Дед Мороз. Новый год.
Салаты на новый год

Салаты


Салат с курицей барбекю

Ингредиенты:
450 г куриных грудок без костей и кожи
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 зеленый сладкий перец
2 красные луковицы
1 большой цуккини
1 столовая ложка лимонного сока
1/3 стакана оливкового масла
1 чайная ложка вустерского соуса
2 столовые ложки красного вина
2 чайные ложки измельченного чеснока
1 чайная ложка молотого черного перца
по одной чайной ложке сушеных листьев чабреца, базилика, шалфея, орегано и розмарина
1 чайная ложка соли

Порежьте сладкие перцы на четвертинки, очистите их от внутренних перегородок и семян, положите в кастрюлю. Туда же положите кружочки лука и цуккини. Залейте половиной смеси вина, лимонного сока, масла, вустерского соуса, давленого чеснока, специй, перца и соли. Другой половиной смеси залейте куриное мясо. Затем пожарьте мясо и овощи на гриле, перемешайте и подавайте на стол.

Итальянский салат из морепродуктов

Ингредиенты:
1 стакан отваренного и нарезанного мяса омаров
1 стакан отваренных морских гребешков
1 стакан отваренных крупных креветок
1 красный сладкий перец, нарезанный на длинные полоски
1 желтый сладкий перец, нарезанный на длинные полоски
1 зеленый сладкий перец, нарезанный на длинные полоски
1 нарезанная испанская луковица
16 виноградных помидоров
1/2 чайной ложки горчицы дижон
1 стакан оливкового масла
4 чайные ложки винного уксуса
2 натертых зубчика чеснока
2 яичных желтка
1/2 чайной ложки соли
щепотка перца

Разотрите яичные желтки с чесноком, солью, перцем и горчицей. Постепенно, не переставая растирать, влейте оливковое масло и уксус. Смешайте все компоненты салата и заправьте приготовленным соусом. Перемешайте, охладите и подавайте на стол.

Cалат «Примавера»

Ингредиенты:
1 стакан соцветий брокколи
1 стакан соцветий цветной капусты
1 большая морковь, нарезанная соломкой
1 стебель сельдерея, нарезанный соломкой
1 красный сладкий перец, нарезанный соломкой
1 стакан нарезанных помидоров, очищенных от кожицы и семян
4 нарезанных стебля зеленого лука
4 стакана отваренных макарон в форме спирали
1 стакан тертого сыра чеддер
1 1/2 стакана майонеза
по 1 1/2 чайной ложки базилика, чабреца, орегано, соли, перца

Разотрите майонез со специями и сыром, после чего заправьте полученным соусом смесь овощей и макарон.

Персиковый салат с миндалем

Ингредиенты:
300 г помытого и очищенного шпината
8 нарезанных крупных грибов
1 стакан натертого сыра груйер
1 стакан красного винограда без косточек
1 1/2 стакана нарезанных свежих персиков
1/4 стакана жареного миндаля
1 стакан майонеза
1/4 чайной ложки молотой корицы

Положите на нарезанный шпинат персики, миндаль, виноград, сыр и грибы, после чего полейте сверху растертой смесью майонеза, сыра и корицы.

Салат из омаров по–лихтенштейнски

Ингредиенты:
450 г нарезанного отварного мяса омаров
60 г маленьких шампиньонов
1 столовая ложка сливочного масла
1/3 стакана нерафинированного оливкового масла
3 столовые ложки лимонного сока
1 стакан сливок для взбивания
4 листа салата–латука
1 красная луковица, нарезанная кольцами
1/2 чайной ложки сухой горчицы
по 1/4 чайной ложки паприки, перца и соли

Тщательно перемешайте оливковое масло с горчицей, соком лимона и специями. Добавьте взбитые сливки, а затем залейте полученным соусом мясо омаров. Выложите смесь на листья салата, сверху украсьте жареными грибами и кольцами лука, охладите и подавайте на стол.

Бабушкин картофельный салат

Ингредиенты:
8 крупных картофелин
110 г бекона
1 столовая ложка сафлорового масла
2 столовые ложки уксуса
3 нарезанных стебля зеленого лука
5 нарезанных редисок
2 нарезанных стебля сельдерея
1 стакан майонеза
1 столовая ложка горчицы
3 нарезанных крутых яйца
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки белого перца

Полейте ломтики вареного картофеля уксусом и маслом, добавьте редис, лук, сельдерей и обжаренный бекон. Перемешайте яйца с майонезом, горчицей, солью и перцем. Заправьте полученным соусом салат, перемешайте и подавайте на стол.

Миндальный салат с апельсинами

Ингредиенты:
1 стакан консервированных апельсинов без сока
1/4 стакана жареного миндаля
300 г вымытого и очищенного шпината
8 крупных нарезанных грибов
1 стакан натертого сыра груйер
1 стакан красного винограда без косточек
1 стакан майонеза
1/4 стакана сока из банки с консервированными апельсинами 1/4 стакана концентрированного апельсинового сока
1/4 чайной ложки корицы

Положите на нарезанный шпинат дольки апельсинов, миндаль, виноград, грибы и сыр. Полейте сверху смесью майонеза, соков и корицы, а затем подавайте на стол.

Классический греческий салат

Ингредиенты:
4 крупных нарезанных помидора
1 нарезанная испанская луковица
1 очищенный от кожуры и нарезанный небольшой огурец
2 нарезанных зеленых перца
24 гриба, разрезанных на четвертинки
24 маслины
1 стакан сыра орета
1/2 стакана оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки уксуса из белого вина
1 столовая ложка листьев орегано
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца

Перемешайте овощи, горчицу и сыр, добавьте все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте и незамедлительно подавайте на стол.

Салат из стручковой фасоли

Ингредиенты:
450 г стручковой фасоли, разрезанной на половинки
110 г бекона
1 испанская луковица
3 нарезанных помидора, очищенных от кожицы и семян
1/2 стакана тертого сыра пармезан
2 тертых крутых яйца
1/2 стакана оливкового масла
3 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки лимонного сока
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца

Бросьте фасоль в подсоленный кипяток, варите пять минут, после чего откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, перемешайте с помидорами и луком. Полейте салат посоленной и поперченной смесью оливкового масла и лимонного сока. Оставьте на два часа, после чего добавьте бекон, посыпьте тертым сыром и яйцами.

Замороженный фруктовый флип

Ингредиенты:
1 стакан мандариновых долек
1 стакан нарезанных груш
1 стакан консервированного измельченного ананаса
1 стакан нарезанных персиков
220 г сливочного сыра
1 стакан майонеза
1/4 стакана кондитерского сахара
80 г вишневого желатина
1/2 стакана кипящей воды
1 стакан сливок для взбивания

Всыпьте желатин в горячую воду, а затем влейте раствор во взбитый с сахаром и майонезом сливочный сыр. Добавьте в массу фрукты и взбитые сливки, после чего переложите ее в форму и заморозьте.

Крабовый салат с курицей и помидорами

Ингредиенты:
120 г отварного мяса крабов
120 г отварного куриного мяса
3 нарезанных стебля зеленого лука
1 мелко нарезанный стебель сельдерея
1/4 стакана мелко нарезанного зеленого сладкого перца
1/4 стакана мелко нарезанного красного сладкого перца
6 крупных помидоров
2 стакана побегов люцерны
1 стакан йогурта
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка сахарного песка
1 чайная ложка укропа
1 чайная ложка базилика
6 листьев цикория
1 столовая ложка нарезанного силантро
1/4 чайной ложки молотого перца
1/2 чайной ложки соли

Срежьте у помидоров верхушки, выньте ложкой сердцевину, после чего смешайте кусочки верхушек и мякоть с нарезанным куриным мясом, овощами и крабовым мясом. Полейте соусом из смеси йогурта, лимонного сока и специй. Нафаршируйте этой начинкой помидоры, положите их на листья цикория и побеги люцерны, полейте остатками соуса и посыпьте силантро.

Салат с цикорием

Ингредиенты:
1 головка цикория
1/3 стакана оливкового масла
2 нарезанных сваренных вкрутую яйца
1/3 стакана кусочков хрустящего поджаренного бекона
1/3 стакана тертого сыра романо
1 измельченный зубчик чеснока
2 столовые ложки лимонного сока
2 чайные ложки нарезанной свежей мяты
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки перца

Порежьте цикорий, полейте его смесью оливкового масла, лимонного сока, специй и чеснока. Сверху посыпьте сыром, беконом и яйцом, после чего незамедлительно подавайте на стол.

Салат «Калейдоскоп»

Ингредиенты:
1 кочан салата
1 головка некрупного рэдиччио
2 бельгийских цикория
1 крупная морковь
1 красный сладкий перец, нарезанный на длинные полоски
16 цветков желтой и оранжевой настурции
8 бутонов или лепестков красной или белой розы
1 растертый зубчик чеснока
1/3 стакана оливкового масла двойной очистки
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка нарезанного шнитт–лука
1 чайная ложка нарезанного свежего чабреца
1/4 чайной ложки черного перца
1/4 чайной ложки соли

Нарежьте и смешайте рэдиччио, цикорий и кочанный салат. Присыпьте звездочками из моркови и кусочками перца. Украсьте лепестками цветов и подавайте на стол, налив в отдельный соусник смесь оливкового масла, чеснока, лимонного сока и специй.

Салат из тунца «Никуаз»

Ингредиенты:
2 стакана консервированного тунца (дать жидкости стечь)
12 маслин без косточек
8 филе анчоусов
220 г бланшированной стручковой фасоли
4 листа салата–латука
4 помидора
4 сваренных вкрутую яйца
8 отваренных и нарезанных картофелин
1 мелко нарезанная зеленая луковица
3/4 стакана оливкового масла
1/4 стакана уксуса
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка свежих листьев базилика
по 1/2 чайной ложки перца и сухой горчицы
1 чайная ложка соли

Приготовьте соус, смешав уксус, оливковое масло, лимонный сок, горчицу и соль. Кубики картофеля залейте половиной заправки, а затем на час поставьте в холодильник. Половину оставшегося соуса смешайте с фасолью и луком, высыпьте все в картофель. Затем получившуюся смесь выложите на листья салата–латука, положите сверху кусочки помидоров, тунца и анчоусов, а также маслины. Полейте остатком соуса и посыпьте базиликом, после чего подавайте на стол.

Горячий салат с кольраби

Ингредиенты:
560 г листьев кольраби
80 г нарезанных грибов
1/2 стакана готового покрошенного на мелкие кусочки бекона
1/2 стакана тертого сыра пармезан
2 тертых крутых яйца
1/3 стакана оливкового масла двойной очистки
3 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки уксуса
2 чайные ложки горчицы дижон
1 чайная ложка вустерского соуса
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/4 чайной ложки соли

Порежьте листья кольраби, положите в салатницу и переложите слоем вареных грибов. Затем залейте салат соусом, который приготовьте так: в разогретое оливковое масло добавьте, помешивая, лимонный сок, горчицу, вустерский соус, уксус, перец и соль. Сверху салат посыпьте яйцами, сыром и беконом, после чего сразу же подавайте на стол.

Салат «Астория»

Ингредиенты:
1 желтый грейпфрут, разделенный на дольки
1 розовый грейпфрут, разделенный на дольки
3 груши Барлетт, очищенные и нарезанные соломкой
1 зеленый сладкий перец, нарезанный соломкой
1 красный сладкий перец, нарезанный соломкой
1/2 стакана очищенного фундука
1/2 стакана оливкового масла двойной очистки
3 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка базилика
4 листа цикория
1/8 чайной ложки перца
1/4 чайной ложки соли

Полейте соусом из оливкового масла, лимонного сока и специй смесь нарезанных груш, грейпфрутов, перцев и орехов, выложенную на блюдо, покрытое листьями цикория.

Летний салат по–деревенски

Ингредиенты:
1 кочан салата
1 пучок зеленого лука
3 стебля сельдерея
4 крупные редьки
1/2 стакана очищенных и нарезанных грибов
1 красный сладкий перец
1 небольшой огурец
1 небольшой рэдиччио
1 1/2 стакана соцветий брокколи
1 1/2 стакана соцветий цветной капусты
24 виноградных помидора

Положите на нашинкованный кочанный салат кусочки сельдерея, лука, редьки, огурца, перца, грибов и рэдиччио. Добавьте смесь брокколи, цветной капусты и виноградных помидоров. Подавайте на стол с одной из салатных заправок.

Салат Памелы Кристалс

Ингредиенты:
120 г белого шоколада
220 г размягченного кремового сыра
80 г клубничного желатина
1/2 стакана нежирных сливок
2 стакана сливок для взбивания
1/2 стакана сахарной пудры
2 стакана нарезанной на ломтики клубники
целые ягоды клубники для украшения

Смешайте мягкий сыр с шоколадом, после чего введите в массу растворенный в сливках желатин и добавьте ломтики ягод. Выложите в салатницу и поставьте в холодильник. Перед тем как подавать на стол, украсьте салат взбитыми с сахарной пудрой сливками и клубникой.

Салат «Сердечко»

Ингредиенты:
220 г размягченного сливочного сыра
1 стакан майонеза
1/4 стакана сахарной пудры
1/4 чайной ложки жидкого красного пищевого красителя
1 стакан кипящей воды
1 столовая ложка желатина
2/3 стакана конфет с корицей в форме сердечек
2 стакана сливок для взбивания
2 стакана маленьких кусочков пастилы

Разотрите мягкий сыр с сахаром, майонезом и красителем, затем введите в получившуюся массу раствор желатина и треть стакана сердечек в горячей воде, взбитые сливки и пастилу. Переложите в салатницу и поставьте в холодильник, а перед тем как подавать на стол, украсьте сердечками и оставшейся пастилой.

Салат из морепродуктов

Ингредиенты:
4 очень крупных помидора
110 г отваренных и очищенных креветок
110 г отварного мяса омаров
110 г отварного мяса крабов
110 г отваренных мелких гребешков
2 нарезанных стебля зеленого лука
3 столовые ложки мелко нарезанного красного сладкого перца
3 столовые ложки мелко нарезанного сельдерея
1 стакан салатной заправки «Ранч»
2 стакана побегов люцерны

Перемешайте морепродукты, овощи и сердцевины помидоров, которые достаньте, срезав верхушки. Заправьте соусом «Ранч». Полученной смесью нафаршируйте помидоры и положите их на побеги люцерны, после чего подавайте на стол.

Крабовый салат с лапшой орзо

Ингредиенты:
450 г отварного мяса крабов
3 нарезанных помидора, очищенных от кожицы и семян
1 мелко нарезанная морковь
1 мелко нарезанный красный сладкий перец
1 мелко нарезанный зеленый сладкий перец
3 нарезанных стебля зеленого лука
4 стакана вареных орзо
1/2 стакана майонеза
3 столовые ложки соуса чили
1 столовая ложка лимонного сока
3 капли соуса табаско
1/2 чайной ложки белого перца
1 чайная ложка соли

Залейте смесь мяса крабов, орзо, сладкого перца, моркови, зеленого лука и помидоров соусом из майонеза, перемешанного с соусом чили, лимонным соком, белым перцем, табаско и солью.


просмотров: 5068
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Киладзе.Теплые салаты.Аркаим

323,00 руб.
End Date: 12.05 21:25
Buy It Now for only: US 323,00 руб.
Buy it now |
Лучшие салаты, 978-5-271-41109-0

306,00 руб.
End Date: 22.05 14:21
Buy It Now for only: US 306,00 руб.
Buy it now |
10PC Mini мультфильм животных пластика фруктовый салат десертные вилки ребенок обед палочка

82,45 руб.
End Date: 13.05 12:38
Buy It Now for only: US 82,45 руб.
Buy it now |
Гончарова. Салаты, 978-5-271-37923-9

302,00 руб.
End Date: 22.05 14:23
Buy It Now for only: US 302,00 руб.
Buy it now |
60 мл прозрачный Kawaii слизи милый фруктовый салат Fimo кристалл замазка дети подарочные игрушка

108,83 руб.
End Date: 03.05 10:48
Buy It Now for only: US 108,83 руб.
Buy it now |
Овощной чоппер резчик измельчитель еды Speedy фрукты garlics лук салата производитель

319,44 руб.
End Date: 10.05 07:40
Buy It Now for only: US 319,44 руб.
Buy it now |
60 сек. свежего салата производитель резак миска для нарезки овощей легкая шайба чоппер горячий

169,64 руб.
End Date: 01.05 21:12
Buy It Now for only: US 169,64 руб.
Buy it now |
Овощи спиральный нож резной инструмент картофельный салат из огурцов чоппер винт ломтерезка

82,45 руб.
End Date: 19.05 12:00
Buy It Now for only: US 82,45 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Праздничные украшения
 
Новогоднее оконное украшение Magic Time "Новогодние часы", 30 x 38 см
Новогоднее оконное украшение Magic Time "Новогодние часы", 30 x 38 см
Наклейка предназначена для декорирования окон, зеркал, стекол, плитки и гладких стен. Может быть использована как для домашнего применения, так и в качестве декора фотостудий и выставочных витрин. Используйте чудесные узоры, составляйте целые тематические композиции, радующие глаз! Картонная подложка наклейки представляет собой раскраску. Готовьтесь к Новому Году всей семьей! Изделие не оставляет клеевых следов, не портит поверхность, предназначено для многоразового использования. Новогоднее оконное украшение Новогодние часы из ПВХ пленки (крепится к гладкой поверхности стекла посредством статического эффекта) с раскраской на картонной подложке / 30x38см арт.78105...

Цена:
241 руб

Крафт бумага Дарите Счастье "Бусинки", 50 х 70 см
Крафт бумага Дарите Счастье "Бусинки", 50 х 70 см
Любой подарок начинается с упаковки. Что может быть трогательнее и волшебнее, чем ритуал разворачивания полученного презента. И именно оригинальная, со вкусом выбранная упаковка выделит ваш подарок из массы других. Она продемонстрирует самые теплые чувства к виновнику торжества и создаст сказочную атмосферу праздника....

Цена:
30 руб

Новогоднее оконное украшение Magic Time "Медведики", 30 х 38 см
Новогоднее оконное украшение Magic Time "Медведики", 30 х 38 см
Наклейка предназначена для декорирования окон, зеркал, стекол, плитки и гладких стен. Может быть использована как для домашнего применения, так и в качестве декора фотостудий и выставочных витрин. Используйте чудесные узоры, составляйте целые тематические композиции, радующие глаз! Картонная подложка наклейки представляет собой раскраску. Готовьтесь к Новому Году всей семьей! Изделие не оставляет клеевых следов, не портит поверхность, предназначено для многоразового использования. Благодаря голографии, изображение переливается разными цветами. Новогоднее оконное украшение Медведики из ПВХ пленки (крепится к гладкой поверхности стекла посредством статического эффекта) с раскраской на картонной подложке / 30x38см арт.78091...

Цена:
267 руб

Новогоднее оконное украшение Magic Time "Разноцветные елочные игрушки", 30 x 38 см
Новогоднее оконное украшение Magic Time "Разноцветные елочные игрушки", 30 x 38 см
Наклейка предназначена для декорирования окон, зеркал, стекол, плитки и гладких стен. Может быть использована как для домашнего применения, так и в качестве декора фотостудий и выставочных витрин. Используйте чудесные узоры, составляйте целые тематические композиции, радующие глаз! Картонная подложка наклейки представляет собой раскраску. Готовьтесь к Новому Году всей семьей! Изделие не оставляет клеевых следов, не портит поверхность, предназначено для многоразового использования. Новогоднее оконное украшение Разноцветные елочные игрушки из ПВХ пленки (крепится к гладкой поверхности стекла посредством статического эффекта) с раскраской на картонной подложке / 30x38см арт.78100...

Цена:
198 руб

Веселая затея Гирлянда-буквы "С днем рождения: Торт", 200 см
Веселая затея Гирлянда-буквы "С днем рождения: Торт", 200 см
Гирлянда-буквы Веселая затея "С днем рождения: Торт" выполнена из картона и украшена ярким изображениями шариков и праздничного торта. Карточки скрепляются друг с другом с помощью подвижных металлических соединений. Крайние карточки имеют ниточные петли для удобства крепления гирлянды.
Такая гирлянда украсит ваш праздник и подарит имениннику отличное настроение.

Длина гирлянды: 200 см.
Средний размер карточки: 10 см х 15 см....

Цена:
162 руб

Бант декоративный "Magic Home", для оформления подарков, 6 шт. 76961
Бант декоративный "Magic Home", для оформления подарков, 6 шт. 76961
Бант – объемный и сверкающий - добавит оригинальности любому подарку. Поиграйте с формой и цветом, проявите свою фантазию! Окружите близких людей вниманием и заботой, вручив презент в нарядном, праздничном оформлении! Декоративный бант из полиэтилентерефталата на клеевом основании, размером 1,2 х 6 см, для оформления подарков....

Цена:
119 руб

Крафт бумага Дарите Счастье "Письмо счастья", 50 х 70 см
Крафт бумага Дарите Счастье "Письмо счастья", 50 х 70 см
Любой подарок начинается с упаковки. Что может быть трогательнее и волшебнее, чем ритуал разворачивания полученного презента. И именно оригинальная, со вкусом выбранная упаковка выделит ваш подарок из массы других. Она продемонстрирует самые теплые чувства к виновнику торжества и создаст сказочную атмосферу праздника....

Цена:
35 руб

Конверт для денег Magic Time "Игрушки на голубом". 78123
Конверт для денег Magic Time "Игрушки на голубом". 78123
Конверт для денег выполнен из черного окрашенного металла. Крышка оформлена декоративным рисунком. Окружите близких людей вниманием и заботой, вручив презент в нарядном, праздничном оформлении....

Цена:
241 руб

Новогоднее конфетти Magic Time "Цветочки", 13 г
Новогоднее конфетти Magic Time "Цветочки", 13 г
Новогоднее конфетти создает неповторимую атмосферу праздника! Множество небольших ярких снежинок эффектно ралетаются в воздухе в самый неожиданный момент торжества, неся за собой шлейф смеха, радости и веселья! Они словно радужное облако окутывают всех присутствующих на празднике гостей! Новогоднее конфетти в форме Цветочков цветное из ПЭТ / 13 грам см арт.78402...

Цена:
112 руб

Набор лент Рукоделие "Зимняя прогулка", цвет: белый, бежевый, красный, голубой, 1 м, 5 шт. NLK-03
Набор лент Рукоделие "Зимняя прогулка", цвет: белый, бежевый, красный, голубой, 1 м, 5 шт. NLK-03
Предназначены для прикладных, дизайнерских работ, оформления открыток , альбомов....

Цена:
170 руб

2008 Copyright © 1000show.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика