Праздничный стол
Трубочки слоеные с яичным кремом

Трубочки слоеные с яичным кремом


600 г готового слоеного теста (см. предыдущий рецепт), 2 ст. ложки тертого сыра, 6 яиц, 2 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки картофельной муки, 100 г сливочного масла, 3 стакана молока, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки или укропа, соль по вкусу.
Приготовить слоеное тесто, как описано в рецепте «Трубочки слоеные с грибным кремом».
Раскатать в пласт толщиной примерно 1-1,5 см, нарезать полосками шириной 2 см, длиной 20 см и навернуть эти полоски на металлические конусообразные трубочки, начиная с узкого конца. Края каждой полоски должны при навертывании слегка находить один на другой (так чтобы получились трубочки).
Приготовленные трубочки разложить на слегка смоченном водой противне, смазать взболтанным яйцом, посыпать тертым сыром и поставить в хорошо разогретую духовку. Запекать до золотистого цвета, затем снять приготовленные трубочки с металлических оснований и охладить.
Приготовить яичный крем следующим образом. 4 яйца взбить в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно ввести сначала картофельную, а затем пшеничную муку. Посолить, влить горячее молоко, поставить на огонь и, постоянно помешивая, варить до загустения. Потом охладить, смешать с 2 сваренными вкрутую и мелко нарубленными яйцами, поперчить и добавить размягченное сливочное масло.
Заполнить трубочки приготовленным яичным фаршем. Открытые концы трубочек обмакнуть в рубленую зелень.




Полезные сайты
ModaFashionShow.ru: Энциклопедия моды
HairRoom.ru: Все о стрижках
SpaDeLux.ru: СПА-процедуры


просмотров: 1461
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Трубочки для коктейлей "Фрукты" (12 шт.)

$1.51
End Date: Dec-25 04:42
Buy It Now for only: US $1.51
Buy it now |
Трубочки с удлиненным сгибом Tescoma myDRINK 40шт 308856

$2.14
End Date: Dec-24 14:16
Buy It Now for only: US $2.14
Buy it now |
Трубочки Tescoma myDRINK, 40шт 308854

$1.67
End Date: Dec-24 14:17
Buy It Now for only: US $1.67
Buy it now |
Трубочки с мешалкой Tescoma myDRINK 24шт 308858

$1.39
End Date: Dec-24 14:16
Buy It Now for only: US $1.39
Buy it now |
Лакомство для собак Wanpy трубочки из сыромятной кожи с куриным мясом, 85 г

$5.44
End Date: Jan-09 23:27
Buy It Now for only: US $5.44
Buy it now |
Макароны из полбы цельнозерновые трубочки (Вастэко) 400г

$2.19
End Date: Jan-06 10:56
Buy It Now for only: US $2.19
Buy it now |
TESCOMA Трубочки myDRINK, 40 шт.

$1.67
End Date: Jan-06 17:25
Buy It Now for only: US $1.67
Buy it now |
TESCOMA Трубочки myDRINK, с удлиненным сгибом, 40 шт.

$2.23
End Date: Jan-06 17:25
Buy It Now for only: US $2.23
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
 Хиты нового года (комплект из 3 книг)
Хиты нового года (комплект из 3 книг)
Быстрые закуски, рулетики с красной рыбой, баклажаны с сыром, рулет с мясным ассорти, аппетитные салаты салат из креветок и апельсина, салат оливье, яркая выпечка, вафельные орешки, яблочный пирог с клюквой и безе, пирог с шоколадом и цукатами и многое другое вы найдете в этих книгах....

Цена:
429 руб

Я. Юрышева, И. Савкин Новогодняя выпечка
Новогодняя выпечка
Книга серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кухне, а два веселых помощника помогут советами, научат хитростям, добавят перцу в ваше блюдо....

Цена:
40 руб

Н. Савинова, Л. Шаутидзе Восхитительные салаты и закуски к новогоднему столу
Восхитительные салаты и закуски к новогоднему столу
Какой новогодний стол без аппетитных закусок и салатов! Мясные, рыбные, овощные - они составляют основу праздничного ужина. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных и ярких салатов и закусок.
Встречайте Новый год со вкусом!...

Цена:
179 руб

Калинина А. Изысканные салаты для праздников
Изысканные салаты для праздников
В книге представлены рецепты разнообразных салатов из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей и фруктов, которые порадуют вас и ваших гостей.

Для широкого круга читателей....

Цена:
40 руб

 100 лучших рецептов пасхального стола
100 лучших рецептов пасхального стола
Пасха - это тот самый праздник, когда стол, накрытый для всех близких и родных, становится символом щедрости и добра. Именно поэтому в этой книге мы собрали для вас 100 лучших рецептов пасхальных блюд! Книга разделена на 6 разделов, которые позволят вам с легкостью составить праздничное меню. Здесь вы найдете рецепты оригинальных закусок и салатов, сытных блюд из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов, и, конечно же, вас ждут традиционные рецепты пасхи, куличей, нарядных кексов и булочек. А подробные пошаговые описания способа приготовления каждого блюда помогут вам справиться с подготовкой к празднику как можно быстрее. Светлой вам Пасхи!...

Цена:
193 руб

Олег Ольхов Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты
Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты
Пасха - Светлое Христово Воскресение - самый главный христианский праздник.
Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха - Гроб Господень, а красное яйцо - символ Воскресения и начало новой жизни.
Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представлены блюда из рыбы: солянка или калья, салат с рыбой, соленая или копченая рыба. А также сливочное масло, сыр, сметана и молоко. Обязательно на праздничной трапезе должно быть вино. Из безалкогольных напитков чаще всего бывают морс, взвар или другие фруктовые напитки. Пасхальный стол мирян гораздо более обильный. На нем присутствуют мясные блюда: домашняя ветчина, окорок или буженина, запеченная курица, гусь или утка. Из напитков бывает не только вино, но и более крепкие напитки, а к чаю подают десерт - традиционную сдобную выпечку.
В книге подробно описано, как проходит праздник Пасхи и следующие шесть дней пасхальной недели, как проводятся богослужения и какие традиции прочно установились в России, а также то, как разговляются прихожане и что должно быть на праздничной трапезе у монахов и мирян.

...

Цена:
395 руб

О. В. Сладкова Праздничный стол и украшение блюд
Праздничный стол и украшение блюд
Накрыть стол к празднику непросто, ведь нужно не только приготовить вкусные блюда, но и постараться оригинально преподнести их. Красиво оформленные кушанья выглядят особенно аппетитно и создают действительно праздничную атмосферу. Если вы хотите поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней приведены оригинальные рецепты праздничных кушаний и описаны основные приемы изготовления съедобных украшений. Рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс приготовления и оформления блюд....

Цена:
222 руб

 Праздничный стол
Праздничный стол
В арсенале любой хозяйки есть несколько фирменных рецептов, которыми она владеет в совершенстве, но порой так хочется удивить необычным блюдом, приготовить что-то очень вкусное и оригинальное.
На пропитанных чудесными ароматами страницах нашей книги вы найдете то, что соответствует именно вашему представлению о празднике. Будь то Новый год или Рождество, детский день рождения или же пикник на природе, - в нашей кулинарной книге можно найти потрясающие рецепты на все случаи жизни, и все это вы сможете приготовить своими собственными руками!
Наши идеи обязательно придутся по вкусу вашим гостям. Творите и празднуйте с удовольствием!...

Цена:
580 руб

365 рецептов русской кухни
365 рецептов русской кухни
Русская кухня всегда славилась разнообразием вкусовой гаммы, блюдами простыми, но вместе с тем оригинальными и изысканными.Она изобиловала различными заготовками,овощными и рыбными закусками, первыми и вторыми блюдами, кашами и блинами. Вы найдете все это в данной книге....

Цена:
315 руб

К. С. Федорова Праздничная выпечка
Праздничная выпечка
Ни один праздничный стол не обходится без аппетитной выпечки. Печенья, рулеты, торты, куличи, блинчики, капкейки... В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты ко всевозможным праздникам. Красивые в оформлении и простые в приготовлении блюда станут блестящим завершением праздничного застолья.

Книжка с вырубкой....

Цена:
111 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика