 11:14
Buy It Now for only: US 127,01 руб.
Buy it now |
Санкт-Петербурга российских яйцо Фаберже: филигрань религиозных яйцо с Мадонна, 5.7"

5 105,31 руб.
End Date: 14.04 13:15
Buy It Now for only: US 5 105,31 руб.
Buy it now |
Российский Императорский фарфоровый презентации пасхальное яйцо зеленый

12 764,23 руб.
End Date: 13.04 00:59
Buy It Now for only: US 12 764,23 руб.
Buy it now |
Пасхальное яйцо ветвей деревьев украшение дома картина Полевые яйца весна вечеринки украшения

53,16 руб.
End Date: 31.03 13:05
Buy It Now for only: US 53,16 руб.
Buy it now |
Санкт-Петербурга российских яйцо Фаберже: залив дерево яйцо брелок музыкальная шкатулка 5.2"

14 678,96 руб.
End Date: 14.04 13:23
Buy It Now for only: US 14 678,96 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Анна Галич Новогодние пряники
Новогодние пряники
Выпечка и украшение пряников - одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги. Роспись пряников требует минимальных финансовых вложений (в домашних условиях недешевые профессиональные инструменты и материалы вполне можно заменить более доступными без снижения качества изделий).
Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы "Сладость", подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.

...

Цена:
262 руб

 Хиты нового года (комплект из 3 книг)
Хиты нового года (комплект из 3 книг)
Быстрые закуски, рулетики с красной рыбой, баклажаны с сыром, рулет с мясным ассорти, аппетитные салаты салат из креветок и апельсина, салат оливье, яркая выпечка, вафельные орешки, яблочный пирог с клюквой и безе, пирог с шоколадом и цукатами и многое другое вы найдете в этих книгах....

Цена:
419 руб

Олег Ольхов Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты
Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты
Пасха - Светлое Христово Воскресение - самый главный христианский праздник.
Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха - Гроб Господень, а красное яйцо - символ Воскресения и начало новой жизни.
Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представлены блюда из рыбы: солянка или калья, салат с рыбой, соленая или копченая рыба. А также сливочное масло, сыр, сметана и молоко. Обязательно на праздничной трапезе должно быть вино. Из безалкогольных напитков чаще всего бывают морс, взвар или другие фруктовые напитки. Пасхальный стол мирян гораздо более обильный. На нем присутствуют мясные блюда: домашняя ветчина, окорок или буженина, запеченная курица, гусь или утка. Из напитков бывает не только вино, но и более крепкие напитки, а к чаю подают десерт - традиционную сдобную выпечку.
В книге подробно описано, как проходит праздник Пасхи и следующие шесть дней пасхальной недели, как проводятся богослужения и какие традиции прочно установились в России, а также то, как разговляются прихожане и что должно быть на праздничной трапезе у монахов и мирян.

...

Цена:
395 руб

А. М. Диченскова Такие вкусные блинчики...
Такие вкусные блинчики...
Блины - традиционное русское блюдо, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или блинных пирогов. В книге представлены рецепты сладких и пикантных блинов и блинчиков: традиционных, из овсяной и гречневой муки, фаршированных различными начинками и разнообразным фаршем, вкуснейших блинных пирогов и тортов. Кроме того книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей. Блины с яблоками и лесными ягодами, с зеленью и шампиньонами, со щавелем и рисом, с морской рыбой...
Блинчики, приготовленные по этим рецептам, украсят любой праздничный стол, превратят обыкновенный семейный обед в восхитительное пиршество, порадуют ваших домочадцев и близких и смогут удовлетворить даже самого взыскательного гурмана....

Цена:
63 руб

 Меню для гостей
Меню для гостей
Гости бывают разные: долгожданные или неожиданные, те, кому ты действительно рад в любое время суток, и те, кого принимаешь у себя потому, что "так надо". Искусство гостеприимства как раз и заключается в том, чтобы несмотря ни на что уметь так принять гостей, как будто вы только их и ждали, чтобы, придя к вам в дом, друзья или родственники не чувствовали себя лишними. Россия славится своим хлебосольством, поэтому здесь не принято встречать гостей за пустым столом. Более того, так уж заведено, что когда в доме гости, то на стол выставляется все самое лучшее....

Цена:
58 руб

С. Иванова Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество
Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество
Вашему вниманию предлагается издание "Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество"....

Цена:
34 руб

Закуски к празднику. Самая полная коллекция
Закуски к празднику. Самая полная коллекция
Трудно представить себе праздничный стол без разнообразной закуски. С нее традиционно начинается празднество. Закуска - это символ русского хлебосольства. Порою эти блюда становятся настоящим украшением праздничного стола. Если вы воспользуетесь рецептами, приведенными в этой книге, то гости по достоинству оценят ваши кулинарные способности. Пополнив свой кулинарный репертуар предложенными в нашей книге закусками, вы сможете не только воспользоваться ими для угощения гостей, но и в любое время побаловать домочадцев, устроив для них тем самым настоящий праздник. Приведенные рецепты не только очень вкусны, но и весьма живописны. Они обязательно привлекут всеобщее внимание и раздразнят аппетит, поэтому вам придется приложить немало усилий, чтобы приготовленного хватило для всех гостей....

Цена:
347 руб

Некрасова Ирина Николаевна Украшение блюд праздничного стола
Украшение блюд праздничного стола

Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством. Эта книга поможет любой хозяйке правильно и оригинально украсить готовое блюдо. Благодаря советам, приведенным в этой книге, каждое блюдо праздничного стола вызовет восхищение всех родственников и друзей, приглашенных на торжество.

...

Цена:
29 руб

Хомич Елена Олеговна Мультиварка. Праздничный стол. Красиво, быстро, доступно
Мультиварка. Праздничный стол. Красиво, быстро, доступно

Мультиварка – превосходная помощница любой хозяйки на кухне! Этот чудо-прибор умеет варить, жарить, тушить, выпекать, готовить на пару и многое другое. Особенно полезным он бывает в праздничные дни, когда одновременно нужно готовить несколько блюд. Так, часть приготовлений мультиварка может взять на себя, и при этом она абсолютно не нуждается в постоянном контроле – прибор все сделает самостоятельно, сэкономив тем самым ваши силы и время!

На страницах издания вы найдете содержательные статьи о характеристиках мультиварки, ее основных режимах и дополнительных функциях, а также множество простых советов, которые будут полезны не только новичкам, но и опытным пользователям этого прибора. И главное – в издании размещено большое количество разнообразных рецептов, благодаря которым ваш праздничный стол всегда будет красивым и оригинальным. Все рецепты в книге представлены пошагово, поэтому вам не составит труда приготовить даже самые сложные блюда. Также в каждом рецепте указано количество порций, килокаюрий и времени, необходимого для приготовления, что поможет вам в выборе блюд.

Не упустите возможность сделать свой праздничный стол разнообразнее, не затратив при этом много сил и времени!

...

Цена:
100 руб

 100 лучших рецептов пасхального стола
100 лучших рецептов пасхального стола
Пасха - это тот самый праздник, когда стол, накрытый для всех близких и родных, становится символом щедрости и добра. Именно поэтому в этой книге мы собрали для вас 100 лучших рецептов пасхальных блюд! Книга разделена на 6 разделов, которые позволят вам с легкостью составить праздничное меню. Здесь вы найдете рецепты оригинальных закусок и салатов, сытных блюд из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов, и, конечно же, вас ждут традиционные рецепты пасхи, куличей, нарядных кексов и булочек. А подробные пошаговые описания способа приготовления каждого блюда помогут вам справиться с подготовкой к празднику как можно быстрее. Светлой вам Пасхи!...

Цена:
203 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика