Подарки, полезные советы
ЭТИКЕТ. Салфетки
Салфетки :

Салфетки бывают различной величины. К завтраку, обеду, ужину подают салфетки большого размера (35х35 см - 45х45 см), а к кофейному чайному столу - меньших размеров (25х25 см - 35х35 см). Такой же величины салфетки идут к десертному столу, столу "а ля фуршет" и к коктейльному столу.

 

Цветные салфетки, как с бахромой, так и без нее, подаются только к чайному и кофейному столам. Во всех остальных случаях салфетки должны быть подрублены.

 

Салфетки должны подходить к скатерти, посуде. Они могут быть одного цвета со скатертью, но отличаться тоном (например, ярко-зеленая скатерть, светло-зеленые салфетки), или иметь другую окраску (синяя скатерть, желтые салфетки; бордовая скатерть, алые салфетки). Если стол покрывают двойной скатертью, то салфетки должны быть такого же цвета, что и основная скатерть. Сложные салфетки кладут на закусочные тарелки или слева от них. Если салфетки кладут слева от тарелок, то их можно вдеть в металлическое или плетенное кольцо. Конечно, если стол будет сервирован керамической посудой, то кольцо для салфеток лучше взять керамическое.

 

Складывая салфетки, надо стараться как можно меньше касаться их руками. Перед едой салфетку следует расстелить на коленях так, чтобы в случае надобности ею можно было легко воспользоваться. Этой салфеткой слегка промокают только уголки рта. После трапезы салфетку складывают и кладут справа от тарелки.

 

Если на стол кладут бумажные салфетки, например, к коктейльному столу или когда много гостей, и их всех нельзя обеспечить матерчатыми салфетками, то их складывают и закладывают в специальные держатели или большие стаканы.

 

Место салфетки сейчас варьируется - в некоторых странах и мужчины и женщины продолжают класть ее на колени, в ряде западных стран мужчины иногда заправляют ее за борт пиджака. По окончании еды, при выходе из-за стола ее кладут слева от тарелки, не расправляя и не складывая. Обратите на это внимание; в некоторых странах Западной Европы считают, что если гость аккуратно сложил или свернул салфетку, то этим он выразил пожелание быть еще раз приглашенным к этому столу, а это, во-первых, может быть расценено как неделикатность, а во-вторых, вы совершенно не настроены на повторный визит и тогда ваш отказ от приглашения может вызвать обиду. Салфеткой не принято крепко вытирать губы. Ее лишь слегка прикладывают к ним перед тем, как отпить вина, воды, чтобы не оставлять на стекле жирных следов.

 

Информация о салфетках взята на toast.kulichki.net и на toast.dp.ua

 


Полезные сайты
Foodmenu.ru Кулинарные рецепты
World-Tours.ru: Занимательная география
YTurist.ru: Достопримечательности Россия


просмотров: 2872
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
1 ANCIENNE ETIQUETTE D'EAU DE COLOGNE MUGUET/ANTIQUE PERFUME LABEL FRENCH PARIS

431,86 руб.
End Date: 06.05 00:52
Buy It Now for only: US 431,86 руб.
Buy it now |
01 ETIQUETTE CHATEAU GAZIN POMEROL 1955

71,98 руб. (0 Bids)
End Date: 25.04 20:27
|
02 ETIQUETTES CHATEAU ROC ST MICHEL 1961 ET POMEROL 1953

71,98 руб. (0 Bids)
End Date: 25.04 20:45
|
Невеста Свадьба Мальчишник ребенка душ переплета этикет лента плечевой ремень

90,90 руб.
End Date: 29.04 15:11
Buy It Now for only: US 90,90 руб.
Buy it now |
01 ETIQUETTE CHATEAU MOULIN DU CADET 1ER CRU ST EMILION VERS 1930 NEGOCE MONS

71,98 руб. (0 Bids)
End Date: 25.04 20:29
|
01 ETIQUETTE CHATEAU CORBIN 1959

71,98 руб. (0 Bids)
End Date: 25.04 20:31
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Предметы интерьера
 
ANG- 72 Жикле в раме ''Ангелы вечной любви'' 18х24
ANG- 72 Жикле в раме ''Ангелы вечной любви'' 18х24
Цена:
6300 руб

Канделябр Queen Anne QA-0/8205 пятирожковый, серебро, 26 см
Канделябр Queen Anne QA-0/8205 пятирожковый, серебро, 26 см
Идеальный предмет для сервировки стола, Queen Anne хороший подарок для любого случая. Подарочная упаковка Не использовать средства для чистки, мыть в мыльной воде...

Цена:
6486 руб

Статуэтка "Олимпийский Мишка. Белый". Фарфор, глазуровка. СССР, 80-е гг. XX века
Статуэтка "Олимпийский Мишка. Белый". Фарфор, глазуровка. СССР, 80-е гг. XX века
Статуэтка "Олимпийский Мишка. Белый". Фарфор, глазуровка. СССР, 80-е гг. XX века...

Цена:
2619 руб

Набор подсвечников A Simple Mess Maria, цвет: желтая медь, 4 предмета. SM963396
Набор подсвечников A Simple Mess Maria, цвет: желтая медь, 4 предмета. SM963396
Материал: Алюминий. Размер: 4 подсвечника: диаметр 7,5 см, 6,5 см, 4,5 см, 3,25 см....

Цена:
2680 руб

Статуэтка "Индус". Фаянс, подглазурная роспись. СССР, третья четверть ХХ века
Статуэтка "Индус". Фаянс, подглазурная роспись. СССР, третья четверть ХХ века
Статуэтка "Индус". Фаянс, подглазурная роспись. СССР, третья четверть ХХ века.
Высота 17,5 см, диаметр основания 6 см.
Сохранность хорошая.
Без клейма.
Статуэтка описана в каталоге "Советский фарфор. 1930 - 1980", № 50, стр. 235....

Цена:
2839 руб

Комплект из двух подсвечников "Греческие колонны". Белый металл, сапфиры. Cartier, Франция, вторая половина XX века
Комплект из двух подсвечников "Греческие колонны". Белый металл, сапфиры. Cartier, Франция, вторая половина XX века
Комплект из двух подсвечников "Греческие колонны". Белый металл, сапфиры. Cartier, Франция, вторая половина XX века.
Высота 16 см, диаметр 7, 5 см - длинный подсвечник, высота 7 см - короткий.
Сохранность хорошая.
На дне клеймо Cartier....

Цена:
66668 руб

Шкатулка "Орел свободы". Фарфор, роспись, деколь. Limoges, Франция, вторая половина XX века
Шкатулка "Орел свободы". Фарфор, роспись, деколь. Limoges, Франция, вторая половина XX века
Шкатулка "Орел свободы".
Фарфор, роспись, деколь.
Limoges, Франция, вторая половина XX века.
Высота шкатулки 3,5 см, длина 6,5 см, ширина 4,5 см.
Сохранность хорошая.
На дне шкатулки с обратной стороны клеймо производителя: "Haviland...

Цена:
3501 руб

ANG-110 Жикле ''Ангел семейного счастья'' 18х24
ANG-110 Жикле ''Ангел семейного счастья'' 18х24
Цена:
3000 руб

ANG-253 Жикле в раме ''Ангел семейной любви'' 30х30
ANG-253 Жикле в раме ''Ангел семейной любви'' 30х30
Цена:
6750 руб

ANG-249 Жикле в раме ''Солнечный ангел'' 18х24
ANG-249 Жикле в раме ''Солнечный ангел'' 18х24
Цена:
6300 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика