Праздничный стол
Праздничные коктейли

Праздничные коктейли


Сегодня трудно представить, что наши предки почти не пили водки, предпочтение отдавалось пиву или браге, популярны были также вина, рецепт приготовления которых был завезен из Греции.

Современную свадьбу трудно представить себе без водки на столе. Пить, как известно, можно многое... весь вопрос в том, в какой пропорции, в какой последовательности и какую преследовать цель. Если вы хотите вдоволь повеселиться на свадьбе и поднять себе настроение, не впадая в бессознательное состояние, то следует пить напитки не крепче 30°, плотно закусывать и не понижать гра-дусность каждого следующего напитка.

Идеальны для этой цели коктейли.Коктейли - это не только вкусные и мягкие напитки, но и настоящее украшение праздничного стола.Иногда их подают в рюмке с белым <снежным> ободком. Такое украшение называется <наледью>, иногда <инеем>. Сделать его очень просто: наружный край рюмки смазывают по кругу шириной около 1 см долькой лимона или апельсина, а затем погружают в сахарную пудру. Лишний сахар стряхивают, и ободок готов. Можно также наливать в рюмку коктейль.

Коктейли украшают фруктами, ягодами, дольками апельсина, лимона. Тут богатый простор для фантазии. Лимоны и апельсины нарезают тонкими круглыми ломтиками, делают разрез и надевают на край бокала. В рецептуру некоторых коктейлей входит цедра лимона и апельсина. Тонкий кусочек цедры срезают ножом с кожуры лимона или апельсина и выжимают из него эфирные масла в рюмку с коктейлем. Можно кусочек цедры опустить в рюмку с напитком.

Итак, мы оставляем выбор крепких спиртных напитков и традиционного шампанского на усмотрение распорядителей торжества и хотим предложить вам украсить свой свадебный стол коктейлями.
Лучшие рецепты - перед вами.

ANGEL'S HOPE (Надежды ангела)

20 мл кальвадоса,
20 мл джина,
20 мл апельсинового ликера.


Все компоненты вместе со льдом поместите в стакан для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

APPLE JACK RABBIT (Удар в голову яблоком)

20 мл кальвадоса,
20 мл апельсинового сока,
290 мл-лимонного сока,
20 мл кленового сиропа.


Украшение: половина кружка апельсина.
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Половину кружка апельсина нанижите на край бокала.

APPLE HAVK (Яблочный сокол)

30 мл кальвадоса,
30 мл сока грейпфрута,
1 ч. ложка сахарного сиропа.


Украшение: 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Вишенку нанижите на край бокала.
ANGEL'S JCIS5 (Поцелуй ангела)

40 мл Cointreau (<Куантро>),
40 мл лимонного сока,
40 мл апельсинового сока.


Украшение: листья мяты. Долить содовой.

В52

20 мл кофейного ликера,
20 мл ликера Irish cream (<Айриш крим>),
20 мл Cointreau.


Компоненты налить слоями в бокал в указанном выше порядке. Верхний слой поджечь и быстро выпить через трубочку.

BABY BABY

60 мл апельсинового сока,
30 мл водки,
30 мл Cointreau.


Перемешать все компоненты.
BACK IN BLACK (Назад в черном)

30 мл Cointreau,
40 мл текилы.


Украшение: кружок лимона. Долить колой и перемешать.

BALALAIKA (Балалайка)

20 мп Cointreau,
30 мп водки,
20 мп лимонного сока.


Смешать в шейкере ингредиенты со льдом, отфильтровать в бокал.

AMARETTO FLIRT (Флирт амаретто)

20 мп ликера (<Амаретто>),
20 мп апельсинового сока,
60 мп сухого шампанского,
1/2 кружка апельсина,
1 вишня для коктейлей.


Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. На край бокала нанижите половину кружка апельсина, к нему прикрепите вишенку на шпажке.

AMERICAN GLORY (Американская слава)

20 мп гранатового сиропа,
40 мл апельсинового сока,
10 мл лимонного сока,
30 мл шампанского,
1 кружок апельсина.


Сироп, апельсиновый и лимонный соки смешайте в бокале, на треть наполненном колотым льдом. Долейте шампанским. Украсьте кружком апельсина.

APRIKOSENSEKT (Абрикосовое шампанское)

20 мл ликера Apricot. Brandy (<Абрикосовое бренди>),
30 мл светлого рома,
50 мл шампанского.


Ликер и ром смешайте со льдом в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.
ALGONQUIN (<Альгонкнн>)

40 г шотландского виски,
20 г ананасового сока,
20 г сухого вермута (Martini Extra Dry),
Несколько капель Angostura Bitter (<Ангосту-ра Биттер>).


Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Хорошо взболтать и отфильтровать в коктейльный бокал. В бокал бросить коктейльную вишню.

AMERICA

50 мл виски <Ъурбон>,
15 мл сока лаймов,
2 барные ложки гранатового сиропа Grenadine (<Гренадин>),
1 кусочек лимонной цедры.


Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в бокал.

AL CAPONE (Аль Капоне)

40 г виски,
20 г сладкого вермута (Martini Rossa),
10 г сахарного сиропа.


Смешать со льдом в шейкере, отфильтровать в коктейльный бокал. В бокал бросить коктейльную вишню.

ADELLE SPECIAL (Специально для Адель)

50 мл шотландского виски,
10 мл апельсинового ликера.


Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
ALEXANDER

20 мл коньяка (Weinbrand или Cognac),
20 мл темного ликера Creme de Cacao (<Крем де какао>),
20 мл сливок.


Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Посыпьте мускатным орехом.

ALBA (Альба)

40 мл коньяка,
20 мл апельсинового сока,
10 мл малинового сиропа.


Украшение: половина кружка апельсина.
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. На край бокала нанижите половину кружка апельсина.

AMERICAN SEA (Американское море)

20 мл коньяка (Cognac),
20 мл вермута dry,
10 мл белого ликера Creme de Mentbe (<Крем де мент>),
30 мл апельсинового сока.


Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

ALL THAT JAZZ (Весь этот джаз)

40 г бренди,
20 г ликера Frangelico (<Франжелико>),
10 г лимонного сока.


Смешать в шейкере, перелить в старомодный стакан со льдом. Можно долить содовой.



Полезные сайты
ModaFashionShow.ru: Энциклопедия моды
HairRoom.ru: Все о стрижках
SpaDeLux.ru: СПА-процедуры


просмотров: 3707
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Посуда столовая армии Югославии, цвет оливковый

2 300,00 руб.
End Date: 16.09 15:32
Buy It Now for only: US 2 300,00 руб.
Buy it now |
3pcs из нержавеющей стали посуда набор для путешествий ложка вилка палочки с тканью B Gt

419,63 руб.
End Date: 19.09 01:04
Buy It Now for only: US 419,63 руб.
Buy it now |
6pcs из нержавеющей стали посуда набор ложка вилка палочки солома с тканью ПА Gt

447,76 руб.
End Date: 19.09 01:02
Buy It Now for only: US 447,76 руб.
Buy it now |
Вилки из нержавеющей стали с длинной ручкой вилка посуда столовая посуда для ужина еды

718,59 руб.
End Date: 26.08 05:03
Buy It Now for only: US 718,59 руб.
Buy it now |
Горячие бамбуковые столовые приборы нож вилка ложка соломы набор портативный посуды с чехлом новый

264,94 руб.
End Date: 20.09 11:13
Buy It Now for only: US 264,94 руб.
Buy it now |
4pcs столовые приборы столовые приборы из нержавеющей стали 304 посуда кухонная посуда

944,34 руб.
End Date: 15.09 10:39
Buy It Now for only: US 944,34 руб.
Buy it now |
Villeroy & Boch-посуда столовые приборы, установленные ужин домашней кухни кружка тарелка подарок

8 126,24 руб.
End Date: 05.09 18:06
Buy It Now for only: US 8 126,24 руб.
Buy it now |
Дорожный кемпинг из нержавеющей стали столовые приборы посуда палочки ложка набор

269,92 руб.
End Date: 18.09 18:39
Buy It Now for only: US 269,92 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
SKIFMUSIC. Гипермаркет музыкальных инструментов. 50 000 товаров для новичков и профессионалов с доставкой по России от 1 дня.
2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика